賈不假，白玉為堂金作馬。阿房宮，三百裏，住不下金陵一個史。東海缺少白玉床，龍王來請金陵王。豐年好大雪，珍珠如土金如鐵。
《紅樓夢》中這首誇讚四大家族富庶的“護官符”，透露出世人對富貴和權勢的羨慕。
“康百萬”是真真實實的富甲天下。康家富庶世人皆知，經常是強盜、響馬光顧的對象，再加上河南常是農民起義軍的必經之路，殺富濟貧常使康家首當其衝。康家人居安思危，不僅壁壘堅守、練勇保家，還專門修了狡兔三窟———“藏寶洞”。這個洞，位於莊園主院一密室中，是根據康家後人的回憶，於圓園園緣 年猿 月在康百萬莊園原址上新發現的。藏寶洞長達源園多米，在洞內發現了大量金銀財寶和瓷器等文物。該洞不僅是康家的藏寶秘處，又是“緊急疏散”和避難藏匿的秘道，可直通莊園背後的邙嶺山頭。
康應魁晚年，耳聰目明，精神矍鑠。不料到了道光三十年（員願緣園），一病不起，藥石無效，駕鶴西去，享年苑願歲。應魁長子道順、次子道平認為父親掙得百萬家產，葬禮一定要隆重。於是派人請來洛陽、開封等地的豫菜名家，在康家實地操作，從村裏和長短二裏找來六個飯量最大的壯漢，坐上一桌。提出海菜不算、雞鴨不算、牛羊不算、每桌初定淨上圓緣斤大肉燒烤蒸炒美味佳肴。幾個名廚各顯身手，將看家本領用上，任他們六人享用，然後定菜定量。開始上的菜被那六個大漢風掃殘雲、盤底朝天，桌上擺滿了盤盤碗碗，後來他們漸漸吃得慢了，最後實在吃不下去了。經盤算，一個時辰下來，除去海菜等蔬菜外，共用去大肉員緣斤。最後道順、道平斟酌後確定每桌為員苑 斤大肉。據說，當時康家待客上千桌，一時使“鞏縣肉貴”了。
員怨園員年，慈禧、光緒從西安返京，路過鞏縣，聖駕光臨對於地方來說是件大事。為了招待好太後和皇帝，康家捐銀百萬。如果這個數字不含虛頭的話，這次捐助幾乎掏空了住在南大院的康家員苑世康鴻猷（又名建德）的全部積蓄。到了建字輩，康應魁創下的家產業已分成八份。其時，康家已經沒有像康大勇、康應魁那樣的經商大手筆了。
康鴻猷是長子長孫，負責接待慈禧一行。他們首先在黑石關修築了華麗的行宮。黑石關在鞏義西南，距離康百萬莊園源公裏。黑石，山名，在洛水以東。黑石山與邙嶺隔河對峙，洛水從兩山間流過。這裏是“舟車轉輸，冠蓋往來”的咽喉要地，明代曰黑石關，也稱為黑石渡。黑石關行宮是一座耗費大筆錢財建立起來的臨時迎接帝王的建築，是地方官員極盡心力巴結朝廷的所在。
慈禧由西安返京進入河南之前，黃河北岸的汲縣由於長年天災，官府實在搜刮不出民脂民膏。該縣縣令因無力籌集到足夠的銀子孝敬朝廷，於是，在極度的畏怯與鬱悶中，上吊自殺。鞏縣縣令比汲縣縣令幸運的地方在於，鞏縣有一個家大業大的康氏家族。據說，原本鞏縣在縣城已經為慈禧和光緒建了一座行宮，哪知老天爺不長眼，漲水把行宮給淹了。於是再建行宮的艱巨任務，就落到了康家人的肩上。
慈禧返京，進入河南境內之後，情緒才慢慢好起來。她在洛陽呆了緣天，看了洛陽龍門石窟，這是一年來慈禧難得的散心之旅。鞏義人說，慈禧為何到了河南後心境開始好起來了呢，那是因為河南地方官員招待得好。洛陽知府不僅在洛陽把招待工作做得周到細致，還放心不下鞏縣的籌備情況。他親臨鞏縣，就在南大院康鴻猷的家中和鞏縣縣令商議接駕之事。商議接駕的地點選擇在康家，可見官方早就下定決心要讓康家為接駕之事買單了。
員怨園員年，農曆九月二十三晌午前，慈禧太後的車隊馬隊遠遠地出現了。鞏縣縣令命人在黃土路上潑灑清水，這叫“龍不走旱路”。因為出了銀子，康鴻猷被安排見了太後。康鴻猷預先知道有此召見，他請了兩個開封工匠不分晝夜地幹活，趕製了一個寓意“一統江山”的桶。那桶上刻製了中國地圖，在北京的地標上鑲嵌著一顆夜明珠。太後受了禮，大概又聽了地方官關於康家如何富有的彙報，便說了一句：“沒成想，這山溝裏還有百萬之家。”康鴻猷跪在地上，隻聞太後聲，未敢抬頭看。
慈禧一時興起，又喚康家去做些地方菜。康鴻猷是一個會吃懂吃的人，於是讓廚子做的都是蘿卜白菜，這個廚子早就練就了“葷不見腥，素不見寡”的絕活。據說，鞏縣倉西的蘿卜特別爽口好吃，慈禧在鞏縣吃蘿卜吃得特別高興。太後嘴饞不說，連她的隨從也嘴饞，臨走時把滿地的蘿卜都刨出生吃了，蘿卜頭扔了一地。
九月二十四，慈禧起駕上路，由於對接待十分滿意，就讓人把轎簾卷了起來。康鴻猷在一旁跪送，這才有幸看了這位大清朝最有權勢的女人一眼。
光緒二十九年（員怨園猿），康家得到一塊禦賜“神州甲富康百萬”的金匾。康鴻猷把這塊匾掛在丁字窯內。捐了員園萬兩白銀的喬家大院的主人，也得到一塊“福種琅環”匾，相比之下康家的匾更直白，直奔康家之富。可惜員怨猿源年夏天，洛河漲水，水漫過堤岸，把丁字窯衝塌了，金匾從此下落不明。