“哈哈哈,這都是青少年時期的故事。現在俺同學可是不缺雞吃啦,他的口味也發生了變化,開始吃鵝。”
“對呀。吳哥說過,鵝比雞好。不過,雞他也還在吃,都是家養的笨雞。”
“奧,小時候的習慣恐怕難於根本性改變。我聽說鵝城的鵝多,雞更是不少。”
“哈哈哈,李老師真幽默啊,的確是這樣。你要吃的話,隨時都可以安排。不過呢,鵝,是我們這裏的特色。用領導的一句話來說,就是用鵝吸引旅客,用雞留住遊客。來,我們再喝第三杯。第二杯算是為雞喝的,喝完第三杯就隨意啦,我也好和你說說‘鴛鴦鵝’啊。”
我沒有遲疑,舉杯就幹掉第三杯“鵝城之春”。
“重新開始,這個‘鴛鴦鵝’,是有講究的。我們現在吃的是烤,還有燉和蒸等吃法。它的功效就是清涼敗火,還淨化血液呢,不過滋補的成分要大些,它會增加元氣。”
“奧,是這樣。”
“是啊,我們這裏的鵝是最有特點的。比如說‘鴛鴦鵝’,是在我們專門的基地繁殖的,在做這道菜之前,公鵝母鵝要先單獨放在一塊養一個月以上。待它們難分難舍,體內觸景生情,就是細胞也發生變化的時候,就被請到飯桌上。這個情況下,鵝肉芳香可口,滋補強勁。”
我打量了一下桌子上的‘鴛鴦鵝’,中間是蘿卜雕刻的花朵,身體相對,鵝嘴相吻。但是,我絲毫沒有看出美感。味道是不錯,但我更願意吃能勾起我饞蟲的紅燒肉。
“辛總,我算是領教了你說的‘鴛鴦鵝’,的確好吃。來,我敬你一杯!”
“好啊,謝謝李老師。服務員,來助個興,預備,開始!”
我一口喝下酒,還不知道服務員會怎麼助興的時候,耳邊響起女生的朗誦:“鵝鵝鵝,曲項向天歌。白毛浮綠水,紅掌撥清波。”
在服務員朗誦的同時,辛總笑吟吟地看著我,似乎在要讚賞。我當然意會,因為我過去也經曆過這樣的酒局,不管高貴低賤,其實都大同小異。
“太好了!”我說完就拍起巴掌。
“詠鵝,是駱賓王七歲時寫的詩。你知道嗎?最近幾年我們這裏考古和猜測發現,他曾經在我們鵝城生活過,在距離這裏四十裏的一個鎮上,已經挖出他的故事,還申請了專門的資金用來保護開發。目前那裏是個旅遊熱點。有時間的話,一定去看看啊。”
“奧,好的。這裏是鵝城,我想所有關於鵝的故事和美文,都該和這裏發生過一點關係。。。”我顯示出思考的意思。
“是啊,武則天也和鵝發生過關係呢。”辛總驕傲地說。
“嗯,這個典故我是了解的,隻是沒有想到發生在這裏。”
“據說,武則天推測了一個‘鵝’字,準確地預料到叛亂發生的時間,避免了混亂。”她說。
“是的,是的。那這樣看來,武皇一定是喜歡上鵝,就在這裏放養了。”我也按照胡亂的貼譜,信口說來。
“李老師果真料事如神。我們這裏啊,是人傑地靈、物華天寶啊。”