楊昕自己有自己的想法，現下倒不急著說，隻道：“嗬，謝謝大哥美意。小弟從小聽父親就說起掃一屋才能掃天下，一個酒坊能經營好了小弟自也有把握多擔負些，再說現下小弟還有個想法，自己也開個小生意做做，怕是事情太多忙不過來呢”。
“哦？楊兄弟還有生意？要不要老哥幫忙，要的話盡管開口便是”，仲禹聽了心下一亮，以為楊昕又有了什麼好東西要拿出來。
“哈！好教大哥得知，不是什麼大生意，就是開家酒樓就是了，這個想必大哥不會感興趣吧？”
仲禹一聽，確實也沒什麼興趣，隻當是家普通酒樓，便不再說起幫忙的事，轉而和楊昕討論今後的合作事宜。
出了仲禹家之前，楊昕特地又要了些高度酒，言明隻要度數高就可以了，其他倒是無所謂，請仲禹送到家裏去。
說起開酒樓的事，是楊昕後來的想法。他想要開的並不是一般性質的酒樓，怕是沒精力去做，何況也沒有那麼多本錢。在和慕雲商量著買個新院子時楊昕想何不利用起來做些力所能及的生意？便決定開一家私房菜。
現代社會的人都知道私房菜的魅力，京城胡同裏往往不起眼的門臉內就是別有洞天，掌勺主廚都是有一身的獨門功夫的，不是幾代單傳就是祖上是禦廚，去吃的人光是有錢有閑還不行，還得提前去排隊預約，就這樣也不敢保證能約得上。
放到現下，楊昕覺得這就是自己的優勢所在了。首先是沒人有這個點子，走獨特的高端路線；其次他的廚藝雖然和酒店大廚沒法比，但已然領先當下太多了；再者市場消費群體也不缺乏，明春城是兆國的南港口，往來商賈如雲不愁沒客人。
總之雜七雜八列了一大串要點，楊昕覺得這個事兒可以搞，再有酒坊方麵的協助，不愁沒客人前來。
現下有幾個事情要來落實。
第一個事情是從仲禹千衡那裏拉來的高度酒，楊昕是要做藥酒的。好在這個世界很多藥材和自己所知的一樣，雖然記不得幾個藥酒方但是楊昕從小就見父親自己泡酒來喝，常用的幾種原料還是記得的，就算不記得有鋪天蓋地的廣告轟炸也是耳熟能詳了，這個廣告裏的藥酒的功效麼大家都懂的，正是來自家私房菜的主力軍所必備的。
此外就是場地的事情了。楊昕和慕雲商量之下選在了出元坊北側的一個院子，這裏距離城門較近，又在出元坊範圍之內，商戶雲集，交通也方便，就是院子的價格實在是讓人肉痛。兩人咬了咬牙，差不多把手裏的錢都花掉才買下了這個院子，但之後想把院子翻修成楊昕設計的樣子，再添置些東西錢卻是不夠了，楊昕又厚著臉皮跑去找仲禹借了些，才算把院子搞出來個模樣來。
最後，待一塊”楊家私房菜“的大齊天木牌匾也做好了，楊昕端端正正地把它掛在了門上，差不多也到了兄妹二人議定的開張大吉的日子了。