但應可可懵逼的原因則完全不是這個，而是震驚張小凡說的這些話，竟然全部都是對的！
“怎麼樣？我說的應該沒有錯吧？”
張小凡淡淡的看了一眼應可可。
“你怎麼會知道得？難不成你偷看了我們製作過程！？”應可可指著張小凡，滿臉震驚。
張小凡翻了翻白眼。
拜托，他今天彩第一次來到聚得全，怎麼可能會偷看他們的製作過程呢？隻能說應可可這小丫頭是真的想到了什麼就說什麼啊。
“偷看？你想多了，我吃了一口你們的烤鴨之後就推算出來了你們製作的方法。”張小凡搖了搖頭。
應可可滿臉不可置信的表情，心想張小凡有真的牛逼？
“那你倒是說說，我們聚得全的烤鴨需要怎麼改進？”
抱著好奇的態度，應可可詢問道。
“很簡單，先不說香料的問題，就從第一步開始說起，你們用的生薑我建議該做紫蘇，我知道你們用生薑是為了去除掉鴨肉本身的腥味，但生薑的味道太重了一點，而且還會把鴨肉原本鮮味掩蓋不少，而使用紫蘇的話，就可以巧妙的避免這個問題了。
第二步驟就是烹飪的手法，你們將鴨皮先煎烤一遍的確很不錯，但不應該用花生油，花生油的味道跟鴨肉的味道並不相合，想要達到完美應該是用菜籽油，最後就是烤製了，我剛才也說過了，你們烤製的時間太久，雖說為了鎖住鹵汁的味道，但烤製的時間太久了，讓鴨肉Q彈的口感變得有些柴，所以我覺得你應該改變一下烤製的辦法。
就比如以中火來烤製二十分鍾，這樣不僅可以快速鎖住鹵汁，也能讓鴨肉的口感不變的那麼柴，當然我知道你想說什麼，這樣烤製的時間太長，會讓鹵汁不完全滲透進鴨肉裏麵，所以味道不會像現在這樣好，但你要知道，一次收縮不好，可以兩次，也就是烤製一遍的鴨肉再放入鹵汁中煮幾分鍾讓它再次入味，而且烤製一次的鴨肉表麵比較的幹，對吸收鹵汁有更高效的好處，這樣就能完美的解決烤鴨的口感問題了，甚至還能省去你們一個小時的烹飪時間。”
張小凡將他想到的改良辦法說了出，讓應可可聽到了耳中。
應可可在聽完了張小凡這些話之後，陷入了愣滯之中，心想莫非真的如張小凡所說的那樣做，他們的烤鴨味道就能更上一層樓？
但就在應可可內心已經隱約有些動搖的時候，在一旁卻是傳來了一道冷哼聲。
“哼！年紀不大，嘴巴倒是很會胡言亂語，如果真的按你說的那樣做，我們聚得全的名聲怕是要不保了！”
順著聲音的源頭看去，不遠處走來了一個身穿廚師服裝的青年男子，他正一臉不屑的看著張小凡。
此人名為賈憲嚴，是這家聚得全烤鴨的廚師，更是應可可的遠方表哥，在聚得全工作有好幾個年頭了。