秦瑞星看著那一麵倒的賭注,暗自笑了,臉上卻蹙起了眉頭,“不就玩玩嗎,你們至於這麼讓我賠錢嗎?”他是故意的。
說完又補了句,“買定離手,切不可在換了啊。”而且大家也都沒準備換了,因為大家看到徐曉璿和胡生切菜的方法後,他們已經巨額跌勝負已定了。
比賽時間規定為半個小時,他們各自做出一道自己覺得美味的菜肴來。
徐曉璿想了想,隨意的選了一樣,便開始忙活起來。
胡生完全沒將徐曉璿放在眼裏,可是他也選了道不錯的菜,於是兩邊都開始忙活起來。
徐曉璿選的是一道辣子雞丁,她喜歡吃這個菜啊,而且最重要的是秦瑞星喜歡吃。
這道菜其實很簡單,隻需要選擇一塊上好的雞胸肉洗幹淨後切成一致的肉丁,然後將雞肉丁用鹽好餓料酒醃製一下入味,自己在準備一些配料,比如幹花椒,辣椒,之類的。
其次將醃製好的肉丁放到鍋裏倒油後炸焦,然後在倒入幹辣椒和其它佐料炒一下在起鍋。
簡單又好吃。
徐曉璿切菜很慢,但炒菜的時候卻吸引了很多人,她隨意的炒著,可就是那個香味讓人誘惑。
很快半個小時的時間就到了,徐曉璿將那盤剛出鍋的辣子雞丁端到了秦瑞星的麵前,示意大家都來嚐嚐,然後在給個評價。
彼時胡生的那盤爆炒牛肉也出了鍋,都是小炒,所以比拚起來還是很容易的。
滿院子都飄散著菜香味,聞得人忍不住“咕”的咽了下口水,大家都有些迫不及待的想去嚐嚐那兩盤菜了。
秦瑞星吩咐大家站成兩排,挨個挨個的來試吃徐曉璿和胡生烹飪的菜,覺得胡生的好吃的站到胡生那邊,覺得徐曉璿的好吃的,站在徐曉璿那邊。
每人每道菜都隻有一筷子的機會,不管下沒下注的,都可以過來嚐一嚐。
很快院子裏的人都站成了一排,陳總是今天的壽星,所以秦瑞星準許陳總先嚐嚐。
陳總倒也不客氣,拿起筷子就嚐了胡生的那盤爆炒牛肉,看得胡生暗自高興了下,他和徐曉璿的菜都是講究麻辣,要是胡生先嚐了他的菜,在去嚐徐曉璿的菜,便會覺得徐曉璿的平平無奇了,畢竟味覺也隻是那麼一刻的衝擊感。
陳總將那牛肉放到嘴裏嚼了嚼,和往常一樣的鮮美可口,麻辣鮮香,非常的到位,他忍不住豎起了一個大拇指,非常棒。
大家的臉上露出一抹喜色,繼而看到陳總又去夾起了徐曉璿的那盤辣子雞丁。
看著陳總將那雞肉放到嘴裏,完全沒抱任何的希望,誰知道放到嘴裏後陳總臉上的表情就變了,他沒想到徐曉璿這麼會做菜。
這辣子雞丁做的是外酥裏嫩,非常的爽口,而且那雞肉裏邊嫩不說,還帶著不少的味道,像是汁液似的,外邊卻酥脆的讓人懷疑人生。
這盤辣子雞丁也是麻辣鮮香,可是和胡生的略有不同,甚至比胡生的更到位,卻吃的一點都不刺激胃。
他好想再去吃一口,可秦瑞星不給的樣子,他也隻好放棄了,沒說話,淡然的笑笑,“我最後給答案吧。”