看到這裏他摩挲著下巴，要不要去學校裏做一個調查問卷，對於調查學生的飲食偏好來製定新的菜品推廣，這樣便可以將收益最大化，還能獲得客人的好評，何樂不為？
玉秀非常讚同，她歡快的舉手表示願意做這個調研員，鍾淩羽黑臉，“我又不是調查所有的學生，而是去調查那些喜歡點我們家外賣的家夥喜歡什麼菜品。”
“這個可以讓大壯去送外賣的時候讓他們填一份簡單的問卷，當然為了表示我們的誠意，填問卷可以有優惠，這樣他們才會真心實意的填寫表格，而不是胡亂應付了事。”玉錦也提出了不一樣的見解，鍾淩羽打了個響指，就是這個意思，“我看不如這樣，等大壯再去送外賣的時候你和他一起去。”
“為什麼？我自己去不是更好麼？”玉秀很奇怪，鍾淩羽壞笑。“你這麼漂亮，那些宅男當然喜歡美女的調查問卷。至於免單，優惠三分之一你們看怎麼樣？”
倆人表示這個可以有，畢竟消費水平在那裏，不虧本就可以。鍾淩羽表示可行，他立刻鑽進廚房準備添加新菜品，在此之前他倒是有些問題要問她們，那就是女孩子喜歡什麼樣的飲食，簡單的還是健康的。玉錦想了想說應該是健康的，但玉秀卻表示簡單點挺好，不要油膩，現在的女孩很在意身材。
這話倒是不假，少油膩而且口感很好的菜品也不是沒有，但相對來說過素，若是在緣原有的基礎上稍微改良一下的話，在不對女性顧客的外形造成影響的基礎上倒是可以適當的加一些東西進去。
鍾淩羽又問點外賣的客人會不會選擇羹湯一類的，玉錦拿出銷售單統計了一下然後表示點外賣的人很少點羹湯，主要是攜帶起來不方麵，雖然盈利空間很大，但由於外送的不便捷，所以無法跟在店裏的銷售做比較。鍾淩羽聽後陷入了沉思，其實羹湯一類的很有營養，按理說應該複合女孩子的要求，尤其是營養方麵，好吃對身體好，關鍵是外送很難，若是這個問題可以解決，確實有收益。
“簡單啊，如果我們可以訂製一批無菌餐盒，這樣一來怎麼都方便。”玉錦說這些都可以解決，主要是執行的問題，這話說的鍾淩羽相當尷尬，他經營這家店以來一直都是甩手掌櫃，菜品很少更新不說，甚至都不經常來的，更不要說拓展客人了。
他立刻表示今天就會把這一切全部搞定，他立刻開始新菜品的準備工作，雲秀負責打下手，至於玉錦則是負責小店內的生意，她是專業的，這些對她來說都不是問題。
鍾淩羽這一次新品搭配主要是葷素結合，又要有營養還要非常的美味，當然還有羹湯類，選擇的主材料是五穀，這樣可以更好的改善身體的狀況，補充缺少的營養。
他一本正經的模樣和平日裏簡直判若兩人，手中的勺子上下翻飛看的雲秀的眼珠子都要掉出來了，呐呐的說真是神廚啊，這手藝絕對比五星級酒店的廚師長還要高明一些。
小店裏的客人是絡繹不絕，當然聽說老板要增加新菜品之後紛紛表示讚同，這家店和周圍的小店都不一樣，那些店做的都是千篇一律，反正就是一些簡單的食材用平常的手法炒出來，其實就是大雜燴取一些相對好聽的名字，油鹽醬醋茶的放置也沒有什麼技術性可言，一般人都可以做出來的菜肴。
但這家店明顯不同，給人的感覺就像是大廚退役之後來開的這家小店，菜肴美味不說而且價格公道，店內的衛生環境也比周圍的好太多，尤其是兩位漂亮的女服務員更是賺足人的眼球。
簡而言之這家店的生意不火天理難容，當然別的店自然有不甘的聲音傳來，一家似乎斷了別人的財路，好在暫時沒有人提出異議。鍾淩羽很大方，剛剛出鍋的菜肴他讓玉錦和玉秀品嚐了一番之後詢問他們的看法，倆人表示味道一級棒，隨處可見的食材經過他的手之後就變得非常可口，他讓他們將新品送給客人免費品嚐，並且給出意見，然後記錄下來，用心做好每一道菜，才能有進步的機會。
客人們表示這家店的老板人實在是太好了，對於新菜品無話可說，要硬是要說，也隻有一個字，好！
鍾淩羽笑而不語，誰都喜歡聽好聽的，這些話說出來也不排除他們得到了免費菜肴說的違心話，他做的新品羹湯是半價品嚐，許多客人都都表示願意品嚐，五穀雜糧做出來的羹湯加上秘製調配讓他們品嚐之後大呼過癮，味道絕對好頂讚，甚至有客人表示鍾淩羽開這家小店簡直是委屈了他的手藝。