網購洋奶粉的危機

生活

現如今,為孩子選擇洋奶粉成為了一種潮流。通過網絡代購的洋奶粉,真的就比國產奶粉好嗎?

北京物資學院 食品工程學博士 劉豔

按照國家的有關規定,進口食品應該通過出入境檢驗檢疫機構檢驗後,才能夠進入市場。網絡代購的食品並不是經過正常的銷售渠道進入市場的,沒有經過國家權威部門的檢測檢驗,究竟是否符合國家嬰幼兒食品的標準,是否合格,存在疑慮,自然就有一定的健康隱患。

另一方麵,國內受推崇的洋奶粉主要來自歐美和日本,不同地方的奶粉在營養上也多有區別。其實歐美很多地方提倡母乳喂養,奶粉是配合母乳的輔助性食品,所以在營養素上麵,不一定比國內很多奶粉的營養成分高。

另外,國外的奶粉,可能更適合當地的嬰幼兒,未必適合國內嬰幼兒的生長發育。比如美國奶粉在蛋白質、脂肪和含糖量上,普遍是按照標準的最上限添加的,中國孩子食用容易發胖;日本人的食物中有大量海鮮,海鮮中含有豐富的鋅,所以日本奶粉的含鋅量極少或者根本不含鋅。

好的奶粉中加入的配料要與母乳的成分相近。比如說,要加入更多的乳糖,6個月之內的嬰幼兒,他的配方奶粉當中的乳糖成分應該不小於90%。除了乳糖之外,還有DHA、EPA、AA等不飽和脂肪酸。在配料表中看到這些名字的位置越靠前,就表示這款奶粉和母乳的相似度越高,更加適合寶寶食用。