起初,潘邦平還是抱著試試看的心理,賣包子、饅頭兼賣少量快餐。少到什麼程度呢?照潘邦平的話說,是“四個快餐盤,三斤白米飯。”
但由於精心經營,潘邦平的快餐業得到了迅速發展,很快,店麵擴大了,花色品種增加了。幾經風雨,潘邦平的快餐業已初具規模,生意越來越興隆。
但是,潘邦平並不滿足現狀。
1989年下半年,潘邦平投資60萬元,建起了“友利快餐樓”。
在餐飲業競爭激烈的情況下,潘邦平是如何立穩腳跟、開拓市場的呢?他說:“概括起來隻有四句話,守法勤奮是根本,質量信譽來取勝,誠心服務暖人心,薄利多銷招客人。”
自開店那天起,潘邦平就主動繳納各項稅收,積極參加“個協”組織的法製培訓班和社會活動。
為了滿足各方顧客的口味,潘邦平設立“顧客意見簿”,根據顧客反映,及時調整花色品種。
同時,潘邦平還對前來就餐的顧客,都給予熱情周到的服務,堅持做到四個一樣:生客、熟客一個樣,本地人、外地人一個樣,消費多、消費少一個樣,老少一個樣。
通過“四個一樣”,友利快餐贏得了顧客的心。
一次,一個外地打工仔買了份快餐,發現飯菜是涼的,原來是服務員錯把前一天剩下的盒飯賣給了他。
潘邦平問清緣由後,立即退款,並親自端上一盒熱氣騰騰的快餐。
第二天,那小夥子又帶來了3個人來就餐。從此,這4個人便成了店裏的常客。
在當時,有些雙職工因上班路遠,中午不能回家,就把讀書的孩子放在友利快餐吃午餐。
一次,由於服務員的粗心,錯把一份3元的快餐當成5元錢的賣給一名小學生。
第二天,當小學生再來就餐時,潘邦平就叫服務員把多收的2元錢退還給他。
潘邦平的第二分店位於市第六中學對麵,是1994年底增設的。
在當時,為了解決住校師生就餐問題,潘邦平破例推出新項目:一份快餐1至2元的價格賣給師生,並向學校無償供應開水。
消息一傳出,300多名師生紛至遝來,把新開張的小店擠得滿滿的。
在經營中,友利快餐服務公司有個原則:隻要有人訂餐,不管路途多遠,時間多緊,都保證送到。
有一次,潘邦平接到湖濱北路一家台資企業的電話,要求12點前送到10盒快餐,他毫不猶豫就答應了。
可潘邦平一看表,已是11時30分了,天又下著毛毛細雨。用三輪車是來不及了,打的來回得花幾十元,很不劃算。
但潘邦平本著“一諾千金”的原則,就親自打的按時把快餐送到台商手中。
潘邦平十分注重對市場的調查研究,掌握市場信息,抓好快餐店的經營。
20世紀90年代初期以後,麥當勞、比薩餅、特香雞、肯德基等洋快餐紛紛湧入廈門,這對紅火一時的街頭中式快餐帶來了很大衝擊。
麵對挑戰,潘邦平通過調查,仔細分析發現,中式快餐花樣多,營養豐富,又合多數人口味,價格比洋快餐便宜得多,三五元即可吃飽,對上班族來說,經濟方便又實惠。
而洋快餐則不同,一個漢堡包八九元,一個比薩餅幾十元,再加上飲料,吃一頓少說也是得一二十元,偶爾換換口味還可以,天長日久,對工薪族來說,是吃不
起的。
那為什麼中式快餐不受歡迎?潘邦平分析後,果斷地說:“關鍵是衛生差。這是中式快餐的‘通病’,是致命的弱點。”
發現弱點後,潘邦平根據自己的實際情況,主動找差距,進行調整:一是增添了部分衛生設施;二是從提高員工的素質入手,對員工進行培訓,員工每天上崗前,個人衛生都要經過帶班人檢查合格後方可上崗。
同時,潘邦平還要求每個店內,都設有衛生監督值日員,確保店內六麵光和餐具、灶具、食品就餐環境的整潔衛生。
經過努力,潘邦平的生意始終保持著興旺勢頭。他的總店和6個分店都顧客盈門,每天還有外貿大廈、鴻山大廈、海關、西堤別墅等百餘家單位預定快餐。
每天,潘邦平都要用兩部汽車先後向預定單位、企業送快餐近4000份。
經過不懈努力,他已擁有1座四層樓的快餐服務有限公司和6個分店,員工百餘人,資產300多萬元。潘邦平本人也被人稱為“快餐王”。
1988年,吳西池從台灣到祖國大陸考察了許多地方。在一些五金彈簧工廠參觀時,吳先生發現這些工廠設備落後,手工操作量大,產品質量難以保證。
