“他選的也是海鮮食材!”
貝倫所走的食材區域也是海鮮食材區域,他的腦海中已經想好的料理有很多,而其中有一道正是海鮮料理,當看到丹尼斯所選用的食材好,他決定也嚐試一下。
烤類料理,海鮮也是很不錯的選擇,而他有著很不錯的一個想法,那就是,炙烤!而炙烤的方法,他可是曾經從那個紅發家夥口中了解到的,也曾經看過後者所做的料理,不過並非海鮮,所以這一回,他要自己來嚐試一下炙烤的海鮮料理。
所以,他選擇的食材是...
貝倫拿起了抄網,在大屏幕中,他雙手拿著抄網,直接從那大水缸中直接撈出了一條青瓷三文魚。
這一條三文魚通體呈青色,皮膚光滑無比,就像是瓷器一般,所以統稱為青瓷三文魚,而它本身肉質緊致柔軟,是一種並不常見的淡水魚,不過作為料理食材而言也是很不錯的選擇了。
兩道烤類海鮮料理的對決!
首先完成料理的是丹尼斯,他將推車推上了評委席前,將餐盤放在了桌上,然後將蓋子打開,然而呈現出來的還不是料理,而是一個薄膜袋,料理真身還在那裏麵!
“請品嚐,包燒刀魚。”
丹尼斯說了一句後,然後向後退了一步。
「廚神」雷克斯好奇的打量著餐盤上之物,而一旁的廣瀨耶爾與法芙娜也是饒有興致,三人同時去將袋子上的繩子拉開。
當袋子口打開的一刹那,一股驚人的芬芳彌漫而出,瞬間侵蝕入了三位評委的大腦,仿佛一下子墜入了大海一般!
轟!
墜入海中的三人撲騰著腳,無法自那種束縛感中掙脫出來,`而最先脫離困境的是「廚神」雷克斯,他驚訝的看著眼前的菜品,而此刻那道菜品的真麵目也已經出現在了他的眼前。
在袋中,許多種食材出現在了其中,生蠔生蝦海參等許多食材圍繞著中間的極鹽刀魚,五彩繽紛,就像是海底總動員一般豐富,顏色各異。
那股驚人的香味勾出了人的食欲,雷克斯三人也按捺不住自己的食欲了,拿起了筷子就伸入了袋中,混合著海洋之意的魚肉咽下了肚子,那一瞬間仿佛升華了一般,就像置身在海洋當中,如那些魚兒般暢遊蔚藍大海。
這同樣是一道很完整的料理,除卻極鹽刀魚之外的其他食材也是這道料理構成的主要部分,它們的鮮美之味融合在一起才是真正的料理!
在海鮮一道上,丹尼斯有著驚人的天賦,他極為擅長將海鮮食材融合在一起,構建出一座深海宮殿的場景。
“這是一道,極為出色的料理!用的竟然是包燒的方式。”
「廚神」雷克斯也是發出了感歎聲,的確,包燒並非排除在燒烤主題之外,而這個年輕人所采用的包燒方式,很完美的將所有食材的鮮美容納在這裏麵,解開繩子的那一瞬間爆發,足以衝擊著人的味蕾。
就連廣瀨耶爾與法芙娜也是感到無比的驚訝,用耐熱的膜紙包裹作為包燒基礎,而其中還加以了許多種香料來增強味感,這樣的做法還真是頭一次見啊。
雖然食材本身的味道是很平淡的,但由這個年輕人的製作之後,變做了濃鬱的味道與風味,創造出了一道極具爆發力的絕頂料理!
而這時,又是一輛小推車緩緩而來,貝倫也已經準備好了他的料理,他平靜的將菜品呈上了餐桌,在無數道呆滯的目光下,伸出一隻手。
“那麼,到我了。”