蘋果減肥期間是否可以飲水或用飲料?
水是人的生命之本,減肥期間喝水不受限製。最重要的是不要喝含咖啡因的飲料,因為減肥期間人的腸胃比較敏感,容易受到刺激,引發不適的感覺,白水或溫和的茶水都可以,但要因人而宜。
七、蘋果減肥的缺點減重速度快,但是體重也很容易回升。
長期隻吃水果,會使血壓變低,女性月經可能不規則或不來,或造成頭發分叉,所以不應長時間進行。
因為蘋果減肥法攝入的蛋白質太少,蛋白質缺乏會造成人體的肌肉損失(包括內髒的-些平滑肌),而肌肉正是人體消耗熱量的主要器官,肌肉減少後熱量會更不易消耗,脂肪更容易堆積,所以蘋果減肥法停下就馬上反彈,以後會讓你減肥越來越難,這實際也就是大家所說的基礎代謝的降低,這是減肥MM們最最不想看到的結局。
吃肉減肥去偽存真
吃肉飲食法,即少吃碳水化合物食物,多吃動物高蛋白質食物。全球有很多人都奉行此法減肥,但最新的來自國外營養學家的研究調查發現,此方法雖有可取之處,但危及健康。
下麵的這些建議則能幫助你在用吃肉飲食法減肥的過程中,“取其精華,棄其糟粕”,健康瘦身。
“吃肉飲食減肥法”的可取之處吃肉飲食減肥法,在國際上常被稱做阿金飲食法(atkins唱diet),也叫低碳水化合物飲食法(low-carbodiet)。阿金飲食法是在20世紀70年代,由-位美國醫師(RobertC.Atkins)
提出的理論。該理論的特征是:調整後的飲食中碳水化合物的含量相當低,在開始采用此飲食方法減肥的前-個階段,碳水化合物的攝入量每天不能超過20克,兩個星期後,身體進入體重維持期,可將碳水化合物的攝入量增加到每天40克,意思就是說,隻要吃肉就對了!
目前,英國有三百萬人在以吃肉飲食法減肥。采用此方法減肥,能令肥胖者在比較快的時間內減去體重,而且,因為以肉為主食,不僅不容易產生饑餓感,還能滿足口腹之欲,對於節食減肥者來說,似乎是-件再好不過的事情。
從營養學角度來說,這種減肥法的可取之處在於:
1.它主張盡量少吃碳水化合物含量高的食物,如糖類食品、白麵包、意大利通心粉,因為這些食物會讓人體血糖迅速升高,還能激發人的食欲,不知不覺中吃下更多的食物。比方說,你早上吃的是果醬加麵包,那麼在午餐之前,你不僅會餓得快,而且食欲會比平時旺盛。
2.它主張多吃動物蛋白質。這樣能很好地避免因為饑餓引起的大量進食,人體能分解脂肪和碳水化合物產生日常活動所需的熱量,而且通常的規律是先分解碳水化合物,所以,-旦截斷了碳水化合物的攝入,人體為獲得熱量會分解脂肪;
另外,從肉、蛋、魚和黃油等食物中能攝取大量的蛋白質,蛋白質則可以促進身體的新陳代謝,因而可以加速身體燃燒更多的脂肪。
健康專家們在肯定這些的同時,更關注的是:這種減肥方法帶來的另外-個後果是,減肥者攝入的飽和脂肪過多,會影響身體健康,特別是對心髒健康十分不利,還可能引發-些癌症。英國的-項科學研究還得出結論,使用吃肉減肥法減重,可能帶來的另-個副作用是--情緒低落。
給“吃肉飲食法”去還存真
1.過多動物蛋白質對健康無益。
根據英國公開發行的《內部用藥記錄》,攝入過多動物性蛋白質的飲食習慣,會引起腎髒疾病,而且這種飲食習慣已經使得英國1/3的成年人患上了腎髒疾病。英國腎髒患者協會已經明確指出,吃肉減肥法是罪魁禍首之-。
根據南安普敦大學的報告說,如果女性在懷孕期間堅持“高蛋白質,低碳水化合物”的飲食習慣,會對胎兒的健康不利。而且,有這樣飲食習慣的女性所生的孩子,很容易患高血壓。在懷孕期間每天都吃肉和魚的女性,其後代的血壓比其他人的血壓平均值升高5%。研究人員提醒:孕婦應當慎用吃肉飲食法,無論如何健康是首要的,孕婦-定要保證飲食的全麵均衡.研究人員調查了2萬5千名癌症患者和來自全世界各地的50萬名健康婦女,他們發現,其中乳腺癌者有-半以上的人都有飽和脂肪攝入過量的問題,而健康婦女中有相同飲食習慣的人,患乳腺疾病的幾率比無此飲食習慣的人多出20%。有飽和脂肪攝入過量問題的人,無-例外地都愛吃並常吃肉、芝士、黃油、蛋糕和餅幹。英國癌症研究中心呼籲,健康的飲食習慣應該是少吃含飽和脂肪的食物,多吃水果蔬菜。
2.缺少碳水化合物影響健康。
人需要足夠的碳水化合物來保證身體各項機能的正常運行。正常情況下每天的碳水化合物攝入量不能少於70克。
如果人體內的碳水化合物含量持續過低,會直接影響到胰島素的分泌,使身體很難積極分解脂肪,這對減肥是不利的。因此,從健康的角度出發,人每天至少要攝入150克的碳水化合物。以-個每天攝入的熱量為1250千卡的人舉例,150克碳水化合物提供的熱量是600千卡,占總攝入量的48%即可。
