說著,臨安又圈圈點點地做好標記。
“設置這個是為了方便那些老人或者嬌生慣養的貴人們……畢竟樓層比較高,還需要他們保留精力去購物。”看著赫連卿有些迷惑的眼神,臨安又解釋道。
……
“樓的構造設計好後,我們來說說用途。”
“首先說一樓,我打算在這裏作小吃賣場以及普通酒樓,畢竟是一樓,所對應的消費人群檔次不需要太高,畢竟前期還需要老百姓們捧個場,先創個名聲。”臨安轉了轉眼珠,又做起了標注:“采用櫃台的形式,其中一半保留,作為我們自己的地盤,這樣的話就可以節約空間,不必再開工廠專門供貨……畢竟隻是小吃,不值當。直接在櫃台後做就可以了,至於做什麼,我會另寫幾張做法及注意事項,這個在廚師雇人的時候可以找一些平民……別人比較忙的話,寡婦怎麼樣?”
……“畢竟她們的生活來源本來就是個問題,這樣也不會影響糧食生產方麵的問題……嗯就這樣。”
“至於酒樓部分和普通的酒樓一樣即可……來緩解一下那些不太適應新事物的人的壓力。”
……
“一樓剩下的部分,以承包的形式經營,在商廈運作一段時間以後,名氣積累得差不多了,自然會有合作方來,這時候隻要他們有小吃品種,我們就可以把一部分櫃台出租,至於出租的多少,自然是看錢給的多少了……”
“二樓有一半做服裝賣場,這個的經營模式和一樓差不多,隻不過名額更少,采用小套間取代櫃台經營,隻有三分之一的套間可以出租……增加競爭力,剩下的我也會畫好服裝設計圖,之後從附近找幾個裁縫和繡娘……相比之下,繡工是其次,裁剪的任務會比較重,相應的選拔標準也有所不同。”
“剩下一半專門給權貴,這個是秘密經營,畢竟大人物們商量事情,都喜歡找個體麵的地方,但是又不希望被皇上知道,隻是彼此心照不宣就夠了。或者是青年們以茶會友,把酒當歌之類的也可,定期舉辦的一些活動也可以在這裏。”
……
“三樓和四樓作拍賣場,中間部分鏤空,四樓包間要能看見三樓拍賣場……這個王爺你應該比我清楚怎麼做……”
“五樓作為客棧,根據房間等級不同收費不同……這個就交給王爺了,我不是很懂。其中最貴的留一間,房頂設計成天窗式,特殊時候可以來賞夜空什麼的……你懂得,公子哥都喜歡幹這種事情,別跟我說你沒有。”
……
“好啦,我的想法,暫時就是這樣子!”放下早已被勾畫的密密麻麻的的紙,臨安滿足地伸了個懶腰,看向赫連卿。
卻發現,不知從何時起,赫連卿的眼神就已經飄離了紙麵,目不轉睛地盯著臨安。
“……怎,怎麼了?你不要嚇我……”
驀地,赫連卿笑了。
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咳咳,說一下,從這一章開始改為第三人稱,此外涉及專業部分,請勿吐槽哈……孤陋寡聞的作者獻上。