第二十章 慘敗的戰場(2 / 2)

“王府的菜不都是送進府裏的嗎?怎麼今天需要出去買了呢?”小李子問道。

“叫你去,你就去,怎麼那麼多廢話”老男人怒氣的說完轉身回了小房間。

小李子這才反應過來,原來老掌廚是想難為這位姑娘啊,他也沒說什麼,麻利的把火升起來之後便跑出了廚房。離歌笑著、想真是看扁我了以為把人支走我就不會做了嗎?哼,等著大跌眼鏡吧。

離歌站在廚房裏想了想,王爺昨天一天沒有睡應該做點素食和粥,這樣胃口容易消化一些,打定主意之後便開始找食材,找了一些小米和大米淘洗幾遍之後便放到鍋裏一起煮,這段時間裏離歌找到了一些做伴什錦素材,其中有粉絲三兩熟豬肉一兩熟雞肉一兩熟火腿一兩水發海米五錢雞蛋兩個菠菜心三棵醬油八錢發冬菇三錢醋三錢香油一錢芥末糊二錢味精十粒。之後離歌便開始製作,首先將粉絲剁成五寸長段,放入開水中煮至中心無硬度為止,撈出用冷水稍泡一下,潷去水,擺在盤的周圍;菠菜心直刀切成寸段;冬菇片刀片開,用開水燙過備用;再將炒勺放在火上燒熱,把雞蛋打開倒入攤成一分厚的蛋皮,揭起蛋皮切成二寸長,一分寬的絲;豬肉、雞肉、火腿用直刀切成一分多粗、一寸二長的絲。把各種原料分別顏色整齊地擺在盤的粉絲中間,把海米撒在粉絲上。最後在碗裏把醬油、醋、香油、芥末糊、味精調成汁,食用時澆入即可。做好之後離歌美滋滋的看著這道色彩豔麗,味道獨特的涼菜。

隨後離歌又找到了一些豆角,決定在做一個麻醬拌豆角。

先將把豆角抽筋,折斷,洗幹淨,在開水鍋裏焯熟,後用涼水浸泡,撈出控去水,放在調盤裏。再把芝麻醬用冷開水調成糊狀,把花椒油燒熱,加入精鹽、味精、薑末澆在豆角上,拌勻即可裝盤。

離歌看著兩盤清爽可口的涼菜樂嗬嗬的,而這個時候鍋裏的粥也差不多好了,便盛了出來,熱騰騰的米粥加上兩道小涼菜這樣就夠了,找了一個托盤放在上邊,之後就走出了廚房。而這時老掌廚從小房間裏走了出來,有點讚許的眼光看著離歌的身影,小丫頭做的菜簡單,但色澤上還是不錯的,就是不知道味道如何,最主要的是不浪費食材。

離歌帶著一絲的得意走回了書房,而阿牛和阿尚遠遠的便聞到了米粥的香味,不由得咽了咽口水。

“離歌,你做的粥好香啊,是不是加了什麼特殊的材料啊?”阿牛問道。

離歌笑著點點頭,之後便走進了書房。龍軒依然認真的工作著,離歌把飯菜放到了靠窗戶前的小餐桌上,便走向龍軒,敲了敲書桌。龍軒抬起頭看見一臉美滋滋的離歌,看向離歌用手指的方向,熱氣騰騰的早飯,擺在桌子上,但龍軒卻皺著眉頭說:“放那吧,一會本王會吃的”

離歌有些不大樂意的走到龍軒的身旁,一把搶走了他批閱的文件,然後在紙上寫道:“王爺,您今早說過,書房的一切都有奴婢搭理,您現在在書房也是,所以也要聽我的,而且你不吃早飯並不能提高您工作的效率,反而會大打折扣”

“工作效率?”龍軒不明白的看著她寫的字,離歌忘記了這個時代的人怎麼會知道工作效率呢?苦笑一下之後拉著龍軒來到飯桌前,指著桌子上的飯菜,然後又在紙上寫道“吃,不得浪費”龍軒無奈的看著她,但還是提起筷子吃了一口豆角,發現這道菜看起來不怎麼起眼,但吃起來滿口豆香,勾起自己的食欲,離歌看到龍軒的表情,很滿意的走開了。她走到書桌前把書桌上的文件整理一番,而龍軒一邊吃一邊看著她,也沒有阻止。看見在書桌前忙碌的她,吃著她做的飯菜,不知為何心裏有種幸福的感覺。

當離歌整理好書桌之後走到飯桌前很滿意,龍軒回過神才發現自己既然把飯菜都吃光了,這還是第一次,離歌笑著收拾碗筷,龍軒也覺得精神不少,回到書桌前發現文件規整的合理有序,把緊急放到了一起,還有緩急的,龍軒坐到書桌後看著她離去的背影笑了。