“是嗎?”
劉曉冬點頭道,“是啊,認識你這麼久,你還是第一次說這麼多的話呢。”
項秦含笑看著劉曉冬,“那我以後再多說點。”
桂花糕也做成了,劉曉冬準備再做一次棗泥山藥糕,這次她做棗泥的時候把紅棗多放了些,試試這次做出來的和剛才做的相比味道如何。
直到中午,棗泥山藥糕才完成了一半,院子裏的土灶還被蒸屜占著,劉曉冬也一直在旁邊守著,掌握著火候,項秦隻得去廚房裏麵做飯。
因為擔心在廚房做飯會讓屋子裏變得悶熱,項秦提前把屋門和窗戶都打開才把灶膛點著了,項秦問劉曉冬中午想吃什麼,劉曉冬想著做了這麼多的點心如果一直放著不吃豈不是要放壞了,“不如中午就吃點心吧,再做個湯就好了。”
隻做湯的話倒也省事,項秦生上火,往鍋裏添上水,在碗裏打了兩個雞蛋,再把雞蛋打散倒進燒開的鍋裏。
又往鍋裏放了少許的鹽,最後再放一把青菜,青菜雞蛋湯就做好了。
廚房隻有一扇門沒有窗戶,後麵連的又是山,所以廚房裏的空氣並不流通,在廚房裏隻要一開火,周遭的溫度就會上升,項秦就簡簡單單做了一份湯的功夫就滿頭的汗。
項秦去院子的水缸裏舀了一盆涼水,洗了一把臉之後才覺得好一些了,“吃飯吧。”
劉曉冬還在守著蒸屜,還差一盞茶的時間山藥就差不多蒸好了,“你先吃,這個馬上就好了。”
“我幫你看著,你去吃飯,都忙了一上午了也該歇歇了。”
劉曉冬還真的有些餓了,而且跟項秦也沒什麼好客氣的,“還有一盞茶的時間才好,你也過來一起吃吧。”反正項秦吃飯快,今天的飯又簡單,項秦肯定用不了一盞茶的功夫。
“嗯,吃吧。”項秦給劉曉冬夾了一塊棗泥山藥糕,因為之前周老大夫就跟他說過紅棗是補氣血的,女人多吃這個有好處。
劉曉冬咬了一口,雖然已經涼了,但是味道還是不錯的,劉曉冬做的這兩種點心都是老少皆宜的,棗泥山藥糕不但吃著味道清甜,還易於消化,可以健脾胃,而原料裏還有紅棗和山藥,這兩者又都是補氣血的,所以也算是一道藥膳。
而桂花糕最難得是把平時用來觀賞的花放到了點心裏,有別有一番滋味在裏頭。
劉曉冬的飯吃了還沒一半,項秦就已經吃完了。
正好蒸屜裏的山藥也好了,項秦按照劉曉冬之前的做法,把山藥拿出來去皮,然後搗成泥。
劉曉冬吃的也差不多了,就從項秦手裏把活接過來,把剩下的步驟完成了。
這次蒸出來的棗泥山藥糕的香味要比上一次濃鬱許多,整個院子裏都飄著紅棗和山藥的香氣。
劉曉冬才剛吃過飯,已經吃不下別的東西了,所以就讓項秦替他嚐了嚐這次做出來的味道如何,劉曉冬很相信項秦的口味,之前項秦嚐了之後就能一下子說出這棗泥山藥糕的不足來。
“味道怎麼樣?比上次有沒有好一些?”