第一百七十六章:那麼勝者,當然是...(2 / 2)

她才是對這道料理做出決定的人!

雷克斯望向那個女孩,然後笑著鼓勵道:“你很聰明。”

聞言,那少女愣了一下,然後笑著點了下頭,緊接著,她偏過頭望向了自己的對手所在的位置,神色倨傲。

你們怎麼贏?

而這時,貝倫這一邊也已經完成了,他將餐盤蓋上了蓋子,然後擦了一把額頭的汗水,呼出一口氣,望向了身旁的女孩。

“該我們上了。”

於是,貝倫與露米婭便是托著餐盤來到了評委席,麵對那倨傲的目光,貝倫隻是向少女點了下頭,然後將餐盤放在了桌子上,與露米婭一起,將那餐盤打開。

“我們這道菜叫做超越極限的奇跡。”

餐盤中盛放著的除了醬料杯之外,還有一塊熊肉餅,不過比起少女組的那邊,外觀上並沒有太過顯眼的地方。

雷克斯看了一眼貝倫與露米婭,對於這兩位,他的印象可是很深的,就是不知道他們再料理上的水準又是這樣的層次呢。

“那麼,嚐嚐這一組的吧。”

三位評委拿起了各自的那塊熊肉餅,然後一口咬了下去,三人的眸子皆是微微一眯,然後緩緩睜大。

一股濃鬱香甜的肉汁在嘴裏擴散,不斷的帶來刺激,肉質十分鮮美,保存的可謂是異常完好,熊肉的風味無比均衡的轉化為了鮮美,正是因為是距離骨頭最近的肉,所以在處理如此完美之後顯得更加美味。

但是!還不夠!還不夠掩蓋之前那股味道!

三人睜開了眼睛,因為之前的震撼,反而讓這股驚訝顯得不足為奇,他們沉默的看著手中的熊肉餅,似乎在做出決斷。

許多人見到這一幕後皆是搖了搖頭,看來大局已定。

而詹福烈與丹尼斯則是目光凝視屏幕,雖然別人都覺得似乎勝負已經揭曉了,但是隻有有心人才能注意到一個非常重要的點。

而就在這時,那位年輕男人的聲音傳遞到了三人的耳邊:“忘記提醒了,醬料你們還沒有用呢。”

聞言,三位評委立刻驚醒,是啊,一上來就嚐肉餅了,忘記使用醬料了,於是,三人將肉餅沾了沾紅潤金黃的醬料,再一次放入口中,咀嚼一二。

嗯!?

就連「廚神」雷克斯的身軀都在此刻僵直住了,這股緊緊凝聚在熊肉中的風味,如深水炸彈似的在舌尖爆炸了。

不,僅憑那種醇和和口感,是無法形成如此強烈的鮮美的!

都是注意到這一點的三位評委皆是皺起眉頭,然後又是嚐了一口,緊皺在一起的眉頭於此刻舒展開來。

是蜂蜜製成的焦糖!

還有之前那年輕人製作的熊肉高湯!

大膽的行為與奇思妙想居然將炸熊肉餅的獨特風味迅速提升了,明明應該腥味十分濃鬱,但卻在達到極致之後有了如此驚人的轉化!

好吃!

這是一道具有極其濃烈色彩的菜品!

“這怎麼可能!?”

那一旁的少女難以置信的看著三位評委忽然轉變的神色,她能看的出來,沾了醬料的熊肉餅似乎發生了某種驚天的轉變!

“紫萄幹混合的醋酒對麼?”

雷克斯抬頭望向了那個自己看不透的年輕男人,然後笑著問出了自己的猜測。

“是的。”

見到雷克斯看出了自己使用的特別材料,貝倫也是感到有些驚訝,畢竟這是很少人才會去想到的地方,難道這位「廚神」是根據自己品嚐到的細節來判斷出的?

“很有想法。”

在聽到雷克斯的話後,其他兩位評委與那兩位少女都是一怔,紫萄幹一般是用來做配菜或者香辛料使用的,居然能和醋酒混合在一起嗎?

其餘的兩位評委在沉思許久之後,眸子裏總算有了堅定的目光,然後二人不約而同的望向了為首的「廚神」雷克斯。

三人的想法在此刻達成一致。

“這兩位少女的炸熊肉餅是一道非常優秀的菜品,在料理本身上可以說著有著驚人的壓倒性優勢,但是在醬料方麵的配合上,無疑是這一邊更強!”

那高傲的少女聞言後則是握緊了拳頭,她緊緊地咬著牙齒,這一聽來的話可不就是勝負不一定了嗎?她萬萬沒想到,對方居然在結合醬料後,在肉餅本身上贏過了自己。

“那麼這一輪比賽,勝者是...”