不吃飽哪有力氣減肥啊！ ”很多立誌減肥卻又管不住嘴的“吃貨”，常常把這句話奉為座右銘，讓人聽後啼笑皆非。但你知道嗎？要減肥先“吃飽”其實是有一定道理的。第三軍醫大學營養與食品研究中心副教授常徽表示，想通過運動把多餘的身體脂肪“燃燒”掉，必須吃進更多有助於減肥的營養物質才行。
必要的糖類
很多減肥書籍告訴減肥者一定要避免糖類，許多人為了減肥甚至不吃主食，這是錯誤且危險的。脂肪在身體裏的徹底氧化分解需要葡萄糖的參與，身體裏如果缺乏必要的葡萄糖，脂肪就無法徹底“燃燒”，隻能分解成酮體，而酮體是有毒的，會對健康造成傷害；大腦等中樞神經係統也隻能消耗葡萄糖來供能。因此，每人每天至少要攝入100克的碳水化合物，相當於150克左右的大米或小麥。
Ｂ族維生素
B族維生素大多與能量代謝息息相關，它們是能量代謝酶類的輔酶，要想提高運動的減肥效果，就要增強機體的能量代謝，這就需要增加Ｂ族維生素的攝入。
充足的Ｂ族維生素特別是Ｂ１（硫胺素）和Ｂ2（核黃素）的攝入，是保證身體運動過程中能量代謝旺盛的前提。
維生素Ｃ
運動過程是機體內部的氧化磷酸化過程，會產生大量的活性氧自由基，這些活性氧自由基會對機體造成氧化損傷。維生素Ｃ是體內重要的抗氧化分子，可有效清除活性氧自由基，減輕身體傷害。
關鍵礦物元素
鐵參與體內氧的運送和組織呼吸過程，運動中的能量代謝和脂肪燃燒都需要充足的氧氣，這就需要攝入充足的鐵，以保障造血功能和氧的運輸。
鋅是金屬酶的組成成分和酶的激活劑，體內有100多種酶需要鋅的參與，隻有攝入足夠的鋅，才能保證運動過程中機體物質和能量代謝的順暢。
鉻在體內廣泛分布，可促進肌肉對葡萄糖等能量物質的利用，增加肌肉的生長和對脂肪的燃燒效率。
優質蛋白質
優質的蛋白質是促進肌肉生長的物質基礎，因為肌肉的主要成分就是蛋白質。充足的優質蛋白的攝入，可以促進肌肉對脂肪的燃燒效率，提高運動的減肥效果。同時身體組織中肌肉的比重增加，使脂肪組織的比重下降，從而真正達到健身塑體的效果。
由上可見，如果不分青紅皂白，什麼食物都不吃，不僅不會瘦下來，還會讓減肥的效果大打折扣，注重膳食平衡和營養健康才是減肥的利器。