時至深夜。
喧鬧的夜市逐漸清靜下來。
送走最後一桌客人,林旭將舅舅的餐廳打掃收拾一番,迎著城市最後一抹霓虹,默默地坐在店門口。
他已經整整一個月沒吃晚飯了。
並不是沒胃口或是身體出了什麼問題,而是在等一個客人和一頓夜宵。
最近一個月以來,每晚深夜的時候,都有一個奇怪的大叔來到店裏。
說他奇怪,是因為他每次都是自帶食材,讓林旭替他做菜。在舅舅的餐廳值夜班兩年以來,林旭還是頭一次遇到這樣的客人。
是的,剛開始他是拒絕的。
雖然舅舅的餐廳不大,但味道絕對是整條小吃街的一絕,經營了二十多年以來,回頭客無數,也從來沒有出現過食物安全問題,衛生條件毋庸置疑。
這家夥自帶食材,那就是不放心舅舅店裏的食材了。
怕不是周圍其他店裏的人,請來砸招牌的?
不過這位客人一出手就是幾張大紅軟妹幣……不對,主要是他態度夠誠懇,林旭立馬就妥協了。
而當林旭替他做第一份自帶食材的夜宵時才發現,這位大叔帶來的食材,似乎和自己以前見過的有些不一樣。
這肉,不但韌性十足,沒有一絲腥味,而且即使還是生的情況下,都帶著一股沁人心脾的誘人香味。
還有他帶來的那些配菜,形狀樣子雖然和普通蔬菜沒有太大區別,但切開時散發的濃鬱清香,卻是讓他整個人的精神都為之一震。
忍不住問:“大叔,這些都是哪裏來的?”
大叔卻隻是搖頭微笑,並不回答。
林旭知道,這些看似普通的食材,絕對是他以前從沒見過的絕品。
因為在烹調好之後,那些食材散發的味道更是誘人,讓他這個見過無數美食的小廚師都忍不住咽口水。
這是一種讓人根本忍不住的味道,如果不是那位大叔客人一直盯著他,他絕對會不顧身份偷偷大口朵頤起來過過癮。
那位大叔客人似乎也看出了他的想法,在菜品端上桌後,就笑著招手讓他過去一起吃。
林旭僅剩的矜持終於崩潰,提著筷子火急火燎地就衝了過去……
林旭可以發誓,這是他這輩子吃過最美味的食物。
雖然對自己的手藝有自信,但他還是不敢相信,自己竟然能做出這麼好吃的東西。
不過轉而一想,果然還是那些食材的關係。
隻是這位大叔似乎不想透露,他也不好再問。
最後一大盤菜,被兩人吃了個精光,連配菜和調味品都給吃完了。
“好。”
大叔臉上洋溢著幸福滿足的笑容,起身就要走。
林旭卻是有些尷尬,依依不舍的將先前的幾張大紅遞了回去,畢竟那盤菜有一大半是自己吃的。
“收著,明天我還來。”
大叔說完,頭也不回地消失在了夜色中。
……
就這樣,每晚的深夜,那位大叔都會準時出現在店裏。帶來的食材也是各種各樣,幾乎沒有重複的。
不過唯一相同的是,這些食材都是絕對的美味。
大叔也每次都會招呼林旭一起分享美食,但對於食材的來源卻是隻字不提。
隨著時間的推移,林旭對於這些特殊食材的處理和烹調也越來越順手起來。