你問路邊攤要逼格,能要出來嗎?
這不是在搞笑嗎?
趙大叔的建議差不多就是這個理,所以齊靈很是認同,她一點頭,顧錦峰自然也就沒有什麼意見了。
見到齊靈和顧錦峰點頭,趙大叔這才說出了自己敲定的菜單。
這些都是他根據齊靈和顧錦峰所買的菜才定下的,沒有什麼複雜的菜,都是些雖然簡單但是卻很實在的。
因為昨天齊靈和顧錦峰買了好多條魚,雖然不夠每張桌子上都有一條全魚,但是切成大塊之後卻可以每一桌來一大盤酸菜魚。
這酸菜魚的做法齊靈早都告訴過趙大叔,再加上他這麼些年的做飯經曆,做的比齊靈做的還要好吃多了。
再來一個醬燒排骨燉土豆,一個紅燒肉,因為顧錦峰昨天買了大半扇豬肉,今天自然是可以放開吃肉了。
按照往日的習俗,還應該有一道炸丸子,這個可是趙大叔的拿手絕活,所以他對自己的手藝可是放心的很。
再來個醋溜白菜,一個地三鮮,算是緩解油膩的素菜。
湯嘛,就是蘑菇雞蛋湯了。
這蘑菇是昨天下工之後,作坊裏的夥計和桃花一起在山上剛摘的,新鮮的很,就是為了給齊靈今天的燎鍋底添一道菜。
再來就是香甜的糯米紅豆飯,也算是一道甜菜了。
這樣說來也已經有八道了,若按照剛才幾個人的商量,已經算是可以了。
隻是冷不丁的趙大叔忽然聽到了齊靈的聲音。
“趙大叔,要不然我再給大家做一個香椿炒蛋,還有一個炸香椿吧。”
“香椿?那是什麼東西?”
趙大叔聽了,不由的皺起了眉頭,他隻聽說過臭椿,還從來沒有聽說過什麼香椿的。
齊靈這才發覺,自己一時嘴快,竟然又忘記了這個地方的香椿是叫做的臭椿的。
她略微有些尷尬的笑了笑,開口解釋道。
“香椿就是臭椿了,隻是我覺得它聞起來並不是臭,而是一種比較獨特的香,所以就這麼叫了。”
原來如此,趙大叔恍然大悟,隻是隨即他就忍不住問了起來,臉上還是一臉狐疑的樣子。
“這臭椿做成菜能好吃嗎?我做廚子這麼多年,還從來沒有見過有人用它來做成菜呢。”
“當然可以,你就相信我吧,味道不會差的。”
齊靈拍著自己的胸口給他保證道。
趙大叔將信將疑的點了點頭,答應了最後讓齊靈動手做這兩道菜。
“那好吧,齊靈你既然對自己這麼有信心,那剩下的兩套菜都交給你來做吧,不過你要是一個人忙不過來,記得叫我們給你幫把手。”
齊靈聽罷,點了點頭,勾唇笑著說道。
“既然這樣,那每一桌也就是剛好十道菜,也就是個十全十美的意思,寓意倒是很好。”
“而且我一個人肯定是有些忙不過來的,到時候還要讓桃花和顧錦峰幫我打下手就行了,最忙的還是趙大叔你。”
這樣敲定好菜單之後,趙大叔又給每個人都布置了任務,眾人就開始各自忙活起來了。