齊靈撚起一塊放進嘴裏，咀嚼了一番卻發現這肉質實在是柴得很，蹙眉道“你之前不是說鹹香肉嫩嗎？鹹香倒是有幾分，不過這肉嫩就是一點沒占著了吧？”
小夥計一愣，臉上帶了些不耐“姑娘，這話可不能這麼說啊，我們甜記的醬鴨在整個萬水鎮都是有名的，吃過的都說好！你不想買，也不用這麼說吧？”
齊靈有些哭笑不得“你這小夥計還有幾分脾氣了？東西不好還不讓人說了？這醬鴨講究的便是色澤棗紅，芳香油潤，鹹中帶鹹，你說你這裏的醬鴨是人人吃了都說好，那我倒是就不信了，先是味道不對，再者就是這鴨肉烹煮的時間過長，加上晾曬的時間太久，鴨肉已經柴的不像樣子了，入口都嚼不動，吹牛可不帶你這樣的。”
“你！”小夥計被說的啞口無言，根本是無從反駁，他在這裏上工也有幾個月了，剛開始這甜記的醬鴨的確是萬水鎮的一絕，來買的人絡繹不絕，可自從那位老師傅走後，這醬鴨的口感越發的不行了，大家發覺味道不對便不來買了，生意也就這樣一落千丈。
還以為這姑娘就是來故意搗蛋的，卻沒想到她說的如此在理。
她口中的味道隻是從前的甜記醬鴨，如今的醬鴨根本就是三成都占不到，生意越發的差了，掌櫃都已經拖欠了他兩個月的工錢了……
齊靈挑眉“怎麼，我說的難道不對嗎？再者就是你們這個鋪子，從四麵來看應該算是位置不錯的了，可如今卻極少有人前來，可不就是這裏的東西太差導致的麼？”
小夥計隻得賠笑道“姑娘說的是，但我們甜記的醬鴨在以前可真的是萬水鎮的一絕啊，天天排隊前來的人都足足有這條街這麼長呢，可惜那老師傅走後，便一日不如一日了。”
“原來是這樣。”她若有所思的點了點頭，“既然你這裏生意這般的差，那掌櫃肯定是急壞了吧？我這裏倒是有個方子，可以讓這個鋪子重歸生機，不知道可否見麵談一談？”
齊靈會的這道醬鴨原名應該叫五香醬鴨，烹調方法和這種風幹醬鴨不同，但其中的滋味卻是不逞多讓，用來下酒冷盤都是極佳的。
“您找掌櫃？”小夥計眼珠轉了轉，輕咳了幾聲“那您稍微等一會兒，我看看掌櫃在不在。”
說著便去後頭找人去了。
這鋪子的後麵是個院子，這家醬鴨鋪的掌櫃——段成明就住在裏麵，此刻他正坐在院子裏的石椅子上愁眉不展，下酒菜就是自家鋪子裏麵的醬鴨，黝黑的色澤看著便少了幾分賣相，他喝了一口酒拿起一塊鴨腿塞進嘴裏，隨之而來的便是那濃烈的鹹味。
還莫名的從裏麵嚐出了些許的焦糊味，他‘呸’的一聲將鴨肉吐了出來，喪氣的將鴨腿扔回了盤子裏麵。
自從自己得罪了許家後，那群家夥竟然威脅一直在自己這裏幹了快三年的老師傅，老師傅不是那種忘恩負義的人，可許家的人手段太過激烈，竟然直接威脅到了老師傅的家裏人，他這才迫不得已的從自己這裏辭工了，走之前偷偷的把手藝交給了自己。
可無論他怎麼琢磨，這醬鴨的味道就是不對，如今那老師傅已經搬離萬水鎮了，自己這鋪子生意也越發的差勁了，如今每開一天就是虧一天，真是把他急的頭發都白了幾根。
他長歎了一口氣，端起桌上的酒杯一飲而盡，辛辣的酒液在口中蔓延開來，就好比他現在的心情一般，如此的沉重酸澀。