大隋朝仁壽三年，其時天下太平不久，各地民風彪悍，尤以山東以及關中等地民眾為甚，好勇鬥狠者比比皆是。這一日，山東濟州城南的一座客棧門口，人群熙熙攘攘，傳來了一陣陣爭執。待得一幹閑雜人等圍觀上來，細細看清那正在橫眉怒眼，大嚷大叫的年輕後生是何人等，頓時都吃了一驚，立刻就遠遠的散了去。
你道為何，卻原來那正在大發雷霆的不是旁人，正是這二年在這濟州城中聲名日甚，惡名漸顯的一個潑皮。這潑皮仗著是城主大人的幹兒子，四處為非作歹，魚肉鄉裏。
看到是他，鄉鄰們躲閃尚且都來不及，又哪敢近到身旁去。一眾人等遠遠躲開了去，心裏都替那客棧內的人暗暗擔心，卻不知這客棧老板如何得罪了他，被他如此欺淩。
正當眾人暗自思量之時，隻見客棧之中猛地飛出了一物，準確無比的砸在了那兀自大鬧不休的惡少頭上，大夥尚未反應過來，就聽得一陣雷鳴般的聲音響起：“你這賊斯鳥，在這裏大嚷大叫，弄得爺爺喝酒也不快活，趕勁給爺爺遠遠的滾開了去，若是惹惱了爺爺，小心爺爺把你這瘦猴兒零碎了下酒！”
聲音未落，就見一個虎背熊腰的漢子從客棧中竄出，沒等那惡少開口，拳頭便揮了上去，對著這可惡的家夥就是一頓好揍。隻看得圍觀的眾人一陣熱血澎湃，暗暗歡呼。卻也有這膽小的悄悄開溜，隻怕一會兒官差來捉拿此人時，不分青紅皂白，將大夥兒盡數捉拿，一同下獄。
這廂裏那漢子正自拳打腳踢，那邊廂就見衙門裏的官差如狼似虎，飛奔而來。讓大夥訝異的是，當看清那正在揍人的漢子時，領頭的官差反倒停住了腳步，遠遠的低頭哈腰，畢恭畢敬的叫了幾聲：“程爺，程爺，還請手下留情！”
將將喚了幾聲，那漢子才意猶未盡的停了手腳。斜眼瞅了一下帶隊的差頭，那漢子粗聲粗氣的說道：“告訴這賊斯鳥，讓他以後把招子放亮些，莫要在擾了爺爺的酒興，否則爺爺生撕了他！”
“那是，那是，小的一定如實轉告！”這差頭連聲應和，小心翼翼的來到那潑皮身前，“薑少爺，薑少爺。。。”低聲喚了幾聲，見地上的人沒有動靜，這差頭慌了神，急忙俯下身去。
那“程爺”剛走到客棧門口，就聽的一聲驚慌失措的慘叫，回頭看時，隻見那差頭顫抖著癱在地上，哆哆嗦嗦的叫道：“不好了，不好了，薑少爺死了！知縣大人非要了我等的小命不可！這，這，這可如何是好？”
正當一眾官差六神無主的時候，那本已走到客棧門口的程爺轉過身來，大步走到那差頭身前：“怕什麼，好漢做事好漢當，人是爺爺打死的，你將爺爺帶回去就是！”
“小人怎敢！”那差頭哭喪著臉，一副剛死爹又要死娘的表情。
“你怕什麼！人是爺爺弄死的，自有爺爺去認罪，難道還要你等頂缸不成？閑話少說，這就帶路，爺爺倒要看看那知縣老兒如何威風！”說著，便轉身行去。身後那一幹官差聽得不用自己頂罪，頓時歡天喜地，急急忙忙跟了上去。