整整十公斤竹鼠肉,平均到每個人頭上足有兩公斤之多。可是,在眾人一番風卷殘雲之後,竹鼠肉被消耗一空,連一塊都沒有留下來。
吃光了所有竹鼠肉之後,意猶未盡的李美琪舔了舔嘴唇,說道:“能夠在白堊紀吃到這麼美味的食物,這趟時光穿梭之旅我已經沒有遺憾了。”
“是啊,我也是這樣想的。”瓦妮莎連連點頭道,“我在雇傭兵隊伍中也算是老資格了,走過的地方也很多,這竹鼠肉真的是我吃過的最美味的肉食了,比起頂級的西班牙黑豬肉要好吃一百倍。”
牛大力抬頭看了三女一眼,笑著說道:“你們呀,話不要說得這麼早。也許在二十二世紀的時候,你們確實走過了世界各地,嚐遍了頂級美食,但這裏可是白堊紀,還有好多美食在等著我們呢。”
“啊,大力先生的意思是,白堊紀還有其他美味嗎?”杜比腆著臉說道,“是不是恐龍蛋啊,我覺著恐龍蛋一定很好吃。等有機會,咱們一定要嚐試一下。”
“嘿嘿,恐龍蛋什麼的那可是太低級了。我敢說,其味道絕對好不到哪裏去。”牛大力故作神秘地說道,“據說在古老的東方國度有一句關於美食的名言,我想你們可能沒有聽說過。”
聽到牛大力的話,李美琪、方淑婷、方淑婷立刻來了精神,三女在現實生活中可是正兒八經的吃貨,對於吃的問題還很少有難倒她們的呢。
“哼,我們三個對美食的研究都是很深的,我就不信還有什麼名言是我們不知道的。”李美琪叉著腰,詢問地看了看方淑婷和瓦妮莎,希望能從她們那裏得到幫助。
“這個,中國我也去過很多次。那裏地方太大了,各地的美食也太多了。你要我一下說出什麼名言,還真想不出來。”瓦妮莎苦惱地搖了搖頭。
“是中國的四大菜係嗎?這個我是知道的,魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜嘛。”方淑婷歪著頭說道。
看到牛大力搖頭,瓦妮莎接口說道:“我在中國執行任務的時候聽到的是八大菜係吧,再加上浙菜、閩菜、湘菜、徽菜?”
“好了,不為難你們了。”牛大力哈哈一笑道,“你們說的都沒錯,四大菜係和八大菜係的說法都對,不過這些隻是曆史悠久的漢族餐飲文化的一部分,而我要說的是中國的一種少數民族的飲食習慣。”
“香竹之清香,米飯之芬芳。這兩句話說的就是雲貴高原一帶傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基諾族、景頗族等眾多民族經常做的一種風味飯食——竹筒飯,想來你們是沒有吃過的了。”牛大力微笑道。
“啊?竹筒做飯,竟然是什麼美食嗎?”方淑婷一臉驚訝地看著牛大力。
“沒錯,絕對是美食。”牛大力眼神迷離地說道,“我曾經有幸在雲南吃過兩次竹筒飯,和這竹鼠肉相比,也絕對是難分高下的。”
“反正這會也沒什麼事,大力你就給我們講講這竹筒飯吧。”李美琪被牛大力勾起了興趣,睜大眼睛說道。
“竹筒飯,分為普通竹筒飯和香竹糯米飯兩種。傣族喜歡吃香竹糯米飯,其他民族喜歡吃普通竹筒飯。這其中,香竹糯米飯名聲更響,也更好吃。做竹筒飯,先準備好新鮮的香竹竹筒,然後把泡好的米裝入竹筒內,加入適量的水,用鮮葉子把口塞緊,然後放在火上燒烤,至少燒上兩個小時才算完工。”
“這個時候打開竹子,裏麵的糯米香就會散發出來,香味能飄出三裏之外。”牛大力回憶道,“那一年,我在山區的的時候,向導帶我上山,老遠我就聞到了香竹糯米飯的香味,當時我就被震驚了,立刻拚命往山上趕。等到我趕到山上的時候,當地居民吃剩下的竹筒飯已經冷了。”
“可憐的大力先生,就是這樣慘!”瓦妮莎在一旁局促地笑道。她其實去過中國好多次,不過像雲貴高原這樣人煙稀薄的地方,瓦妮莎倒是一直沒機會過去。
“嘿嘿,可憐?那你可就弄錯了!”牛大力一臉得意地笑了起來。