從中東到蒙古國,關於駱駝乳及其製品有關治療功效的說法和使用方法被牧民們一代代地流傳了下來,而這其中就包括利用天然發酵雙峰駝乳進行抗腫瘤的輔助治療。雖然關於雙峰駝乳抗腫瘤的報道大多來自於對飲用駱駝乳地區牧民的隨訪,具有一定的主觀性,但是這些民間的傳統醫療手段也為進一步開展後繼的醫學驗證提供了第一手的臨床資料。
目前治療腫瘤臨床常采用手術加化療或放療控製疾病發展,然而化療對骨髓造血和免疫功能的毒副作用常使有效治療難以進行。因此,尋找既能起到良好的抗腫瘤作用,又能保護免疫功能的治療手段,是當今抗腫瘤藥物研究的熱點。有研究證實,乳酸菌及其發酵的酸乳具有預防和抑製腫瘤的作用,且這種抗腫瘤作用與其免疫活性有著密切的聯係。
內蒙古農業大學“乳品生物技術與工程”教育部重點實驗室2007年利用內蒙古錫林郭勒盟蘇尼特地區具有高營養價值和保健功效的蘇尼特雙峰駝乳自然發酵品,研究了其對小鼠荷肝癌H22腫瘤細胞生長的影響。實驗選擇健康昆明係小鼠,雌雄各半,鼠齡6~8周,體重18~20g。隨機分為自然發酵駱駝乳高(SH)、中(SM)、低(SL)三個劑量組和陰性對照組,每組10隻動物,均於接種腫瘤之前4d灌胃方法給予自然發酵雙峰駝乳1.0mL、0.5mL、0.2mL和相應劑量的生理鹽水(NS),每天灌胃2次。接種腫瘤後繼續按預定劑量給予自然發酵雙峰駝乳12d,常規飼養,飲水、食物不限,於末次給予自然發酵乳24h後,頸椎脫臼處死全部小鼠,檢測腫瘤相關指標。
一、自然發酵雙峰駝乳天然發酵品對小鼠體內腫瘤的抑製作用
實驗結束後小鼠皮下實體瘤塊質量的變化。從試驗結果可以看出:隨著自然發酵乳劑量的增加,抑瘤效果顯著提高,高劑量組對腫瘤抑製率高達35.83%,說明自然發酵雙峰駝乳有殺傷癌細胞和抑製腫瘤細胞增殖的作用。
二、自然發酵雙峰駝乳對小鼠脾髒、胸腺指數的影響
脾髒是血液通路中的濾過器官,也是體內最大的免疫器官。胸腺是胚胎期發生最早的淋巴組織,為T細胞的發源地,是免疫係統的中心器官。胸腺指數與脾髒指數是反映機體胸腺和脾髒免疫功能的重要指征之一,其數值高低的變化可以反映機體免疫功能的狀態。自然發酵雙峰駝乳對小鼠脾髒、胸腺指數的影響。結果表明,自然發酵雙峰駝乳給藥小鼠,高、中劑量組的脾重和胰腺質量均顯著高於對照組;高、中、低劑量組的小鼠的脾重指數和胰腺指數與對照組相比差異極顯著,進一步說明自然發酵雙峰駝乳有增強機體免疫功能的作用。
三、自然發酵雙峰駝乳對小鼠肝癌H22腫瘤組織中增殖細胞核抗原表達的影響增殖細胞核抗原(ProliferationCellNuclearAntigen,PCNA)因存在於正常增殖細胞及腫瘤增殖細胞內而得名。PCNA陽性細胞核呈現淺黃、棕黃或棕褐色。PCNA與細胞DNA合成關係密切,在啟動細胞增殖上起重要作用,是反映細胞增殖狀態的良好指標。
取試驗小鼠腫瘤組織,觀察自然發酵雙峰駝乳對小鼠肝癌H22腫瘤組織中PCNA表達的影響。通過免疫組化方法製備PCNA染色切片,顯微鏡40倍目鏡下計數陽性細胞占總細胞百分率,定量分析PCNA表達率。腫瘤對照組PCNA具有較高的陽性表達率,荷瘤小鼠經不同濃度自然發酵乳灌服後,其腫瘤組織PCNA的表達有明顯降低趨勢,陽性細胞率由63.24%(對照組)降至28.87%(高劑量組),由此可見:蘇尼特雙峰駝天然發酵乳對小鼠H22肝癌腫瘤組織的PCNA表達有下調作用,可阻止腫瘤細胞的增殖,抑製其生長。