而吳西池自己在台灣從事此業已有近10年經曆,積累了一些生產管理經驗,也有一定的銷售渠道,如果來內地辦一個五金彈簧企業,前途必定看好。
第二年,當許多投資者紛紛打退堂鼓時,吳西池在廈門獨資興辦了廈門華一彈簧工業有限公司。這是福建省引進的第一家生產精密彈簧的三資企業。
在這之前,廈門的許多外銷廠家多到日本、台灣購買精密彈簧。
盡管當時華一公司引進的自動化設備不多,但生產出的產品質量可靠,替代了部分進口產品。
這一待開墾的處女地,促使廈門華一公司又從日本、德國等國家,引進上百台全自動電腦化精密彈簧製造機械。
由於生產線從基礎工程開始,到最後較複雜工序均一次完成,並由電腦儀器檢驗成品,每道工序嚴把質量關,華一公司的產品很快就受到越來越多的用戶歡迎。
一時間,長虹彩電、施樂複印機、水仙洗衣機、西門子電器等著名品牌都給華一公司下定單,鬆下公司在中國大陸投資10幾年工廠的產品,也都由華一公司提供配套彈簧。
廈門華一公司隨著市場份額的擴大而不斷發展,6年間,投資額增加了6倍,生產規模擴大了7倍,1997年,年產值近3000萬元。
在廈門,有一對恩愛夫妻,用他們一顆樸實的心,一雙勤勞的手,鋪就了一條通往理想的坦途。他們就是廈門中盛糧油企業公司總經理、福建省勞動模範黃傳文和他的妻子陳寶珍。
1977年,黃傳文還是一個身無分文的農民,隻有在當地推石頭、挖山養家糊口。
1978年,黃傳文為了能略增一點收入,來到廈門拾、曬牛糞,維持最低生活水平。
直到1987年,黃傳文在村幹部的幫助下,大膽承包了村裏的榨油坊,才開始了他創業的新起點。
隨著時間的推移,一間手工式榨油廠,曆經5年艱辛,開始走出村門,走出廈門。
在這5年中,黃傳文的名氣傳出去了,許多附近的村民,及一些糧油企業來到他這個簡陋的工廠裏,加工花生油,工廠的生產由原來的季節性生產,發展成滿日生產。
就這樣,黃傳文也在艱辛的路途上一步一個腳印,走出了自己的榨油之路。
第二個5年開始了,隨著企業的發展,黃傳文意識到生產不能再是家庭作坊式,應該具備現代模式。
於是,黃傳文充分發揮集體所有製鄉鎮企業的優勢,以科學的企業管理手段,積極引進先進的生產技術和管理經驗,從培養管理骨幹和生產技術人員入手,帶領職工奮勇拚搏,不斷提高生產效率和產品質量。
1992年,黃傳文開始征地,占地麵積為8200平方米,引進先進的設備擴大生產規模。
同時,黃傳文還把企業更名為中盛糧油企業公司,公司由原來的10多名員工,發展到40多人。
1996年,公司產量達7000噸,產品年銷量以95%的速度遞增,年銷售額突破8600萬元,實現上交利稅550萬元,取得了良好的經濟效益和社會效益,成為當地企業龍頭之一。
從1990年至1997年,該公司連續8年被廈門市人民政府評為“重合同、守信用”企業,1995至1996年度被福建省技術監督局、福建省工商聯合會評為民營企業技術監督工作先進單位;中國輕工協會聯合授予“消費者信得過產品”稱號;福州消委會授予“1996年花生油市場調查達標產品”稱號;廈門市標協質量保證中心推薦盛洲牌純正花生油係列產品。
多年來,黃傳文也多次被評為廈門市勞動模範,1997年,他榮獲福建省人民政府授予的福建省勞動模範稱號。
黃傳文在注意抓好企業經營管理的同時,還特別注意搞好企業的文明建設,樹立企業形象,注重企業的社會影響。
在發展企業的同時,黃傳文致富不忘回報社會,幾年來為家鄉的基礎設施及教育、衛生、體育等公益事業捐款近40萬元,受到群眾的廣泛的好評。
優質的產品,真誠的服務,贏得了廈門、福州市場,但是,黃傳文並不滿足,他還在苦苦地追求一個夢,一個中國名牌“夢”。
在福建省提起美容行業,必然要談到廈門花都美容化妝品公司。而提起花都,人們自然想到公司總經理林金鬆。
林金鬆年輕、活潑,處處透露著勃勃生機,他對事業的追求有一股韌勁。
林金鬆從小就養成自強自立的品格。他小學一年級就在外搓草繩,初中階段的每一個夏天他沿街賣冰棍,高中時他已能靠修理電器謀生了。