第094章 油腔滑調,坑蒙拐騙(2 / 2)

陳嘉琪下了車,眼前是一家十分精致的小吃店,裝修的十分精致而典雅的小吃店。

上海是各種名特小吃薈萃的地方,它的口味有別於四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。

陳嘉琪雖然來過上海許多次,還真的沒有來吃過上海的小吃。

進了小吃店,便有服務員迎了上來,林瀚報了房間號,服務員便領著兩個人上了二樓的雅間。

不同於大酒店和餐廳,這裏的包廂都是用竹子編成的藤蔓隔開,並不隔音。進了包廂之後便會發現,這裏的包廂也不大,桌子和椅子都是由竹子編成。

“嘉琪來啊!”寧老爺子見到陳嘉琪來了,便笑著看著陳嘉琪。

“寧叔,嘉琪可要多謝您老慷慨解囊,請我吃大餐啊!”陳嘉琪笑著把書包放下,坐了下來。

“餓了吧,很快就上了。”寧老爺子衝著林瀚和陳嘉琪笑道。

果然,沒過幾分鍾服務員就端了兩個盤子進來了。

顯然寧老爺子是這裏的常客,計算著陳嘉琪到的時間和做吃食的時間。

等服務員把盤子放上了桌,寧老爺子便笑意盈盈地看著陳嘉琪,“這個是生煎饅頭,已有上百年的曆史。生煎用的是半發酵的麵粉報上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋裏油煎,在煎製過程中還要淋幾次涼水,就好了!”

陳嘉琪和林瀚兩個人一愣一愣地聽著,寧老爺子一看唬住了兩個人,更是神氣了幾分。

“這個是排骨年糕,排骨年糕是上海地區一種經濟實惠、獨具風味的漢族小吃,已有50多年曆史。大排佐以小而薄的年糕,經油氽、燒煮而成,既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分的美味啊!”寧老爺子說道美味時,眯著眼睛嘖嘖稱奇。

陳嘉琪佩服得看著寧老爺子,“寧叔,真沒想到你對吃的這麼有研究啊。我忽然就意識到了,吃貨和美食家的區別!”

聽著陳嘉琪有種地感慨,寧老爺子那個得意啊,“別說了,吃吧吃吧!”

林瀚聞言就拿起了筷子,看了陳嘉琪一眼,“嘉琪,我算是沾了你的大光了。我來看老爺子這麼多回,老爺子可沒帶我吃一回上海小吃啊!”

“吃都堵不住你的嘴!”寧老爺子詳裝生氣,瞪了林瀚一眼。

沒一會兒,服務員又端了楓涇丁蹄,桂花酒釀圓子,上海八寶飯上來。寧老爺子均是一番解說,聽得林瀚和陳嘉琪兩個人是佩服得五體投地。

陳嘉琪和林瀚兩個人吃的尤為開心,寧老爺子看著他們感概好吃,眉目間都是得意。

沒一會兒,服務員又來敲了敲門,“上菜!”

寧老爺子聞言蹙了蹙眉頭,看著走進來的服務員,“菜不是齊了嗎?”

服務員笑著把一盤鴨舌放到桌子上,“這是為您加的菜,叫油腔滑調,坑蒙拐騙!”

寧老爺子聞言就氣紅了臉,“小兔崽子!”