這場考試很快就開始了,貝倫也是將心思收攏,他看向了一旁的食材,先從普通的果類蔬菜開始好了。
貝倫伸手拿過了一旁掛著的菜刀,將要切的食材放在了案板上,左手安穩原料,深吸一口氣,為了那獎金,他說什麼也不能在這個初賽就落敗啊,所以啊,認真點切吧!
他沒有像一些廚藝高手擁有的花哨技術,也沒有成年累月天天都在練習刀工的經驗,不過嘛,他最擅長的,就是專注與控製,這是一種與生俱來的天賦,但他要做的,並不是保持一個頻率的落刀速度。
所以...
噠噠噠!
在這考試中切的速度是必不可少的一點,而對於貝倫來說,這並不是什麼難題,右手操刀落下,速度很快,嚴格來說,可能是參賽者以來最快一列,左右手節奏配合,原料形狀十分均勻。
許多食材原料的種類各不同,因此所要運用的刀法自然也不相同,貝倫雖然不是正經的廚師,但是不代表他沒有學習過,他也是受到過一位正經廚師教導的。
「廚神」雷克曼此刻正走了一圈,他的目光不由自主被貝倫這邊的聲音給吸引了,他微微一怔,然後緩緩走了過去。
那刀聲很奇特,如果不仔細聽的話是聽不出來的,這與之前雷克曼所聽到的其他聲音不同,大多數廚藝高手落刀的速度十分平穩,可以說每一下都是按著同樣的步調,因此,刀聲章法規律很是完美。
越是頻率一致,就越是厲害的角色,這也是雷克曼注重的藥點之一,沒有特色刀法不重要,基礎之深才是重中之重。
而這個男人所落刀的頻率在認真聽的人來看的話是完全不同的,但在有心者來聽的話,卻是穩重之間帶有的遊刃有餘。
速度忽快忽慢,一刀遞一刀,速度愈發愉快,直至第八刀,速度漸慢,回到第一刀的頻率,而後又複返,重歸第七刀。
這樣的刀工比之前麵的那些晉級者分毫不差,就像是在炫技一般,而雷克曼也是這麼認為的,這個男人如果是無心為之就算了,刻意為之的話那就太有意思了。
雷克曼緩緩走上前去,站在了貝倫的身旁,這位身材高大的「廚神」就這樣注視著後者的手法,那落刀的頻率七步一回合,就像是在重複樂章似的,這就是讓雷克曼十分在意的一個要點。
“小夥子,你很聰明嘛。”
此刻的貝倫正好切換了魚生刀,拉過一條大魚,盡管聽到雷克曼的聲音,他手上的動作依舊沒有停留,不過也是稍稍分心,他沒有看身旁站著的「廚神」,畢竟要顧慮時間速度,再則是不想切到手指,但他還是回了一句。
“多謝誇獎。”
聽到貝倫的回答,雷克曼也是輕輕一笑,既然沒有掌握自己特色的刀法,那麼就在原有的刀工上展現特色,這個年輕人顯然是意識到了初賽通過的規則了。
就算刀法沉穩,基礎紮實,但就算本應該有著晉級的資格,但卻沒有做到亮眼之處,依舊可能會被埋沒,這就是貝倫所思考到的要點。