呂伯遠的話讓梅長天一愣，隨即笑了，說道：“看來呂家主信心十足啊。”
不過在場的人都聽的出來，梅城主的話裏有些不滿，這美食爭霸賽是他提議舉辦的，已經十幾年了，每次比賽，各家酒樓都會派出最強的陣容來參賽，這也讓比賽變得更加激烈、精彩，更有看頭。然而今天，呂家居然隻派了一個二流廚師來參賽，這分明就是對比賽的褻瀆，對他這個城主不敬。
後麵上場的是望月樓、聽雨軒、君悅閣和百花樓，每一家都是四個廚師，兩個頂級廚師，兩個一流廚師。
當所有廚師在各自的灶台前站好後，梅城主看了看，讓後說了聲開始，五十各家酒樓的廚師朝開始忙碌起來，而這時，讓所有人意外的一幕又出現了，呂家的二流廚師卻沒有動，而是無所事事的看著其他酒樓的廚師忙活，仿佛他上台不是來比賽的，而是為了近距離觀摩學習。
美食爭霸賽的規則是，在規定時間內做出三道菜品，然後讓十位美食評委品嚐，並給每道菜品打分，三道菜得分加在一起，得分最高者獲得美食爭霸賽的第一名。
眼看著第一道菜規定的時間已經所剩不多了，呂家的廚師依舊沒有動手，這下台下圍觀的人們可就議論開了。
“這呂家的廚師在幹嘛，裝酷嗎？”
“肯定是在像其他廚師學習唄，他一個二流廚師，就是做菜，你認為他能贏嗎，還不如趁機學習點技術呢。”
“我看也是這麼回事，隻是呂家這樣，就不怕梅城主動怒嗎，沒見剛才他就已經對呂家不滿了。”
其他幾家酒樓的的老板也都一臉看戲的表情，尤其是李吉鬆，對著呂伯遠幸災樂禍的說道：“呂老弟，你們家這廚師可真是奇葩啊，真是讓我們大開眼界啊。”
在距離第一道菜完成的時間還剩下五六分鍾的時候，其他五家酒樓的廚師已經基本上全部都完成了，而呂家酒樓的廚師沒某有動手，似乎就沒打算做菜一般。
梅城主實在看不下去了，走過去說道：“你要是沒打算做菜，那就離開擂台。”
而呂家的廚師卻說：“誰說我不做了，我是想先看看他們做什麼，然後我在做，這叫知己知彼，百戰不殆。”
他的話引起了台下人的一片噓聲，狗屁知己知彼啊，就剩下幾分鍾了，別說做菜了，你先把火生著再說吧。
之間呂家酒樓的廚師不慌不忙，在眾人的注視下，從他帶來的食盒中拿出了一根黃瓜，然後放在砧板上用菜刀將其拍碎、裝盤，有在上麵放了一些調料，前後用時一分鍾而已。
不光台下的人們愣住了，就連台上的美食評委主也是一臉的錯愕，這就完了？你這也叫做菜？還有就是，你拍的那個又綠又長的東西是個什麼玩意兒？能吃嗎？
其他五家酒樓的廚師做的都是大菜，是各自酒樓的招牌菜，每個菜品都是色香味俱全，在看呂家廚師做的，隻是將食材拍碎了裝盤，在加些調料，簡直就沒有任何的技術而言。
在等待十位美食評委品嚐菜品的時候，梅城主壓製著內心的不滿，然後對擂台下的呂伯遠說：“呂家主，解釋一下吧，你們忘憂閣這是什麼意思，美食爭霸賽，就用這麼一個不知所謂的東西來應付嗎？”
呂伯遠不慌不忙的說：“梅城主，你先不要忙著下結論，這個蔬菜是我們呂家培養出來的新品種，做法就是這樣，雖然看著非常簡單，但味道絕對能夠征服十位美食評委。”
梅城主一愣，有些不相信的看了看端在呂家廚師手裏的那盤菜，因為他是最後一個完成的，所以要最後一個品嚐，還不知道味道是不是真的如呂伯遠說的那樣神奇。
對於呂伯遠的話，其他幾家酒樓的老板顯然是不相信的，不過誰也沒有說話，等美食評委品嚐過了之後就知道了。
終於輪到評委們品嚐呂家廚師的菜品了，第一位評委有些不情願的夾起一塊黃瓜，然後放進嘴裏，於是讓所有人都意外的一幕發生了，隻見他的的眼睛猛然就瞪圓了，接著就是一臉享受的表情。