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八種超級降壓食物

美國營養學家喬伊·鮑爾向人們推薦了8種超級降壓食物。

脫脂牛奶。脫脂牛奶是鈣質和維生素D非常理想的來源,這兩種物質的有機結合能夠幫助降低3%至10%的血壓,這個比例看似不大,但是它還能將心血管疾病的發病幾率降低15%,因此,綜合來看,脫脂牛奶是非常理想的降壓食物。

菠菜、新鮮葵花子、豆類。說起這些食物,大家並不陌生,但是可能並不會把它們和降血壓聯係起來。 實際上,菠菜、新鮮葵花子、各種豆類,如黑豆、白豆、綠豆、利馬豆、菜豆、芸豆都含有鎂,是降低和保持血壓的重要物質。另外,這些食物中還有不少的鉀,同樣是對抗高血壓的主要成分。

烤白薯、香蕉和大豆。這些食物的降壓功效主要歸功於鉀,因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果血液中鉀元素少,那麼鈉的比例就會增多,從而導致血壓升高。如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多餘的鈉,同時,食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡,並最終起到降低血壓的作用。當然,過猶不及,如果要吃富含鉀的保健品,要注意攝入的量,攝入過多,也會導致血壓不穩定等不良後果,必要時可以谘詢醫生。

黑巧克力。美國醫學會為我們證明了黑巧克力的這一驚人功效。高血壓患者每天食用30卡熱量的黑巧克力(大約14克),就可以幫助降低血壓,也不會產生其他不良後果。黑巧克力也將成為高血壓患者的理想食物。

秋天宜吃養胃潤肺化痰類的蔬菜

秋天宜食清潤甘酸或寒涼的食物,寒涼食物能清熱,甘味食物性質滋膩,有緩急、和中的作用;酸味食物有收斂、生津、止渴的作用。同時,中醫認為,肺與秋天的關係十分密切,因此應多吃有潤肺生津作用的食物,如百合、蓮子、山藥、藕、平菇、番茄等。下麵,我們就來看看入秋怎麼吃最健康。

由於豬肉價格居高不下,立秋後,人們貼秋膘的成本要比往年高出20%左右。其實,貼秋膘不用隻往肉上盯,專家指出,都市人肥胖比例高,與其大魚大肉,不如針對自己度夏後缺的營養進行補充。

五顏六色的蔬菜不能少

夏天人們常吃的蔬菜、水果以瓜類為主,如黃瓜、冬瓜、西瓜等,這類食物中胡蘿卜素和B族維生素的含量都很低。所以入秋時體內維生素A的儲備有點少,如不及時補充,就容易出現眼睛幹澀、呼吸道感染等問題。因此,入秋應多吃綠葉菜和橙黃色蔬菜,如芥藍、菠菜、胡蘿卜、南瓜等。