“好,我會注意的,謝謝嬸子。”
告別了熱情的她們,顧安檸邁著輕快的步伐就朝著山腳走去。
一般,在自然條件下,春二三月是采蘑菇的時候,太冷或太熱的時節都沒有蘑菇生長。
而且,一裏,采摘蘑菇的最佳時光是早上。菇類不僅含水分多,口感好,而且受日曬時間還很短,沒有老去的蘑菇多。
她這次早早的就去山上也就是想要嚐到這春的一口吃的。
進入到山上,原本被凍死聊野草又重新煥發了生機,放眼望去都是一片一片的嫩綠。那些因為冬而掉光葉子的樹也都抽出了嫩綠的新芽,一片生機勃勃的景象。
每走一步的顧安檸都不斷地注意著腐爛的木頭,樹根以及樹上,還有草叢裏。
看著周圍三米之內都沒有菌類,顧安檸抬眸四處掃望了一遍,當視線觸及到了一節枯木上麵時,她眼睛猛然一亮,隨後快步地跑了上前蹲在了那一節枯樹邊。
伸手輕輕的撫摸上了上麵生長著的一根根色澤鮮豔白皙,傘部平滑有水分的金針菇,她欣喜之餘趕緊心翼翼地將這些金針菇都給采摘下來,放進空間裏。
這金針菇不是很多,大概有半斤左右,但卻已經有了個很好的開端了。
將金針菇全部都采摘放進空間裏,顧安檸又開始四處張望了起來。
對於這些菌類,她可是極其喜歡。它不但可以有益於身體,有的還可以養顏。
不過,隻要采對的吃才對身體有益。如果不心將毒蘑菇采摘下來食用,的可以上吐下瀉,大的那可是會致命的。
可食用的無毒蘑菇多是生長在清潔的草地或鬆樹、櫟樹上。而有那些有毒的蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的肮髒地帶。
那些有毒的菌類一般可都是顏色鮮豔的,其中有紅、綠、墨黑、青紫等顏色。特別是紫色的往往有劇毒,采摘後易變色。
除了顏色之外,還有看形狀。
無毒的菌蓋較平,傘麵平滑,菌麵上無輪,下部無菌停有毒的菌蓋中央呈凸狀,形狀怪異,菌麵厚實板硬,菌杆上有菌輪,菌托杆細長或粗長,還很容易折斷。
還有它們的分泌物,采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株,無毒的分泌物清亮如水,個別的為白色,撕斷後在空氣中不變色,而且還散發著菌菇類特有的香味。
有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷後在空氣中易變色,而且味道還很怪異,就好比如是辛辣、酸澀、辛臭等。
實在是無法分別,還可以分類試煮。在煮野蘑菇時在裏麵放上幾根燈芯草以及些許大蒜,又或者和大米同煮。
蘑菇煮熟,燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大米變色就表示著有毒,沒變色仍保持本色則是無毒。
極其擅長於辨別植物的顧安檸可以是一看一個準,從來都沒有出錯過。
在接下來的半個多時晨裏,顧安檸找到了不少表麵裂縫開得很是多的花菇。表麵飽滿、菌蓋厚的香菇。灰褐色和白色兩種類型,表麵不發黃的草菇。質地肥厚、氣味清香的鮮平菇。