方玲擔心柳詩焉,躺下之前留了油燈給她,自己其實睡的也並不熟,一聽到動靜就醒了。借著燈光她看到柳詩焉眼眶紅紅的,像是哭過了。她應該是去找過周禮虎了吧,也不知道兩人說了些什麼。可她沒起身,就閉著眼睛裝睡。
方玲照常在店鋪照顧生意,一個村裏的老鄉路過店鋪門口,方玲見了,笑著招呼道:“宋大叔,帶盒四季糕回去吧,不要您錢。”
這宋大叔是她作坊裏一個女工的丈夫。她對員工和員工家屬們向來親切大方,所以人緣很好。
宋大叔走了過來,笑著接過方玲遞過來的四季糕,道了謝之後突然說:“對了大丫,有件事我得跟你說。今天上午我路過劉記糕點的時候,聽見那邊叫賣著什麼七色糕,那夥計還喊著,說是比田記的四季糕好吃,不信的可以去試試。這不是公然跟你們叫板呢嗎?”
方玲愕然,猜不到劉記做出了什麼樣的點心來跟自家最出彩最特別的四季糕匹敵?正所謂知己知彼才能百戰百勝,方玲當即拿出銀子遞給宋大叔,說道:“宋大叔,能不能勞煩你去劉記幫我買一份那個什麼七色糕來?”
“好咧,我這就去!”
一會兒功夫,宋大叔回來了,手裏捧著一個劉記糕點鋪的點心盒子,遞給了方玲。
方玲接過打開來,裏麵躺了七個四四方方的蛋糕胚,跟方玲做的蛋糕胚如出一轍,卻比她的還多了三種顏色。
她把每一種都掰下來一小塊嚐了嚐。雖然配料上的細節略有更改,但主要的材料和做法完全就是按照她的蛋糕胚來做的!她不相信這麼巧,她這邊剛剛上市了蛋糕胚沒多久,劉記那邊就有人研發出來了?
她也絕不相信是劉記那邊的點心師父看到了她的四季糕就能這麼快研究出一模一樣的做法來!一定是他們拿到了她的配方!
怪不得她怎麼都找不到之前的那張配方單子了,搞不好就是被劉老板的人偷走了!作坊裏人多眼雜,她又不能時常去看著,很可能在不經意的時候被人趁虛而入偷走配方。而且除了配方之外,她烘焙的方法也不算是秘密,所有工人們都知道。劉記拿到配方再想法子學到做法,很容易就能做出一樣的蛋糕胚了!
方玲心中惱恨!怪自己粗心大意防不勝防。可是她也不怕他們,雖說蛋糕胚幾乎一樣,但畢竟是仿造的山寨貨,火候和配料上總有不足之處。其實品嚐之下還是有區別的。而且劉記大概是為了節約成本,用料用的不夠足,牛乳和蛋清都比她用的少了一些,染七種顏色的色料也不像她一樣使用純果汁,而是用了食用色素。
隻不過,客人們瞧著他們家的七色糕點漂亮顯眼,加上劉記是多年老店,大家一時覺得新鮮才會購買。過一陣子,吃的多些,自然能吃出好壞來。她不擔心客人們不會回頭買她的四季糕。