第五百章 一袋子老鼠(1 / 2)

不一會兒,熊大從灶房裏端了些吃的東西出來。

吃的東西很簡單,一隻切好的醃雞,還有一籃子煮好的土豆,還有兩根脆生生的拍黃瓜,那都是今天剛從城裏運回來的新鮮蔬菜。除此之外,還有一桶自家釀造的米酒。

這種地方很少吃上白米和麵條,他們的主食就是土豆和紅薯,因為土豆和紅薯能夠填飽肚子,所以我們也沒有那麼多的要求,主人做什麼,我們就吃什麼,我也知道,就這幾盤簡單的小菜,在這裏都算是一頓不錯的晚飯了。

熊大搓了搓手,歉意地衝我們笑了笑:“不好意思,這裏吃的是簡單了一點,大家湊合一下吧!”

“熊大哥,不用客氣,有酒有菜,還有肉,已經很不錯了!”我對熊大說。

“就是!菜都無所謂,有酒就成,哈哈!”磊子舔了舔幹燥的嘴唇,對於磊子來說,酒就是他的生命,隻要有酒喝,就算幾顆花生米下酒,他也樂意。

熊大擰開塞子,給我們一人倒了一碗米酒,酒水很清冽,光是聞著,都有一股淡淡的甜味。

熊大說:“這酒呀,是用雪山之水釀造出來的,入口甘甜,而且非常涼爽,我個人覺得口感很不錯,你們試試?”

說起喝酒,磊子可是當仁不讓,第一個端起酒碗,咕嚕咕嚕,一仰脖子,把一整碗米酒全都倒進肚子裏,那舌頭咂得吧唧作響,用袖口抹了一把嘴角的水漬:“好酒!哈哈哈!真是好喝啊!跟喝雪碧似的,晶晶亮,透心涼!”

我也端起酒碗,一鼓作氣喝了大半碗,入口的滋味確實非常美妙,可能是雪山之水的緣故,入口非常涼爽,就像冰水一樣,回口又有些甘甜的餘香,縈繞在舌頭上麵,令人回味無窮。最痛快的是,當這口米酒經過咽喉,流進肚子的一瞬間,渾身的毛孔仿佛一下子舒展開來,一種說不出的愉悅之感傳遍全身。

我情不自禁地打了個哆嗦,失聲叫道:“爽!真他娘的爽!”

“試試這醃雞吧,我們家的醃雞,可是村子裏最好吃的!”熊二把那盤醃雞往我們麵前推了推,略帶驕傲地說。

熊大笑了笑:“這一點,我兒子可是一點都沒誇張,村裏人家的醃雞,好多都是向我請教的製作方法。我在部隊的時候,曾經跟我們炊事班的班長請教過。因為昆侖山的氣溫低,炊事班裏經常都會做醃肉,醃雞之類的醃製品,炊事班的班長教了我一些手藝。

我們的醃雞呀,是專門挑選的那種不超過三斤的雞仔,醃製好以後,放在一個壇子裏,然後把壇子放在雪地下麵埋著,需要吃的時候,再從雪地下麵挖出來,用雪水一煮,撈出來就能吃了。

這樣做主要是兩個原因,一個是封藏在雪地下麵,肉質不容易腐壞,能夠保證口感和新鮮度,類似於冰箱的效果;還有一個原因是,把肉埋在地下,防止被什麼野狼蒼鷹之類的畜生把肉給叼走嘍!”

“嘿,這塊雞屁股是我的!”磊子看見雞屁股,高興地伸手去抓。

辰十八眼疾手快,搶先伸出筷子,趕在磊子之前夾走了雞屁股:“雞屁股是我的!”

磊子罵道:“臥槽!還給我!”

辰十八伸出舌頭,舌尖在雞屁股上麵畫著圈圈,一臉淫賤的表情:“來啊來啊,來吃啊!”

磊子皺起眉頭:“尼瑪,真他娘的低俗!”

辰十八咧嘴笑道:“哈哈哈,不吃了嗎?”

辰十八話音未落,就見磊子的嘴角露出一抹更加淫賤的笑容:“不過,越是低俗,我越喜歡呢!”

說話間,磊子一把搶過辰十八手中的雞屁股,張開血盆大口,一口就咬在雞屁股上麵,噴了辰十八一臉的油珠子。

辰十八怔怔地看著磊子,一臉懵逼,論下賤和無恥,他仍然不是磊子的對手。

辰十八氣岔岔地說:“媽的!你吃雞屁股是吧,我吃雞頭!”

辰十八在盆裏找了半天:“咿?怎麼沒有雞頭?”

熊大說:“在我們村裏,凡是殺雞宰羊什麼的,都會把頭留下來,拿去放在村口的石堆上麵,用來供奉神靈!”

“哎,對啦,你們剛才提回來的那口袋野味是什麼東西?”磊子咬著雞屁股,還對人家口袋裏的野味念念不忘。

熊大不好意思地笑了笑:“哦,那袋子野味呀……不能吃的!”

“不能吃?為什麼不能吃?”磊子奇怪地問。

對於磊子這個吃貨而言,這個世界上,好像還沒有他覺得不能吃的東西。

“這個……”熊大有些欲言又止。