第二十三章 探討專營店(2 / 2)

董小柔愣了下,不過,她大概有些聽懂李智的意思了。

想了想說:“你是想直接對外出售產品,跳過經銷商環節?”

李智點頭:“比如說,做專營店!”

現在‘小柔食品廠’的規模還小,如果開一到兩家專營店的話,經營的好就夠工廠卯足勁生產的,至於以後再擴大規模,那是以後的事情,暫時階段來說,還用不著想那麼多。

董小柔皺眉分析著:“開設魚丸專營店,最大的好處就是減掉中間商環節,在保證利潤的同時,擴展自己的品牌優勢。當然,也不是說沒有壞處,專營店要有人負責,需要租門麵,裝修,這些都是額多出來的費用,專營店的銷量,不可能瞬間提升上去,不符合工廠薄利多銷的理念!”

總之一句話,各有好壞。

開專營店的設想,李智也是今天下午在村口沙灘上擺攤的時候才想到的。

既然在這裏,水煮魚肉丸可以讓大家如此歡迎,那把攤位搬到市裏去,把攤位換成店麵,是不是依然也能像現在這樣,受大家歡迎呢?

現在市場上,這種經營模式,並不是隻有一家兩家,比方說漢城謀鴨脖,人家靠著一個小小的鴨脖,不照樣成就了一個偌大的帝國嗎。

一個鴨脖尚能如此,那工廠裏製造的魚肉丸,又為何不可呢?

能不能成功,在於實踐,問題是,工廠裏生產出來的魚肉丸,哪怕是李智想薄利多銷,那也得有銷路才成啊!

李智看著董小柔,笑著說:“我覺得吧,咱們可以試試,萬一一不小心成功裏呢,你說對不?”

董小柔可沒像李智想的這麼樂觀,出言說道:“試試確實可以,但是你要想一下成本和預算,去市裏開店,房租,人工,各種雜項,要多少錢?你有預算嗎,換句話說,你手裏還有那麼多錢嗎!”

李智剛給工廠配備了一輛皮卡,身上有多少錢,董小柔差不多都能給他算出來。

李智考慮了下,道:“市裏大學城商業街,地理位置好,附近有六七家大學校園,師生人數超過十萬,聽說以後海大和附近市幾所大學還要搬過來,最終規模會超過三十萬,我把專營店暫時定位在‘特色小吃’上,在那裏租一個二三十平米的小店麵,十萬塊錢足夠了。”

說到這裏,抬頭看著董小柔:“如果真能把魚丸店開火起來,就可以靠著這家店麵,快速回籠資金,然後擴展新店。”

“有信心嗎?”董小柔不避李智的眼神,問道。

李智笑著點頭:“當然有!”

工廠生產的魚肉丸,味道和口感這麼獨特,怎麼會不火爆呢!

所以李智百分之百有信心,不是對自己有信心,而是對自己的工廠,對工廠裏生產的產品有信心!

“那你看我做什麼,你是工廠的老板,有想法就去做唄,又沒人攔著你!”董小柔說著拿起啤酒瓶來,仰頭喝了一口,眼神裏閃過了一絲光芒,至於心裏在想什麼,怕是隻有她自己才知道!