此外,吃肉飲食法也拒絕了水果和蔬菜的攝入,這個觀點是違背健康飲食理論的。水果蔬菜是維生素、礦物質和纖維的重要來源,能很好地維係人體健康。
“新吃肉飲食法”:
·肉當然可以吃,但要改變“隻吃肉就對了”的觀點。食物的種類應該多樣化,吃肉的時候最好去掉外皮,這樣能減少飽和脂肪的攝入量。
·應當攝入多種維生素和充足的鈣質,這些營養是不會妨礙你減肥的。
·每天喝2升水,能有效改善因為吃過多肉帶來的身體缺水現象。身體缺水容易帶來疲勞和便秘。
·吃大量的蔬菜,也能為身體補水。碳水化合物含量低的蔬菜有綠色蔬菜、番茄、什錦沙拉,應該多吃。
“吃肉飲食法”的3日計劃
第一天:
早餐2個炒蛋,2片鹹肉火腿,半個熟番茄,1片全麥麵包;
午餐由番茄、萵苣、羊奶幹酪、橄欖油混合的沙拉,1大片全麥餅;
晚餐:一塊烤豬排,一份菠菜,一份豆類食品,60克煮熟的米飯;
零食:2片全麥餅幹,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。
第二天:
早餐2個火腿蘑菇煎蛋,1片刷著薄薄一層黃油的全麥麵包;
午餐1份對蝦沙拉,一大片全麥餅;
晚餐:烤雞肉,炒甘藍,1份煮熟的豆類食品,60克煮熟的米飯,加了一湯匙奶油的無糖果子凍;
零食:2片全麥餅幹,1根香蕉,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。
第三天:
早餐2個荷包蛋,2片鹹肉火腿,1片全麥麵包;
午餐各種蔬菜混合的沙拉,1片烤牛肉,1大片全麥餅;
晚餐一條煎魚,炒椰菜,60克煮熟的米飯,加了一湯匙奶油的無糖果子凍;零食:2片全麥餅幹,4湯匙果味甜醬,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。
蜂蜜減肥、蜂蜜美容
蜂蜜是一種天然的營養品,它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中,隻要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人體中積聚下來。
蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果,它有助於把體內積聚下的廢物排出體外,使全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中,就會變成能量,很快地消除疲勞。由於血糖值的上升,空腹感也說消失了。
如何用蜂蜜減肥呢?如果你想試試,可以按下列方法去做。
早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜,午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕鬆,心情愉快。五天以後可以吃麵條等容易消化的東西,然後慢慢恢複原來的飲食。
采用這樣的減肥方法,許多人在3天以內就減肥3公斤。
其次,便秘的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。
不過,蜂蜜減肥也有注意事項。由於水份有利於人體的新陳代謝,因此,我們應該經常喝水。但應該控製含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類,以免對內髒產生刺激,香煙也應該禁止。
蜂蜜可以消除人體內的垃圾,使人體恢複原來的新陳代謝功能,它實在是價廉物美的減肥食品。
注:以上是常見的蜂蜜減肥法,但這種減肥方法在營養均衡方麵很欠缺,很容易反彈,且不利健康,我們建議蜂蜜減肥隻需在清晨起床時喝一杯淡蜂蜜水,或在每餐前30分也喝一杯,蜂蜜減肥主要的功能是在改善便秘與平衡血糖,蜂蜜減肥對因便秘而引起肥胖的人特別有效。
七日瘦身湯的配方
七日瘦身湯製作方法:(七日瘦身湯不安全,試用者請一定要認真看完全文)
減肥湯的原料及製作方法如下:準備6個不大不小的洋蔥,切成三角形;6個西紅柿或3罐西紅柿醬,1棵洋白菜,3個辣椒,幾棵芹菜。把蔬菜切塊加水,放入少許鹽,辣椒或其他調料。先用大火煮10分鍾,再用小火繼續煮,直到把蔬菜煮爛為止。
