“今天的比賽規則不同，因為時間的關係，材料已經讓兩位廚師在家裏準備好了，想必現在大家都已經有了手中的小球，黑色和白色。”
入場之前每個觀眾手中就已經有了兩個不同顏色的球，這是作為這次投票的證據。
“好了現在我宣布，時間到中午十二點，現在比賽開始！”
計時開始之後，餃子兄弟的林雄從菜板上拿起菜刀，之後用極快的速度將大蝦全都排好，之後快速的去掉蝦尾。
最後用菜刀的一頭輕輕一挑，一個完整的蝦肉就被剝離開來，隨後留下蝦頭，而蝦肉被剁碎混進了肉餡中。
而另一邊鍾淩羽也是不停地忙碌著，隻不過丁師傅的表情有些不自然因為兩邊用的可以說是同一種材料。
“時間到！”隨著一聲令下兩邊全都停手，首先展示的是林雄，在掀開整過之後，一條雄偉壯闊的龍形餃子便是呈現在大家麵前。
用蝦頭還有一切其他部分拚湊出來的龍頭，身子則是餃子的形狀，而且因為餃子皮異常的薄，所以能夠清楚的看見裏麵那種類似於鱗片的形狀。
觀眾全都被他們的外形吸引了，於是紛紛上前試吃。
“嗯，很好吃啊，裏麵的蝦肉還有那種海鮮的味道恰到好處，甚至根本就沒有一點行為，嚼起來也很有嚼勁。”
鱗片的紋路應該是剛才的紅椒，而且這刀工竟然能夠在蝦頭上雕刻出完美的龍須，吃了以後簡直就是給人一種騰飛的感覺啊。
另一邊鍾淩羽沒有想到這餃子兄弟竟然和自己的主題一模一樣，竟然也是龍。不過沒有辦法已經做出來了，不過鍾淩羽看到對方僅僅就是如此還是笑了起來。
“來吧，大家嚐嚐我們的餃子！”鍾淩羽喊了一句，隨機同樣也是大量的觀眾聚集在桌子前。
當鍾淩羽掀開蒸鍋的時候所有人都驚呆了，他們也是龍餃，沒錯和餃子兄弟一模一樣的龍餃。
“快看，南鮮酒樓的餃子竟然和餃子兄弟的一模一樣，這難道就是惺惺相惜的意思嗎？”主持人很快就發現了這一點，隨後開始用這個造成一種噱頭。
但是很快他們便發現不同了，就在掀開蒸鍋沒多久的時候，一股整齊從下麵冒出，很快所有人都看不清了。
就在他們疑惑的時候，發現蒸鍋裏的每一個餃子全都動了起來，那種感覺就像是龍騰飛了一樣，整個餃子立在了上麵。
隨後他們懷著好奇心吃了一個發現這種味道甚至比餃子兄弟那裏的更加強烈，給他們的味覺更大的衝擊。
一時間來吃餃子的絡繹不絕。
很快比賽進入到了尾聲，而觀眾也是將手中的球扔到了一個大缸裏。黑色的代表著南鮮酒樓，而白色的代表餃子兄弟。
十分鍾以後結果出來了，而主持人也是有些沒有想到。
“這次的結果有些出乎意料，再次我們就不在做統計，而是讓觀眾們一起看一下。”隨後這個主持人不知道從什麼地方拿出了一個大錘子，對著缸狠狠的砸了下去，隨即大缸應聲而烈裏麵的球全都散了出來。
這下子觀眾也沒有想到。全部都是黑色，甚至一個白色的都沒有，黑壓壓一片，也就是說所有的觀眾全都投了南鮮酒樓。
“很好，相信我們全都看到了結果那就是，南鮮酒樓以壓倒性的優勢獲得了比賽的勝利。”
而另一邊林雄根本不相信，他迅速跑到了南鮮酒樓，不顧眾人阻攔吃了一個鍾淩羽的餃子，隨後他明白了一切。
“是腦髓，你竟然將蝦的腦髓利用了起來！”
鍾淩羽點了點頭。“沒錯，一般情況下我們都喜歡將蝦頭棄之不用，但是忘記了腦髓中的影響價值，甚至還有那種味道。不過一般來說腦髓如果處理不好那種苦澀的味道是沒有辦法去掉的，而我正好知道那種辦法，於是腦髓中隻留下了鮮美的味道，而且我認為每個材料都有他們與生俱來的優勢，不要輕易的去放棄什麼，因為隻要你想做就能夠找到更加合適的方法。”
林雄聽了以後沉默了，隨後說道：“但是我不明白你的餃子為什麼會動，難不成你們使用了綁線？”
鍾淩羽笑了。“根本沒有任何輔助工具，秘密就在皮上。”
這個餃子我用了兩張不一樣的皮，一種是普通麵粉，另外一種則是優質的小麥麵粉，這樣做出來的皮就不一樣了，而且他們的。
“他們的膨脹大小也不一樣吧！”這時元龍老爺子走了過來接著鍾淩羽的話說。