每當瑞雪初晴,橋的陽麵已經冰消雪化,而橋的陰麵卻還是白雪皚皚,遠遠望去,橋身似斷非斷,“斷橋殘雪”就因此得名。
西湖不僅有著名的斷橋,還有享譽中國的西湖龍井。西湖龍井是漢族傳統名茶,屬於綠茶中的一種,中國十大名茶之一。
采用產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山之中的“龍井群體種”、“龍井長葉種”和後來培育的“龍井43號”茶樹品種製作,故名“西湖龍井茶”。具有1200多年曆史,明代列為上品,清順治列為貢品。
清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚龍井茶,並把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“禦茶”。
龍井茶屬於綠茶扁炒青的一種,扁炒青品質特點是形狀扁平光滑,因產地和製法不同,分為龍井、旗槍、大方三種。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。 獅峰所產為最,以其色澤黃嫩,高香持久的特點被譽為“龍井之巔”。
關於龍井它也有著自己的傳說。傳說在宋代時,有一個叫“龍井”的小村,村裏住著一個靠賣茶為生的老太太。有一年,茶葉質量欠好,賣不出去,老太太簡直斷炊。
一天,一個老叟走進來,他在宅院轉了轉,說要用五兩銀買下放地牆角落的破石臼。老太太正愁沒錢,便爽快地容許了。老頭十分高興,通知老太太別讓其他人動,一瞬間派人來抬。
老太太想,這輕易地就能得5兩銀子,總得讓人家把石臼幹幹淨淨地抬走。所以她便把石臼上的塵土、腐葉等掃掉,堆了一堆,埋在茶樹下邊。過了一會,老頭還真帶著幾個牛高馬大的小夥子來,一看幹幹淨淨的石臼,忙問石臼的雜物哪去了。老太太照實相告,哪知老頭沮喪地一跺腳:“我花了五兩銀子,買的就是那些廢物呀!”說完拂袖而去。老太太眼看著白花花的銀子從手邊溜走,心進而著實煩悶。
可沒過幾天,奇觀發生了:那十八棵茶樹新枝嫩芽一齊湧出,茶葉又細又潤,沏出的茶幽香怡人。 十八棵茶樹老態龍鍾的音訊長了同黨相同傳遍了西子湖畔,許多同鄉來采辦茶籽。
漸漸地,龍井茶便在西子湖畔栽培開來,“西湖龍井”也因而得名。
如沁覺得這一次她真是來對地方了。眾人看著眼前的美景,都不由呆了!好美,從來沒見過這麼美的場景。
“好想永遠住在這裏啊!”如沁期待的看著司徒逸,可是聰明的她知道這根本不可能,因為他們還有頭疼的事情沒處理。
“會的,”司徒逸笑道。他何嚐不想和她寄情於山水中,可是……
“四弟和弟妹的感情真好。”如沁被她說得有些不好意思,立即臉紅了。“未來嫂子,喜歡杭州嗎?”如沁看著石戀月親昵的問。
“喜歡,可是隻有自己一個人有什麼意思?