胡光墉冷靜地告訴他：“我摔破的那個比你的還假。”
那個人灰溜溜地跑掉了。
還有一次，胡慶餘堂的緊俏藥“虎骨追風膏”斷貨了，於是，經理餘修初就找到專管藥材的鄒文昌問清原因。
鄒文昌說：“‘虎骨追風膏’的主要原材料是虎骨，而虎骨現在又斷貨，所以，我建議用豹骨代替虎骨。”
餘修初一聽，堅決反對，他說：“這怎麼行呢？你這不是想砸了胡慶餘堂這塊招牌嗎？”
鄒文昌說：“做生意嘛，要懂得變通，我們用豹骨代替，先滿足一下市場等虎骨一到，馬上就換用虎骨。” 接著，拿出胡慶餘堂的信譽來威脅餘修初說，“不然別人會把咱們胡慶餘堂看扁的。”
見餘修初的思想有一點兒動搖了，鄒文昌趁熱打鐵道：“豹骨的藥效也差不到哪裏去，一般人是看不出來的，隻有你知我知，別人絕對不知道。”
聽他這麼一說，餘修初也動搖了，於是鄒文昌趁機生產出了假的“虎骨追風膏”。
胡光墉知道此事後，非常氣憤，認為鄒文昌傷害到了胡慶餘堂的聲譽，決定嚴肅處理。胡光墉把店裏的所有人都叫到大廳，當眾辭退了鄒文昌。並當場寫下了“戒欺”堂訓，還在店裏掛了一些條幅，諸如“藥業關係性命，尤為萬不可欺”、“采辦務真，修製務精”等。因為“戒欺”的堂訓，胡慶餘堂的夥計再也不敢有一點點的欺騙行為了。
後來，胡光墉還將自己在胡慶餘堂的辦公室取名為“耕心草堂”。其用意十分明顯：田要耕，地要耕，心田更要耕，隻有常耕心田，邪念、欺騙這些雜草才不會滋生，才能做一個堂堂正正的商人。
經過多年的發展，胡慶餘堂成為了名聞天下的老字號藥店。民間一直有“北有同仁堂、南有胡慶餘堂”之說，它與北京的百年老字號“同仁堂”南北交相輝映，深受廣大顧客的信賴。胡光墉本人也因此贏得了“江南藥王”的美譽。
時至今日，胡光墉所製訂的這些經營規則，仍被胡慶餘堂的後繼經營者們認真遵守。而胡慶餘堂“戒欺”的堂訓，還被現今的國藥界譽為藥業座右銘。
胡光墉以義取利，重視長遠之利，既體現了他對我國傳統倫理原則的恪守，又反映出他對“義”、“利”辯證關係的深刻領悟和具體把握，從而贏得了廣闊的市場和彌久不衰的聲名。
[旁注]
徽商 即徽州商人，舊徽州府籍的商人或商人集團的總稱。徽商又稱 “新安商人”，俗稱“徽幫”。徽商萌生於東晉時期，成長於唐宋時期，盛於明代，徽州，今安徽省黃山市、績溪縣及江西婺源縣。徽商是我國十大商幫之一，亦儒亦商，辛勤力耕，贏得了“徽駱駝”的美稱。
左宗棠 （1812年～1885年）。清代晚期重臣，軍事家、政治家、著名湘軍將領，洋務派首領。清代後期著名大臣，官至東閣大學士、軍機大臣，封二等恪靖侯。一生經曆了湘軍平定太平天國運動，洋務運動，平叛陝甘同治回變和收複新疆維護祖國統一等重要曆史事件。
布政使 古代官名。明代沿元代製，於各地置行中書省。1376年撤銷行中書省，以後陸續分為13個承宣布政使司，全國府、州、縣分屬之，與按察使同為一省的行政長官。清代正式定為督、撫屬官，專司一省財賦及人事，與專司刑名的按察司並稱“兩司”。
餘修初 譜名世本，浙江寧波府人，老家在莊橋米路庵餘家。被聘去杭州府任胡慶餘堂“首任阿大”前是江蘇鬆江府餘天成堂藥店的“阿大先生”，也是該藥店的股東之一。在胡光墉創建杭州胡慶餘堂的過程中，一直有一位得力助手，這人便是“首任阿大”餘修初。
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有一個老家在湖南的軍人打仗到杭州時，把錢存在胡光墉的阜康錢莊裏麵，並且不拿存折，讓錢莊給他保管。結果一年之後他戰死在沙場。軍人的同事來到錢莊說軍人已經陣亡，臨終時托他把存款寄回老家去。
胡光墉二話不說，把所有資料都調了出來，連本帶利息算得清清楚楚，並且主動提出可以替他轉回老家。
這件事情，使得胡光墉和他的錢莊一炮而紅，胡光墉的誠信贏得了大家的信賴，錢莊、當鋪越加紅火。
遊福明以信義立天地
清代江西南昌縣人遊福明，同樣是一個重義之人。他見富者不羨慕，隻知安貧樂道，堅守信義規矩，最後獲得了巨大成功。
遊福明的父親叫遊昌，母親吳氏，上無兄姊，下無弟妹。他家境清苦，但一家三口從不怨天尤人。父親在不遠的李家莊給李員外做長工。遊福明也很勤勞，上山撿拾樹枝回家當做燃料，艱辛勉強可以平安度日。
清代道光年間，遊福明10歲那年，母親因染風寒，竟是一病難支。遊福明立刻前往李家莊告知父親，並向李員外借貸白銀5兩，回來後替母親找大夫醫治。哪知銀兩花光，母親未見起色，最後病入膏肓，離開了人世。
遊昌見老伴病故，內心悲痛不已。為了安葬故人，父子兩人決定再向李員外借貸。但是李員外顧忌他們無力償還，就隻取出10兩紋銀。
遊福明見區區銀兩不足葬母，就 “撲通”一聲跪在地上，叩求李員外能大發慈悲，援手相助，並且說：“我可到員外家為奴，補償還債。”
李員外見遊福明孝子誠心，最後答應借錢。父子兩人帶著銀兩，急忙趕回辦理後事。