更藝術地輸出中華價值觀
光看本期封麵上“舌尖上的政治”幾個字，有的讀者可能會覺得這有點牽強附會拉郎配。但如果看完“專題”裏的文字，您應該會消除這個感覺的——政治是無處不在、無孔不入的，美食文化裏的確包含了政治的元素——不光我們是這麼認為，外國人也這麼覺得。
《舌尖上的中國》第二季剛一播出，就有境外媒體乃至港媒指責其包含了“政治宣傳”和“統戰”的內容：先是《華爾街日報》批評《舌尖２》是愛國主義宣傳而非美食紀錄片，“不甚隱晦地包含了政治宣傳元素”，甚至“藉助食物來宣揚民族和諧”，因為該片拍攝了不少邊疆少數民族地區和港台地區的美食；繼而有香港媒體也跟著批評，稱“該片可能代表中國政治宣傳的新思路”，是一場“舌尖上的統戰”雲雲。
對此，我國的《環球時報》義憤填膺地發表評論，指斥那些媒體神經過敏、草木皆兵，煞費苦心地妖魔化中國。作為國內著名的“左派”報紙，我理解環球時報的心情。但是，倘若從廣義的角度去理解和評價政治，“從舌尖裏挑出政治骨頭”，似也未嚐不可。因為政治的外延非常寬廣，幾乎可以涵蓋人們生活的所有領域。從國家政治的層麵看，凡是能幫助一個國家和地區發展經濟、凝聚民心、鞏固國防的手段，就都可與政治扯上關聯。比如，《舌尖上的中國》以美食為載體，通過發掘和展現中華民族源遠流長的飲食文化，加強中華文化的向心力，讓國人增加對自己民族和國家的認同感和自豪感，從而增添實現中國夢的動力，你能說這隻是文化的事，而不關政治麼？
當然，我並不是要給妖魔論者幫腔，隻是想就此說說改變和優化宣傳方法的問題。
“冷戰”結束以來，西方對社會主義陣營攻擊的重點，已經從單純的意識形態滲透轉為價值觀輸出，即所謂“和平演變”。因為他們認識到，文化是一個民族和國家最深厚的基礎，動搖其文化根基，顛覆其價值觀，是最深遠、最持久、最有效的武器。於是，好萊塢、ＮＢＡ、麥當勞逐漸成為中國年輕一代常掛在嘴邊、放在餐桌上的什物。在接受這些西洋鏡的時候，我們並不覺得人家有什麼動機，盡管政治思想教育時被反複提醒，但收效甚微，因為文化的滲透力真的太強大、太“潤物細無聲”了！
過去，我們一直在“反滲透”、“反演變”，顧名思義就是被動的，這些年終於意識到要主動出擊，也去演變、滲透別人。這確是本質性的突破，但方法論卻值得商榷，要害之一就是目的性過於明顯，藝術化程度不高。比如我們在國外開設的孔子學院，以中國文化的標簽人物命名，一看名字人家就知道你的意圖是什麼，所以效果就打了折扣。
所以，我們在滲透時需要更隱蔽一點、更巧妙一些。《舌尖上的中國》就是不錯的嚐試，——假如製作者真的有那個心思。