煮好的湯隨時可以吃,但湯裏不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯,可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶,一天食用量應保證不少於8大碗。
第一天:湯和水果除香蕉外,其他水果都可以吃,不過甜瓜或西瓜少吃,因其所含熱量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁,不要加牛奶和糖。
第二天:湯和蔬菜除了喝湯,可以吃所有的蔬菜,不限量,且最好選擇新鮮蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點烤土豆。請記住:不能吃任何水果,要多喝水。
第三天:湯、水果和蔬菜這一天不能吃烤土豆。湯、水果和蔬菜可以隨便吃,同時多喝水。如果前三天都能嚴格遵照飲食規定,即可減重2-3公斤。
第四天:湯、水果、蔬菜和牛奶這一天除了湯、水果和蔬菜之外,還可進食1杯牛奶和3隻香蕉。切記:喝的牛奶不能超過湯的量。
第五天:湯、牛肉和西紅柿除喝湯外,可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉不要超過200克,西紅柿要生吃,不限量。這一天要喝6-8杯水,隻喝1次湯就可以了。
第六天:牛肉和葉類蔬菜牛肉和蔬菜隨便吃,還可以吃兩塊牛排,但不能吃烤土豆。除喝一次湯外,一定要多喝水。
第七天:米飯、果汁和蔬菜這一天可以吃點米飯和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。
七日之內一定要記住:不吃麵食,不喝酒和其他飲料,菜裏不能放油,餓時用“減肥湯”充饑。
七日瘦身湯為七天份的食譜--以蔬菜湯為底,每天搭配不同的東西(如少量的水果、馬鈴薯、香蕉及脫脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成。)。因其方法簡單易懂,加上某位藝人大力推薦,所以曾一度造成流行。到底它效果如何?原理為何?對身體又有什麼影響?這就是今天我們所要討論的重點!
蔬菜湯的基本組成為青菜煮的湯,有兩種基本搭配--1.少量糖類+蔬菜湯=少吃(低熱量減肥)。青菜煮的湯無油,一碗隻有20-30卡,即使每2小時喝一碗,一天就算喝上10碗也隻有300-400卡。再加上少量蔬菜,或一天隻吃一個馬玲薯的吃法,基本上屬於極低熱量減肥法(指卡路裏介於200-800卡的一種減肥方式)。2.大量肉類+蔬菜=吃肉減肥(利用高蛋白飲食來造成脫水利尿的效果)。所以若你要問效果如何?那就要看你對效果的定義為何了。如果效果的定義隻是體重減輕,一天隻吃那一點點東西當然體重會變輕。
如果你希望的不隻是瘦下來,而且瘦下來不必再為體重煩惱,那麼你可能要失望了!(若你試過,你可能會發現它反而讓你更糟:因少吃使代謝降低,反而複胖更快、更多。)
為什麼會有這樣的結果?要了解到這一點,首先我們要先了解人體在使用能量時的先後次序。
身體能量使用次序依次為血糖、肝糖(包括肝中及肌肉中的肝糖)、再來才是脂肪,最後則是輪到蛋白質。而因瘦身湯屬低熱量減肥,會迫使身體使用庫貯的能量來彌補飲食中的不足,而血糖在體內隻存了15克左右,所以很快便用到肝糖(有100克左右的存量,但也隻能供應數個小時的血糖),而燃燒脂肪是要催化劑的,速度也很慢,最後會迫使身體分解肌肉蛋白質,間接將其轉變為血糖供身體所用。
借由上述理論,我們會發現到身體的代謝會被弄低,因為:1.會消耗到肌肉蛋白。(身體每公斤脂肪每小時隻能消耗1.04卡,而一公斤肌肉則能消耗26卡,所以常做這種減肥法會減掉肌肉組織,導致體脂肪比率愈來愈高,而使減肥一次比一次難減。)2.會使基礎代謝降低。(若一個人攝取的能量比身體需要低時,會使基礎代謝降低10-20%,以一天1500卡而言,約降低150-300卡的能量代謝。而這也是一般的少吃及偏激飲食減肥法(如隻吃某類東西(蘋果)減肥)會使代謝降低的主因。)
所以在幾天的減肥後,可能會遇到瓶頸。因此瘦身湯在後期(第5、6天)改采高蛋白減肥(不吃任何澱粉食物,隻吃肉類),使身體產生大量酮酸(ketonebody),引起脫水利尿作用,造成體重快速下降的假象。
此種減肥法缺點如下:
1.使代謝降低。(停止後複胖快,並使減肥一次比一次難)
2.增加腎髒負擔,對腎功能不全、慢性腎衰竭的病人危險性很高。