此行目的地為“笑口常開”茶樓！
這“笑口常開”茶樓是最近才開的，青田說，它選址在淮安城內的淮米路路口，此處人流較大，周圍一帶又都是富貴之家，所以茶樓的定位還是比較高檔的。
這茶樓還是花了青田不少心力的，他讓現任茶樓管事孫樂請了些手藝高超、匠心獨具的工匠精心設計了這座茶樓。茶樓外形簡潔高雅，門楣上“笑口常開”四個字給人耳目一新的感覺。這個名字倒讓爽爽有些好奇，究竟是誰取的名兒，這般有個性，這寓意也是極好的。
此樓共四層，第一層是普通區，沒有隔開，但那些巧匠都用盆景和屏風之類的道具將空間藝術地隔成一個個較為隱秘自然的茶座；第二層是包廂，這裏的每個場地都很大，桌椅都是高檔的紫木製成，較適合聚餐會友之用；第三層是雅座，每個雅座風味不盡相同，比較適合喜歡清靜的文人墨客了；第四層是貴賓區，這裏的裝潢就十分的考究和氣派了，此處專門用來接待一些身份比較特殊的貴客。
爽爽對此樓的設計和風格相當喜歡，來的路上，爽爽一直在想象即將看到的茶樓會是什麼樣子，當然她僅有的依據也就是去過的現代茶樓，現代有些茶樓的設計好歸好，但終究缺乏一種底蘊和味道，裏麵更有好些棋牌之類的娛樂活動，男人女人們廝混在一起，然後把一個小小的空間搞得烏煙瘴氣，讓人連皺眉的勁都沒了。
眼前的茶樓布局結構大大超出了自己的想象範圍，爽爽越看越覺得這茶樓發展前途大大的有，結合青田給她的相關資料分析，昨晚苦思冥想之後，她最終敲定了兩套方案，其中在原有茶的基礎之上著力推廣和主打養顏花茶、果茶等是本次的大方案。可惜了自己不會調配奶茶，不然這種風靡現代的平民飲料定能在古代刮起一股清新的奶茶風。
雖然這個方案未必成功，但不試一試怎麼知道最終的結果呢？
“三位客官裏麵請！”一名臉上掛著親切笑容的夥計肩上搭著一塊抹布迎了上來。
待爽爽他們坐定，小二才開口道：“客官們想喝點什麼？”
“給我們來三杯你們樓裏的招牌茶水吧。”爽爽隨意開口，這是她在現代買奶茶的習慣，每到一個新的奶茶鋪，她都喜歡用“你們這裏的招牌是什麼”來發問。
爽爽隨口的一句話倒真把殷勤的小二哥給難住了，他麵有難色：“這……幾位客官，這可真是難為我了，我們‘笑口常開’樓沒有這位客官說的什麼招牌茶水——”
爽爽一愣：“那給我你們樓裏的點茶單，我再找找。”
“點茶單？這……也沒有——”小二用手擦擦額頭上的虛汗：今兒個看來是出門沒看黃曆，自己怎麼就這麼倒黴呢，竟遇上個這麼奇怪難搞的家夥。
額，怎麼什麼都沒有？爽爽皺眉，看來這古代的茶樓真的有很大的改進空間啊。
青田有些看不過去了，自家小姐這眉頭皺的跟個鐵疙瘩似的，她剛剛的問話也好奇怪，自己也算是見多識廣的，可從來沒聽過哪家茶樓有“招牌茶水”“點茶單”那樣的玩意兒的。莫非是她自己想出來的？