早上老媽吃完飯匆匆去學校，走前給了張欣盛說讓他自己去談門麵的事情，估計昨晚老媽已經給老爸通了氣，所以老爸興致勃勃給張欣盛出謀劃策，他隻有乖乖聽的份。等到了時間，老爸也夾著公文包走路去上班，張欣盛就在家裏等著老康他們，順便做著擺攤的準備。
烤肉的鐵釺子就用粗鐵絲，截成四十公分左右，一半打成身扁頭尖狀，竹簽子就用打毛衣的竹簽，這家裏有很多現成的。烤箱昨晚喝酒時穆長青說他家有個小點的，暫時拿來用用，鐵皮爐子家裏也有，現在就是麻辣燙的底料了。
這個張欣盛是有秘方，在給舞廳看場子的時候，經常半夜到夜市上吃燒烤和麻辣燙，有一家手藝遠近聞名，做出來的食物有種特殊的香味，口感特別棒，讓人吃了上癮，張欣盛就固定在那家吃。
老板是一對中年夫婦，四川人。經常有人問老板燒烤和麻辣燙的秘訣，老板每次都說和別人都一樣，其實大夥都知道這是在敷衍，畢竟是人家的飯碗，怎麼會輕易泄密。
後來有一次，不知道得罪了誰，找來城管用占道的借口要沒收老板的攤子，老板當然不願意，拿著菜刀跟城管對持，眼看事情要鬧大了，張欣盛出麵替老板化解了這場危機。當時張欣盛也算是這片小有名氣混社會的地痞，一般人真不願惹上他。
不管怎麼樣，老板和城管算是結下了梁子，感覺再擺下去前景不妙，老板兩口子就決意換個城市做生意，走前專門請張欣盛吃了頓飯，席間把自家的秘訣告訴了張欣盛。
老板的秘訣其實很簡單，確實如他說的那樣，和別家都差不多，但是有一樣卻不一樣，那就是老板的配料裏麵多了一種叫麻生果實的粉末，就是這種粉末能讓人產生口感依賴的效果。
麻生野地裏隨處可見，在1990這個時代縣城街道兩邊都可以看到這種植物。
想到這裏，張欣盛有點坐不住了，他記得門口這條巷子裏，有一段是糧食局倉庫的圍牆，圍牆下長滿了這種草，看時間老康他們還得有一會才來，幹脆找個袋子去摘麻生果實，早點拿回來烘幹用，免得開業的時候來不及用，在順便去陳東亞家把門麵的事情訂下來。
想到就做，找了一個袋子出門。
陳東亞家裏沒人，這會他爸媽肯定是在商店，陳東亞這年應該是在重讀高三，今年他會考上天津大學，五年後全家搬到陳亞東工作的城市。
到了商店，陳東亞爸爸正在店裏收拾貨架。
陳東亞爸爸年紀也不大，估計五十歲左右的樣子，個頭不高皮膚白皙，平時笑眯眯的，印象中做生意的精明人大都是笑眯眯的樣子。說了下租門麵的事情，陳東亞爸爸問了一下要做什麼便一口答應，這個隻要付房租沒什麼可以猶豫的，何況擺夜市的話酒水還不都是從商店裏拿，這樣的好事求之不得。
隻是需要等一兩天，因為要租用的房子現在當成煤房和庫房了，得騰空一下。
定好移交時間和租金，張欣盛去摘麻生草的果實，路過的街坊們都有些奇怪，不時有人問摘這個做什麼，張欣盛就說喂雞，那些人聽完後眼神古怪，估計都在想這孩兒是不是精神出問題了，這個能喂雞的話不早拔光了？90年代縣城裏幾乎家家戶戶都在養雞，喂雞都是用苞米或者麩皮飼料，街道上經常看到跑出來的雞滿大街找吃的，而張欣盛摘得果實，就沒見雞吃過。
正在摘著呢，忽然眼睛一黑，一雙溫潤的手捂在眼睛上，陣陣處子的幽香在鼻端漂浮。