伯爵倫風情茶吧
百味人生
作者：何雨生
伯爵倫這個名字讀著有點拗口，要麼就叫伯爵，或者幹脆叫伯倫也行的，伯、爵、倫，叫這個聽上去怪怪的名字幹嘛呢……哦，原來茶吧是三個年輕人合夥開的，趙伯勳、馮誠爵、郭明倫，一人拿出名字中的一個字組合成這個店名。說是年輕人其實也不甚準確，三個人中最小的那個郭明倫也已經快四十歲了；但城裏哪像鄉下，年齡是隨著各個人的身份走的，特別那些成功人士的年齡是屬於天山童姥型的，永遠永遠的青春永駐，有些人分明已經五十大幾靠六十，都接近爺爺輩的年齡了，但在旁人特別是那些小女孩眼裏不也一樣還算男生嘛。三個好哥們偶然一個機會，想著在閑暇之際有個私人空間品品茶喝喝酒什麼的，就每人拿了一點錢開了這家半會所性質的茶吧。
乳白色的外牆，四圍一圈粗獷的硬雜木柵欄，搭配古樸典雅的北歐拱門，邁上幾級磨得發亮的青皮石台階，再推開那扇窄長的棕色木框玻璃門，迎麵屋頂正中懸下一排高高低低的吊燈，手工精製的白苧麻燈籠，宣紙燈罩上映著的橙黃色光影使得室內曖昧重重，光影陸離；藤條茶桌上隨意地鋪著一塊湘西老峒寨的黑色土布，卻有著錯綜美豔、無端妖嬈的刺繡；牆上大幅掛了西藏雪域自然風光，耳邊環繞著經久不衰、紅酒一樣甘醇華美的法國香頌——
Je voudrais du soleil vert
我想要幾縷清新的陽光
Des dentelles et des théières
一些蕾絲花邊和茶壺
Des photos de bord de mer
還有海邊的照片
Dans mon jardin d'hiver
在我的冬日暖房裏
會所臨河，大束的陽光透過明清樣式的木格子門窗打在青石地磚上，純木質吧台後站著一個五官細致、不事雕飾、一身淺灰色手工縫製連衣裙、臉上永遠掛著迷離笑容的女孩。女孩叫小離，是這個茶吧的女主人。不叫經理，也不叫店長，或是別的什麼稱呼，三個老板之一的郭明倫也與時俱進、創新發展地推出的“女主人”這個頭銜讓小離受用無比。
當初招聘這個茶吧女主人一職卻是費了一番周折，因為沒有盈利的欲望，所以就盡可能地在招聘條件上人為地設置了偌多障礙，譬如要清純一點啊，最好有點文藝範兒啊，另外還得會點女紅，要有廚藝之類。不料僅後兩條就把那些全身上下精雕細琢、且自詡為內外兼修、十八般武藝樣樣精通的應聘者打得落荒而逃，現在的女孩子可能英語四六級證書、駕照俱全，托福雅思齊過，彈彈鋼琴畫點素描也不在話下，有的甚至還能比劃點跆拳道來點瑜伽什麼的，但一提到會女紅有廚藝那就純屬對牛彈琴英雄氣短了。他們三個到最後都有點灰心喪氣了，一度已想放棄。
小離也是無意中看到這紙招聘啟事的，但她跟招聘條件也不是太對口，她勉強能做幾個小菜，可手藝也說不上多麼高超，隻是清爽而已，跟她那個人一樣；她來自遙遠的貴州山區，讀完四年書後她已愛上這個城市，最主要的是回去也沒適合自己的事做，她學的專業是家庭和消費者學，據說在歐美這些國家倒是很吃得開，但在中國卻是超級大冷門。小離不屬於那種豐乳肥臀型的欲女，長得一點兒也不事張揚，雖然來自貴州山區，卻有著江南女子的玲瓏剔透，她能最終應聘成功的關鍵還是伯爵倫他們各自的另一半對於這個女孩子都很看好，她們沒有從她身上感覺到通常那些小妖精的咄咄逼人和潛在威脅，讓她來做這個茶吧的女主人最起碼她們暫時還不用太費心機，於是就極力鼓動各自的老公留下了她。老板們也喜歡這簡簡單單的女孩，不要以為所有的老板都喜歡膚淺的感官刺激，有時候他們的品位也會有一種低調的奢華呢。
女人對女人的好感是用不著太多理由和功利色彩的，她們真的就像疼愛自己女兒一樣給小離用心設計裝扮，就連她所有穿在身上的衣服都是她們給她配置的，其中好些衣服都是郭明倫的女朋友淘汰下來的，也不是舊啦，郭總的女朋友是個典型的購物控，每次掃街都會帶回一大堆東西，看著不順眼就隨手丟給了小離。小離拿到後也不會馬上上身，自己改改，再往身上一套，竟然很襯她這個人哎，立刻穿出不一樣的風情。連郭總的女朋友都羨慕了，“小離，大姐都快反悔了，要不你還還給我唄。”說歸說，她哪會真的要噻。
伯爵倫茶吧裏麵當然有各種各樣的茶，杭州西湖龍井、蘇州東山碧螺春、黃山湯口毛峰、廬山五老峰雲霧等等，三個人都有各自的嗜好，老成持重的趙伯勳最喜歡喝武夷岩茶中的“大紅袍”，茶湯濃鬱、甘馨可口，還養胃；馮誠爵則不太講究，紅茶綠茶白茶通吃；郭明倫喜好不定，時而養生時而論道，還有一段時間迷上藍山咖啡，弄了一大堆咖啡器具回來，結果磨了兩回咖啡豆後又改回喝雀巢速溶了。茶吧裏麵還有小吃，有一些是從人家店裏淘回來的成品或半成品，有些是小離自己摸索著開發的。小離自己也會做幾樣家鄉的小菜，她最拿手的是炸蘭花豆，上好的蠶豆放入沸水中燜泡一天，使蠶豆充分吸水膨脹，用鋒利刀片在蠶豆胚芽頂端劃開表皮，而後瀝幹油炸，蘭花豆街麵上大小超市裏到處都有，但小離炸蘭花豆用的蠶豆是她從老家辛辛苦苦背來的，一粒一粒用心挑選出來，顆粒飽滿、大小均勻、完整無損，炸出來的蘭花豆表皮胚端開裂，豆瓣突出，色澤微黃，口感酥、脆、香，消閑下酒皆為解饞上品。不過這些小吃價格不菲，一小碟蘭花豆，標價也要118，小離都有點咋舌，關鍵就不是為了賺錢，這點氣氛可是花再多的錢也買不來的。