經曆了小半個月充實艱苦的軍營生活，再次來到富麗堂皇的城主府，趙輕不由得有種恍如隔世的感覺。
這一次，寬闊的大殿之內沒有了那一張長長的擺滿了吃食的自助餐桌，替而代之的是幾大張傳統圓桌，上麵擺滿了各式佳肴，還難得的看見了酒，要知道大周禁軍對於飲酒有著嚴格的限製，不像小說中寫的那般，杯酒下肚壯膽，騎馬上陣殺敵，這隻是為了凸顯軍人豪邁的說辭，事實上酒精更多的是會誤事，這種誤事很多時候是致命的。
想象中嚴肅的軍事會議變成了宴席，趙輕心情也輕鬆了不少，他觀察到來的軍官，除去少部分留在寧江州的禁軍校尉，大部分則是那些雇傭兵的頭頭，楊再興煞費其事地上這麼多桌菜，就是為了給這些傭兵頭頭開動員大會，畢竟此刻他們才是寧江州城防的主要力量，趙輕他們不過是沾了光來蹭一頓飯的。
果然，幾個禁軍營級的校尉很自覺地聚在了角落的一張酒席上，開始大吃大喝，趙輕看著那些大魚大肉，也是食指大動，這幾日軍營中糟糕的飲食把他的胃折磨的不行，此刻哪裏忍得住，湊到那難得一見的烤豬盤前，撕了一隻豬蹄就啃了起來。
孟珙和曹子林也毫不示弱，每個人嘴裏都塞得滿滿當當，雖然對桌上那罐子酒垂涎欲滴，但是遠在大廳中間位置的一張酒席上，楊都尉那始終若有若無的目光讓他們如針在背，卻是沒人敢碰那酒罐子一下。
楊再興和幾個大傭兵頭頭坐在大廳右上一席，開懷暢飲，口中滔滔不絕。
這些傭兵頭頭都是各大商會中人，平日裏沒少過大魚大肉，不像禁軍那般清苦，所以對於吃食並不太在意，注意力都在楊再興身上，不時便有人跟州治大人搭上兩句豪言壯語，隨後便是大碗的烈酒牛飲而下，引來滿堂喝彩，當真是有綠林好漢大口吃肉大碗喝酒的風采，對比起趙輕孟珙等人的狼狽吃相，高下立判。
很多傭兵也確實是綠林出身的江湖人士，他們武藝高超，若是換在了宋朝，大致便會變成占山為王的人物，可是在大周，傭兵行業相當繁榮，比起當強盜山匪，組建傭兵效力於各大商會所能獲得的利益高了不少，隻要不起壞心眼，風險還小很多，是以這些好漢都紛紛投身傭兵，不時還去接些清剿前同行的任務，此消彼長，大周境內治安居然空前的良好，除了那些犯下大罪的走投無路之輩，落草為寇者少之又少。
“此次遼東軍亂，胡人南下，百姓塗炭，我寧江州城得各位英雄好漢相助，必能度過此次危機！”楊再興已經是幾大碗酒下肚，老臉通紅，興頭正起，“楊再興在此感謝諸位，寧江州全城百姓必然全力相助，擊退韃子，衛我遼東門戶！幹杯！”
“擊退韃子，衛我遼東門戶！”江湖中人的情緒很容易就會被煽動起來，尤其是在酒桌之上，談論的還是國家大義。
一時之間，觥籌交錯，宴席之上瞬間嘈雜起來，原本還端坐著的眾好漢原形畢露，或捋起袖子，或歪頭撐頸，或嫌坐著不舒服起身蹲在了椅子上。喝著喝著便有人玩起了劃酒拳，還有拔了袖子肉搏的，場麵一陣混亂。楊都尉微微皺起了眉頭，推開一個已經上了頭纏著要和他劃拳的家夥，來到趙輕他們這一桌，楊再興卻是玩的很嗨，
趙輕他們那一桌的吃食早就被瓜分的一幹二淨，有機靈點的人遊走於各桌之間，順手便端了幾個盤子回來，馬上就有幾張油膩的手伸上來分搶個精光，最後一個個撐的不行，飽足地癱倒在椅子上。
“我真是好久沒有吃到豬肉了，這段日子盡吃羊肉，身上都快和那些胡人一樣一股子羊騷味了。”趙輕剔著牙說著，打了一個長長的飽嗝。
孟珙胡須上蘸滿了各種醬汁，也是一臉的飽足樣，說：“這豬在塞外可是稀罕，沒幾家農戶養，這幾頭怕是隨商隊送來的。不過你們鬼穀中人似乎對於豬肉特別熱衷啊。”
“此話怎講？”趙輕有些奇怪地問道，和孟珙相處這麼久，似乎對方對於自己的鬼穀門人身份很不感冒，也從來沒向自己打聽過或者談論過鬼穀的事情。
“嘿嘿，當年的那位萬三爺，可不就是個愛吃豬肉的主。”接話的卻是楊都尉，他來到這桌之後，諸位校尉反而放開了許多。
“就是就是，原本豬肉乃是下品，因所食頗雜為貴人所不齒，隻有貧戶才會吃。可是萬三爺卻偏偏愛好這一口，而且創造了諸多以豬肉為食材的美味，什麼紅燒肉啦，醬肘子啦，當年竟是引起了一番風潮，無論貴族平民都興起了一股食豬肉風，加上豬易養膘，且肉質確實肥美，這才逐漸在大周成為主流肉食，不過這塞外之地，自然是牛羊居多了。想當年在汴京，我那可是頓頓不離紅燒肉啊，真是懷念。”曹子林向趙輕介紹著大周的豬肉史，說著說著竟是又忍不住從桌上抓起一塊肥膩的紅燒肉，一口吃下。