第10章 錦繡飯店廚師的質疑(2 / 2)

陳師傅:“已經和對方對接好了,隨時可以送貨過來!”

“好,讓他們給我送裏脊、萵筍、大蔥,花鰱、芹菜、黃瓜、兔子、三線肉、蒜苗、朱椒、土豆、豆腐、雞肉這些過來。”

陳師傅問:“現在拿這些幹什麼?”

“教你們做菜!”

啥?

教我們做菜?

有人不服氣了:“寧總,您管理飯店好不好咱先不說,這做菜應該還輪不到您指揮吧?”

“咋滴,你以為我長時間沒動手就不如你們了?”

陳師傅咧嘴一笑,跟著起哄:“寧總,給這群小兔崽子露兩手瞧瞧,免得一個個拽的二五八萬,自己姓什麼都不知道了。”

寧致遠點頭,大手一招:“服裝,菜刀,你們說用什麼做菜!”

一名廚師道:“用河魚,我丈母娘剛打來的,三斤多呢。”

陳師傅眯著眼,其餘廚師也暗暗發笑。

河魚在水藍星是一種比較難搞定的食材,要用清水喂三天,用黃酒慢慢去腥,最後才會做成菜品上桌。

由於工序複雜,耗費時間過長,價格貴,河魚在水藍星並不是什麼受歡迎的東西。

不過在地球嘛……

說句不好聽的。

如果沒有人工養殖,自然界河魚早被吃滅絕了。

甭管鯽魚還是鰱魚,沒有一樣是可以存活下來的。

地球華夏有八大菜係,魯菜、川菜、浙菜、粵菜、蘇菜、閩菜、湘菜、徽菜。每個菜係都有自己特點,並無誰好誰壞一說。

不過要說到發展速度,近代川菜絕對首屈一指,是其它七個菜係不能比的。

川菜擅長融合,講究‘一菜一格,百菜百味’,已經成為了民間最大菜係。

尤其是08奧運,一帶一路以後,川菜開始大舉入侵世界各地,猶如蝗蟲過境一般。

國外有人寫過這麼一首現代打油詩,既說明了國外經曆華夏菜過程,又說明了華夏飲食有多厲害。

當然,還有他們對華夏美食的無知……

《他們的省份到底有完沒完?》

他們的省份到底有完沒完?

如果沒完的話,我們就要發愁了。

很久以前,我們隻有gd菜。

很久以前,我們很容易知足。

但是後來,川菜來了。

於是gd菜就有點過時了。

我們對川菜讚譽有加,

雖然麻婆豆腐會把你的舌頭辣穿。

然後來的是sh菜,

我們啜起了小籠湯包。

再然後,是毛……的家鄉hn,

帶著他們的菜來了。

我們以為差不多就這樣了,然後

又有一個新的省份來了:fj。

再之後,沒有吃過維吾爾菜的人,

就不怎麼遭人待見了。

然後,sx的西安菜又聲名鵲起,

還有其他的省份——太多了,我數不過來。

在xc附近是不是也藏著一個省份?

他們的省份到底有完沒完?(非完整版)

寧致遠當時看到這首打油詩後,心想老外想的太簡單了,你們現在隻是數的省份,等真正了解華夏美食後,你們應該問華夏到底有多少個市,有多少個縣,要用多長時間才能嚐遍那些美食。

“河魚嗎?有沒有難度係數高點的?”