“我餐廳開業了，你聯係聯係咱們班在魔都的同學，今天下午三點免費來吃，我請客。”
“我擦嘞，可以啊小赤佬，等著，吃窮你。”
學霸班長掛了電話就開始練習同學，準備好好組織一波能吃多少吃多少，午飯都懶得吃，好不容易有人免費請客，這不往死裏吃就怪了，反正都是同學根本就不用客氣...
宗澤其實完全不怕這麼幾個人能吃多少，怕的就是他們不喜歡吃，其實叫這幫人來都是試菜的，廚師前天和昨天連續兩天做了一堆菜自己也沒吃上，一直忙著那十家店的事情，幾個員工說做的挺好吃，但宗澤一次都沒嚐過，今天打算跟李剛他們一起“試毒”
宗澤為了追求正宗的麻辣小龍蝦特地從胡蘭請了正經廚師，專業做小龍蝦的那種，廚師自己號稱是絕對的原汁原味，正宗的長沙小龍蝦，但真實水平的話無從考證，也不知道胡蘭小龍蝦合不合魔都人胃口，魔都這邊吃什麼菜都喜歡加糖，所以小龍蝦廚師也去改良了一下，把辣度下降了兩個檔次...
“我去，不錯啊，黃金地段開個店。”宗澤還在和一口胡蘭音的廚子商量菜色，李剛推門而入直接大嗓門的就開始嚷嚷，兩個人在店裏左逛右看的把宗澤給折騰出來了。
“行了行了，別折騰了，點菜吃飯。”宗澤從後廚出來趕緊拉住兩個人，一揮手服務員遞上了三本精致的菜單，本來菜單就一頁，後來宗澤還是覺得弄高端點，變成了配圖的菜單本。
“你在這麼好的地段就開這麼個低端餐廳？能回本麼？”李剛翻了翻菜單覺得很奇怪，這可是萬達寫字樓的一層靠街店鋪，菜賣的這麼便宜能賺回來租金？
菜單上最便宜的小木屋生煎一籠才八塊錢，最貴的大份小木屋秘製麻辣小龍蝦也才六十八塊，富二代玩的餐廳基本上都是非常高檔的西餐廳，李剛也理所當然的認為應該是一份牛排上千塊的那種...
“我這是中低端餐廳，這是三店，我可是為了賺錢的，不是為了玩玩的。”開那種超高端的西餐廳其實根本就賺不到幾個錢，材料和廚師的成本就已經是相當高了，一個月也沒幾個人來吃，撐破天都賺不到過十萬的淨利潤，大多數時候都是虧損的。
“行，反正我倆都沒吃午飯，就不跟你客氣了，今天幫你嚐嚐你家廚子的手藝怎麼樣。”
“拿一碗蔥油拌麵，醉蝦，五香熏魚就行了，都來小份的。”
“我就一籠灌湯包，小份糖醋排骨”
兩個人點的全都是地道的滬菜，宗澤加上一份小龍蝦一碗米飯就算是三個人的餐點了，這時候宗澤也發現自己開這個中低端餐廳的好處，請人吃頓飯不心疼，三個人吃這麼豐盛的一頓成本價還不到二百，如果是高檔西餐廳，來一套法國大餐那種踏馬的都能讓人心碎...