在這樣坐了幾分鍾後，客人們便都被打發到一個窗戶跟前去觀賞外麵的景色了，科林斯先生陪著他們，把美麗的景觀一一地指給他們看，凱瑟琳夫人好心地告訴他們說，這兒夏天的風景才更值得一看呢。
宴席上的飯菜果然非常豐盛，仆人眾多，盛佳肴的器具也正像科林斯先生所描述過的那樣排場；而且正如他事先所料到的那樣，他照著夫人的意思與她對席坐下了，看他那付神氣得意的樣子，好像人生再也沒有比這更可樂的事了。——他一邊動著刀叉一邊吃著，同時興致勃勃地讚不絕口；每一道菜上來都是他先誇獎一番，然後是威廉爵士獻上讚詞，此刻的爵士已經恢複了他的些許的鎮靜，能夠應和他女婿的話了，伊麗莎白心裏納悶，凱瑟琳夫人怎麼能夠忍受得了他這應聲蟲似的滑稽舉止。凱瑟琳夫人看上去倒是對他們不住口的讚揚非常滿意，臉上常常露出高貴的笑容，尤其是在一道客人們說他們沒有見過的菜端上來的時候。飯桌上並沒有能引發較多的談話。伊麗莎白很願意接起別人的話茬談點什麼，可無奈她坐在了卡洛蒂和德·包爾小姐的中間——前者是在專心致誌地聽凱瑟琳夫人講話，後者則是自始至終沒發一言。薑金生太太這陣子主要是在關照德·包爾小姐，說她吃得太少，敦促她試著吃點什麼別的菜。瑪麗亞則認為，讓現在的她來談點什麼簡直是不可能的，而男客們隻是一邊吃一邊發著讚美之詞。
當女客們回到客廳裏以後，她們要做的就是聽凱瑟琳夫人發表高論了，除了在咖啡端上來的那一會兒之外，老夫人的話可就再沒有斷過，她講到每一個題目時口氣都是那麼的肯定，好像在表明她從來也不能讓自己的見解遭到反對。她仔細而又嫻熟地向卡洛蒂詢問著家常，對於如何料理這些家務事兒，她給予了她一大堆的勸告；告訴她像她這樣的一個小戶人家每一件事應該如何安排才好，指示她怎麼照看母牛和家禽。伊麗莎白發現，隻要是能給她提供訓誡別人的這樣一種場合的事兒，這位貴夫人都是決不肯放過的。在她與科林斯夫人的談話中間，她也向瑪麗亞和伊麗莎白問了各種各樣的問題，尤其是對伊麗莎白問得更多，因為她對她的家庭知之甚少，而且她跟科林斯夫人也說，伊麗莎白是一個很文靜很標致的姑娘。在與別人說話的間歇，她問她有幾個姊妹，都比她大還是比她小，她們中間有誰快要結婚了，她們是否長得漂亮，在什麼地方受的教育，她的父親所乘的是什麼樣的馬車，她母親的女仆叫什麼名字？——伊麗莎白覺得她這些問題都提得不妥，可是她還是鎮靜地一一做了回答。——接著凱瑟琳夫人又說：
“你父親的財產將由科林斯先生來繼承，是吧？為你著想，”她把頭轉向卡洛蒂說，“我很為此高興；可是從其他方麵來看，我就看不出有從女兒們手中把財產繼承走的必要啦。——在劉易斯·德·包爾爵士的家庭裏，就覺得沒有這樣做的必要。——你會彈琴和唱歌嗎？班納特小姐？”
“稍微會一點兒。”
“噢，好！哪一天我們將非常高興能聽聽你的彈唱。我們的琴非常好，說不定比——你再一天來試一試它吧。——你的姐妹們也會彈琴唱歌嗎？”
“有一個會。”
“為什麼你們姐妹們不都來學呢？——你們應該個個都學。韋伯家的小姐們就很會彈琴，她們父親的收入還不及你們家呢。——你們會畫畫嗎？”
“不，一點兒也不會。”
“哦，你們姐妹們誰也不會嗎？”
“誰也不會。”
“這可就奇怪了。不過，我想也許是你們沒有機會吧。你們的母親本該每年春天帶你們去城裏跟名師學學才對嘛。”
“我母親對此倒不反對，可是我父親討厭倫敦。”
“你們的家庭教師還在嗎？”
“我們從來就沒有過家庭教師。”
“沒有家庭教師！這怎麼可能呢？五個女兒在一個家庭裏長大，卻沒有請過一個家庭教師！——我還從來沒有聽說過這等事呢。那麼，你們的母親一定為你們的教育自己出了大力啦。”