就這樣比賽時間到了,而鍾淩羽在最後一秒完成了自己的作品。
接下來就是試吃的階段了,不過按照先後順序,評委們首先試吃的是巴魯克的什錦炒飯。
“哇,這清爽的味道,簡直就是我的最愛啊!”
“我喜歡濃厚的味道,我這盤香料好像多了不少,而且還有少許的牛肉。”
接下來五個評委每個人都在自己的盤子裏吃到了自己喜歡的味道。
主持的的神色也是異常的激動。“沒想到果然不愧是巴魯克,之所以要準備五個鍋子,居然是為了迎合評委們的口味,這簡直太不可思議了。”
但是這個說法讓下麵中國的觀眾有些難過,事先知道評委的口味,這不就是作弊嗎?
接下來是鍾淩羽的作品,鍾淩羽的炒飯分為兩個部分,左邊是紅色的醬汁裏麵有著蝦肉,右邊則是金色的蛋炒飯。
其中一個評委嚐了一下炒飯。“什麼嗎?普通的炒飯而已,然後又吵了一下醬汁。呸,辣死了。我說小鬼你到底做的是什麼東西啊。”
鍾淩羽並不著急。“評委,我的蛋炒飯不是這麼吃的,請你們講醬汁還有飯一起吃下去。”
其中一個評委將信將疑的盛了一勺,隨後一起送到嘴裏。剛吃下去沒有什麼感覺,當他咬下去的那一瞬間?
“嗯?”這個評委的表情瞬間變了,甚至有些不可思議。“米,米飯爆炸了?”
聽到這個人這麼說其他四位都是有些疑惑,隨機同樣吃了一口。接下來五個人的表情簡直就是一模一樣。
都是一副不相信的樣子。
“這美味好像就像是突然炸開了一樣,辛辣的醬汁,配合清爽的炒飯,這簡直就如同二重奏一樣。”
“還有Q彈爽滑的蝦肉,以及那米飯特有的較勁,簡直就是要讓美味從口中噴發一樣,實在是太好吃了。”
就這樣五個評委一點不剩的將鍾淩羽的炒飯吃掉了,甚至了醬汁都沒有剩下。
“兩樣分開吃平淡無奇的東西,合在一起竟然有著這麼強大的味覺,鍾淩羽,這就是你說的中國的魔術吧!”
鍾淩羽點了點頭。“沒錯,但是我想說的是,成為這個魔術橋梁的食材就是。”
“是番茄吧!”那個評委看了一眼鍾淩羽說道。
“沒錯!”鍾淩羽點了點頭。番茄的酸甜中和了豆瓣醬還有辣椒的味道,這樣才能夠和炒飯的清爽口感融合在一起。
“各位評委,我想你們應該有答案了,那麼是不是公布一下我們的獲勝者呢?”
五位評委經過短暫的商量之後說道。“巴魯克的炒飯,極致奢華,甚至能夠應對我們每個人的口味,可以說十分用心。”
“但是我想說的是,美食這種東西,需要的不僅僅是奢華還有應對的口感,最重要的是味覺得爆發力,這一點這個叫做鍾淩羽的小朋友做得很好。”
“所以我宣布,獲勝者事鍾淩羽。”
“YES!”鍾淩羽狠狠地握了一下拳頭。我就知道這種味道連外國人都能夠接受。
而另一邊的巴魯克,什麼都沒說,拿著自己的行李離開了,他覺得很長一段時間他都不在會進入到中國境內,因為打擊實在是太大了。
“鍾淩羽,很高興你能夠讓我們體驗那種感覺,原本吃慣了外國菜的我們對於中國美食有那麼一切鄙視,但是今天你讓我們知道了中國美食的魔力所在,而且你還敢用這麼創新的方式,我希望有機會能夠去你的地方,你能夠再讓我們體驗一下這種幸福的滋味。”
這時候南鮮酒樓的丁師傅還有大廚已經離開在路上,大廚問道。“你真的覺得鍾淩羽這小子是贏在了創新嗎?他用的番茄是國外的蔬菜,這樣給人一種敢於創新的想法。”
丁師傅搖了搖頭。“我覺得這小子就是因為在他的味道中,需要番茄才能夠用到。我記得曾經有個人和我說過,能做出好菜的廚師天下不知道有多少,但是有一個好舌頭的廚師,極少,這小子以後的潛力無可限量啊。”
……
經過這場比賽鍾淩羽不但沒有毀掉南鮮酒樓的名聲,甚至讓他名聲大振。但是鍾淩羽萬萬沒想到這個比賽竟然演變成了接下來這個大事的導火索。
“淩羽你過來我有事情和你說一下!”就在今天丁師傅將鍾淩羽叫了過去。
“過幾天,前些日子比賽的評委要來我們南鮮酒樓,因為你之前的表現,這次的主廚我決定交給你,要好好加油啊。”說完這些丁師傅便是離開了。