楔子 鶴莓(1 / 1)

蔓越莓紅而華麗的小堅果,又稱“”,因為它的花朵很象鶴的頭和嘴。

對於北美洲的印第安部落,蔓越莓代表著營養和健康,他們用幹鹿肉攪拌蔓越莓渣和油作成餅食用,也常用蔓越莓塗抹在傷口上吸收箭毒。

盔犀鳥,因為它頭上頂有鮮紅的肉冠而得名。史料中恒稱為“鶴頂”,實為一種目前已瀕臨絕種鳥類的頭胄部分。並曾以進貢及貿易等方式傳入中國,名之為鶴頂。又因為它體態的優雅,健美,被元朝人奉為寓意吉祥健康的聖物。