第352章 深藏已露(1 / 2)

“每種糕點不是要多種食材的,那樣做出來才好吃。”於媽覺得並不多,或許她習慣了,一做糕點就信手拈來。

“看來做櫻桃巧克力蛋糕要比蛋黃酥難咯!”顧曼曼也覺得這食材太多種了,這對她來說是一種挑戰性。

“是啊!對你們來說很難,恐怕不是一次兩次就學會的,要不今天看我怎麼做,你們打一下手,以後再慢慢學。”於媽覺得做蛋糕比蛋黃酥還要難,一時半會肯定學不會,不如先讓她們熟悉食材。

“好的,於媽。”歐陽可可與顧曼曼一口同聲地答應了,畢竟做糕點是一種技術活,不是一朝一夕就可以學會的。

“歐陽可可小姐,你幫我把巧克力給切碎備用,然後把再黃油隔熱融化。”於媽吩咐了歐陽可可做這兩件事。

“那我呢?於媽?”顧曼曼問起於媽,她還做些什麼?

“少奶奶你就把把雞蛋中的蛋黃與黃白分離,在蛋黃中加入糖攪拌融化,蛋白入去糖打到硬性發泡。”於媽給了顧曼曼做做幾樣,剩下來的就由她自己做。

顧曼曼與歐陽可可分別開始分工合作,很快就把於媽吩咐的事給做完了,然後看著於媽操作。

於媽的動作嫻熟輕巧,很像一位高級師傅,由於做蛋糕的步驟有些多,於媽就慢慢來,細心給顧曼曼與歐陽可可解說。

她們兩個人也很認真的學,看著於媽的操作,過了好長時間,才把一個大蛋糕給做成型了,然後放進烤箱中。

顧曼曼與歐陽可可在廚房裏煎熬的等待著,蛋糕要烤好也需要時間的,在聽到烤箱滴了一聲後,就證明蛋糕烤好了。

她們兩個人立馬衝了過去,於媽小心翼翼地把烤箱裏麵的蛋糕拿了出去,外表很很好看,像外麵賣的一樣。

等待蛋糕微涼之後,於媽走把了一係列的改造,終於完成了櫻桃巧克力蛋糕,切了兩塊下來。

“歐陽可可,少奶奶,你們嚐嚐看,看是不是你們中意的櫻桃巧克力蛋糕。”於媽隻切了兩塊,並沒有給自己一塊,畢竟自己是傭人,主子沒有叫,她不敢一起和主子同享。

歐陽可可咬了一口之後,露出了一副誇張地表情,眼睛睜得很大,“哇!真的太好吃了,比外麵的還要好吃。”

看到歐陽可可這麼誇讚,顧曼曼也立馬吃了一口,發現正如歐陽可可所說的,她的誇讚一點也不為過。

“於媽,你也吃下塊看看,在我們麵前就不用那麼拘束。”看見於媽沒吃,在一旁看著她們。

“恩,好的,少奶奶,我這就吃。”聽到主人的叫聲。於媽就拿了一塊蛋糕吃,雖然她許久沒做蛋糕了,但是問道與手藝還在。

“於媽,我很好奇,你做糕點樣樣都精通,幹嘛不去開一間蛋糕店?”歐陽可可突然問起了這事。

“我以前是想開的,但是有好多蛋糕店,競爭力太大了,不乏很多厲害的,所以想想就去算了。”想起往事,於媽哀聲歎氣了一下。

“於媽,如果你有資金問題,我可以讚助你啊,你管理,我投資。”顧曼曼豪氣地說道,她很願意幫助於媽。

“謝謝少奶奶的好意,我都快成老人了,哪有時間與精力去折騰,再說了,我舍不得你啊,少奶奶。”於媽並不想走,有顧曼曼這樣的好主人,她願意一直在向宅做保姆。

“也是,那我舍不得你走,那樣的話,往後的日子我豈不是孤獨了。”顧曼曼也想到了這一層關係,她可是離開不了於媽。

“於媽,你的手藝那麼高超是怎麼做到的?”歐陽可可對於媽的手藝很好奇,畢竟沒有幾個在這樣的年紀還會有如此高的手藝。

“實不相瞞,我一出來都做就學做各種各樣的糕點,在我那個年代,這些糕點並不像現在這麼受歡迎,所以我失業了,轉行做保姆。”既然歐陽可可問起,於媽也毫不忌諱地說給她們聽。

“原來是這樣啊!唉,浪費了於媽這個人才了。”歐陽感歎道,於媽手藝與廚藝是特別好的,跟那些高級廚師有得一比。

在她們三個人愉快聊了起來之後,向亦梵也忙完回來了,看到她們聊那麼開心,向亦梵也走了過去。

“什麼事這麼開心,分享一下。”向亦梵有些勞累,說不定聽到喜事就變得有精神。

“我們跟著於媽學做蛋糕啊!你看,這是我們做的,你嚐嚐看。”顧曼曼立馬拿了一塊遞給了向亦梵。

向亦梵並不喜歡吃甜點,但是顧曼曼這麼熱情,他又不想掃她的興,就接住開口吃了一下,發現挺好吃的。

“恩,不錯,你們做的?”向亦梵有點不相信,他知道做蛋糕這類東西很多步驟,也很難學。

“確切地說是於媽做的,我和可可隻是做於媽的助手。”顧曼曼可不敢把這功勞往自己身上靠,她隻知道食材和步驟,要讓她做,她可做不出來這麼好。