第一章植物奇葩 1.
冬蟲夏草
冬蟲夏草，也叫“蟲草”，屬於囊菌綱，麥角菌科植物，多產於我國四川、雲南、甘肅、青海、西藏等地，在中醫藥中是味珍貴的藥材。冬蟲夏草，正像它的古怪名字一樣，形狀很奇特：說它是動物，它的根又深紮在泥土裏，頭上還長著一根草；說它像植物，它的根部又是一條蟲子，長有頭和嘴，還有8對整齊的足。
原來，有一種叫做“蝙蝠蛾”的昆蟲，在春天來臨之際，它便將蟲卵產在土壤裏，然後靜靜地死去。這蟲卵在土壤裏經過1個月的孵化，一條白胖白胖的幼蟲便破土而出。有一種真菌即草蟲已在此靜候多時，一遇到這白胖鮮美的幼蟲，便一股腦兒往幼蟲體內鑽，然後在裏邊吮吸著蟲體內的營養，過著無憂無慮的寄生生活。冬天幼蟲射在泥土中，由於體內的寄生菌大量繁殖，這蟲子等不到爬出地麵便死去了。等到氣候溫暖了，這種真菌便破土而出，在幼蟲殼體的頭部長出一根長約10厘米，頂端呈橢球體的棒。因此，它才長出既像蟲，又像草的這種怪模樣。人們根據這副怪樣子給它起了個“冬蟲夏草”的怪名字。
冬蟲夏草，長得雖然古怪，但它在醫藥界中用途很大。對補肺益腎，治療虛勞咳嗽、痰中帶血、氣喘、腰痛等病，非常有效。
雪鬆難生貴子
雪鬆，屬於鬆科常綠喬木，又名“香鬆”、“喜瑪拉雅鬆”、“喜瑪拉雅雪鬆”，它祖籍遠在喜馬拉雅山西部，從阿富汗至印度特裏加瓦爾的海拔1300～3300米地帶，都有雪鬆的身影。
雪鬆，在原產地樹高可達50米，胸徑3米，其幹高而亙，樹冠如寶塔，枝葉繁茂，終年濃綠疊翠。它的枝條堅韌，長枝斜展，呈不規則輪生狀，頂部與小枝呈現微微下垂的樣子，顯得格外婀娜多姿、肅穆秀雅、蒼翠欲滴，為園林風景增添了無限秀色，所以，在公園、街心、機場適當配植綠化，不僅會使環境幽雅，還有較好的經濟價值。因為雪鬆木材堅實，紋理致密，是一種優良的用材。
美中不足的是，雪鬆自從引進我國後，這尊貴的“皇後”遲遲不肯生貴子。這是為什麼呢？鬆樹一般都是雌雄同株的裸子植物。春天新枝的基部生出雄球果，頂端生有1～2個雌球果，它的表麵分泌出粘液，雄球果上的花粉被風吹散時，就能粘在雌球果上，使其授粉結籽。
但是，在雪鬆結的鬆塔裏全是空的，很難找到一個鬆子。經科學家的長期觀察發現，原來雪鬆絕大部分是雌雄異株，雌雄同株者隻占5％。我國引進的雪鬆多是孤株栽植，很少成林。特別是我國的地理條件和印度、阿富汗有很大不同，這使雪鬆雌球果和雄球花的成熟時間相差10天左右，所以，當雄球花上的花粉吹散時，雌球果尚未成熟，雖有線為媒也難結良緣。為了繁殖雪鬆，人們把成熟的雄球花摘下，篩選出花粉，放在0～5℃的冰箱裏保存，待雌球果成熟時，進行人工授粉，這樣，雪鬆得以繁衍昌盛。
“會害羞”的含羞草
含羞草是一種豆科草本植物。它白天張開那羽毛一樣的葉子，等到晚上就會自動合上。有趣的是，你在白天輕輕碰它一下，它的葉子就像害了羞一樣，悄悄合攏起來。你碰得輕，它動得慢，一部分葉子合起來；你碰得重，它動得快，在不到10秒鍾的時間裏，所有的葉子都會合攏起來，而且葉柄也跟著下垂。為什麼含羞草會“害羞”呢？
大多數植物學家認為，這全靠它葉子的“膨壓作用”。在含羞草葉柄的基部，有一個“水鼓鼓”的薄壁細胞組織，名叫葉枕，裏麵充滿了水分。當你用手觸動含羞草，它的葉子一震動，葉枕下部細胞裏的水分，就立即向上或兩側流去。這樣一來，葉枕下部就像泄了氣的皮球一樣癟了下去，上部就像打足了氣的皮球一樣鼓了起來，葉柄也就下垂、合攏了。在含羞草的葉子受到刺激合攏的同時，會產生一種生物電，把刺激信息很快擴散給其他葉子，其他葉子也就跟著合攏起來。過了一會兒，當這次刺激消失以後，葉枕下部又逐漸充滿水分，葉子就會重新張開，恢複了原來的樣子。