譚斯程的廚藝其實不錯。因為長期在外生活,又跟著劇組到處跑,雖然有錢都沒時間出去吃東西,唯有在家簡單快速搞定自己的胃才是生存之道。這也就造就了他和SAM比較接近的一麵,是都有一手不像有錢人家少爺會擁有的技能——廚藝傳承!
正因為信賴譚斯程的廚藝,SAM才會在分身乏術的時候讓譚斯程前來掌勺。
他做的是一道芒果黑椒牛仔骨。
算是SAM的拿手好菜。不過前期的處理都是SAM在著手。用濃稠的黑胡椒醬汁加一小盎司朗姆酒以及洋蔥絲和少許鹽把片得博博的牛仔骨醃製整整一小時。接著用不沾的平底鍋把牛仔骨煎至五分熟,再加入芒果條和牛仔骨一起製成酸甜鹹鮮又帶一點點辣意的口味,複雜的口感加上每一份牛仔骨上麵的濃稠醬汁,實在是一份超級讓人食欲大動的美味。
芒果的黃,甜椒的紅,牛仔骨的赤色,搭配在一起,十分開胃。
這道菜是按照人頭做的,每人分得一小片牛仔骨和幾塊芒果粒,美其名曰是限量版。
酸奶眼睛都直了,很沒種地揉了揉肚子。剛才的火龍果占據了她太多的胃容量,此刻後悔不迭。
還有做法另類的南瓜芝士盅。用一整隻可愛滾圓的南瓜切蓋,剖子,然後加入滿滿當當的馬蘇裏拉芝士,以及培根和各種口味的蘑菇,上鍋蒸熟。馬蘇裏拉芝士會在南瓜盅裏變得黏稠而濃香,包裹住鹹香可口的培根和經過稍許椒鹽醃製的炙烤蘑菇,口味豐富層層遞進,讓人欲罷不能。吃到最後,還可以把整個作為容器的南瓜從裏往外挖著吃,軟糯的南瓜沾著鮮美的芝士醬,絕妙的搭配讓人仿佛置身幾千米高的雲層上,享受著心情和味蕾在空中飄浮的愉悅。
雖然說這些菜品都很西式,但是勝在用心和用料上,加上SAM和譚斯程的廚藝真心不錯,一些細節也做得十分考究,一頓飯做了兩道主菜,四個配菜,還有兩道主食和兩道甜品。餐前水果色拉更是管飽,讓人十分盡興。
“好好吃哦!SAM叔叔的廚藝可以媲美米其林餐廳的主廚了!”譚維卿最愛拍馬屁。尤其在這種場合,多拍點SAM的馬屁是沒差的,因為接下來的事情說不定需要錢浣雅點頭呢。
“少來。”SAM絲毫不領情,看著笑嘻嘻的譚維卿橫空潑下一盆冷水:“既然這樣,無功不受祿,洗碗的重擔一會兒就交給你了。”
“好嘛!”譚維卿看了一眼譚斯程,示意他可以開口說話了。
“咳咳。”譚斯程清了清嗓子,剛才吃飯之前大家已經彼此介紹過了。未來二嫂的同事們都很可愛,尤其是叫她“小蘭花女王”的時候眼神充滿敬畏和無比親昵的調侃,讓人忍俊不禁。而錢浣雅作為小蘭花的母親,一點都不生氣這個稱呼,反而覺得很可愛,任由他們叫。自然而然的,這種賤兮兮的名字才能迅速拉近陌生人之間的距離,譚斯程決定自己也跟隨他們的腳步,叫這位美麗的未來二嫂“小蘭花女王”。他的目光轉向小蘭花,徑直解釋道:“是這樣的,我跟隨導師學習戲劇表演,最近正在做自己的舞台劇設計。而剛剛好聽說了我二哥和小蘭花女王之間的故事,非常動容。所以我想……把這個真實的故事改編程一出舞台劇,並且女主角就邀請你來出演。公映的時候,我會讓二哥來參加,希望他看了這個故事之後,能夠想起你。”
這就是譚維卿說的“讓二哥想起你”的辦法?
小蘭花一度以為這個辦法會和八姨建議的那個心理學專家的催眠治療法類似靠譜,想不到隻是通過記憶重現的表現形式,讓人達到內心共鳴。隻是這個概率是否能成功,取決於這段記憶畫麵在他的心中占據多大的分量。
“這個辦法聽起來不錯。”SAM和點頭。
“雖然是不錯啦,但是小蘭花女王又沒有表演的經驗。而且……演完之後,也不確定他是不是能夠想起來啊……”酸奶蹙著眉思索。雖然不是反對的意見,也是一種直逼本質的衝擊。大家差不多心中都是這個意見,隻想聽聽譚斯程怎麼說。
“好問題。”譚斯程食指一豎,指著酸奶做了個玩笑性質的開槍手勢,“我來解釋下前麵那個問題。就是表演經驗,舞台劇其實不太需要太多的表演經驗,而且小蘭花女王完全是本色演出。這個故事,這些記憶,完完全全就是她自己的經曆。她要做的隻是演她自己,而且我們會有很多出色的表演者,幫助她一起達到那個飽滿的表演狀態,放心吧,隻需要很小的一點點調教就可以……”
“可是你的劇本還沒有出來啊……”羅胖子又搶白一句。雖然大家都覺得譚斯程這個建議不錯,但是在具體的執行層麵上,還缺乏著各種各樣的細節。