一陣請安後,德妃引著康熙坐在主位,自己陪在一旁,笑著到"可不,平時都忙的不見人,今兒到巧了"
"裳丫頭幾時來的?"
"皇啊碼來得巧,知道今兒裳兒有拿手的好菜麼?"十四大嘴巴插口到
"哦?"
"嗬嗬,皇上,都是十四貪嘴,拾掇人做的.所以今晚要勞煩裳兒,不如皇上也和我們一起聚聚吧!"
"好啊,有何不可"
真是,倒黴,在家也躲不過,還得當廚師來.因為皇上在,我不得不慎重的考慮,因為天氣漸漸的轉冷了,是適合吃涮羊肉的,羊肉補陽生暖，涮羊肉時湯內可以加點生薑，生薑驅寒保暖.不過，吃多了容易上火.那麼配菜上要注意了.最後敲定:一個羊肉火鍋,一個冬瓜燉排骨、一個辣子雞丁,一個香油薺菜,一個酸辣白菜,一個涼拌土豆絲,而菠菜、金針菇、香菇、蓮藕、筍菜等等我都洗淨,用小竹籃裝著,象現代的火鍋店裏一樣,打算邊吃燙.這樣幾個家常小菜倒也湊齊了6個主菜.考慮好了,馬上配菜,動手開始做.還是宮裏東西齊全,辦事效率也高,不到2個時辰,到也做好了.
待一一上齊了,十四立馬開口道"裳兒,你怎麼弄這些生的東西來啊?"
見大家都一臉奇怪的帶著疑問看著我,我隻好解釋道"稟皇上,娘娘,各位阿哥.這是火鍋的一種吃法,因為見過,覺得好,就學了.這個是涮羊肉,別小看它,這些生菜都是配菜,每人身旁的籃子裏都是,想吃什麼就夾什麼放在湯裏一過,馬上就好,現在天氣冷,吃這個正合適,不怕菜涼,看這樣,我伸手,夾了兩塊切好的薄薄的鮮洋肉,放到湯裏,一會,我在夾起分別放在康熙和德妃麵前的碟子裏,勸到"請皇上,娘娘品嚐"
康熙看了看,夾起放入嘴裏,嚼了幾下,見我們都望著他,他笑到"恩,不錯.香味純正，鮮嫩可口。而且毫無腥味.德妃也試試"
"恩,確實,和以往羊肉不同,感覺更新鮮"
有了2位的推薦,不用再說,那3位阿哥也紛紛動筷
我忙說到"用筷子夾著羊肉在鍋內燙涮（約需一二分鍾），見肉片呈灰白色時，即夾出，蘸著各種調味料吃才好吃。肉片要隨涮隨吃更好"
調料有：香菜,料酒,腐乳,鹵蝦油,辣椒油,醬油,香油,醋,蔥花切碎的薑片...我一一介紹,他們也試著,入口,終於還是十四快,馬上道"確實,難得這麼滋味,感覺渾身都暖和了."
"嗬嗬,這是什麼菜?"皇上夾起一筷子薺菜問到
"回皇上,那是一種野菜,學名是薺菜,冬天和早春時節,田野裏到處都是,尤其是包餃子和包子,用它做餡特別美味.因為它自生自長,味道甜美,都很喜歡.都說這是大地的饋增呢."
"哦,嗬嗬,恩,裳兒手巧,你爹娘有福嘍."
"因為匆忙,沒有考慮到皇上及娘娘,阿哥的愛好,自做主張,還請皇上不要見怪才好."
"不,很好,很好.坐下,還站著,吃啊,一起吃"
一會用完,宮女有條不紊的迅速收拾好,送上茶水,我們就坐回暖廳裏,因為剛吃完,要歇息會,就慢慢的陪著說話.
"裳丫頭今晚勞累了,朕賞你什麼好呢?"皇上笑嗬嗬的問到
"不如就把前日那進貢的玉品給一副這丫頭吧!"德妃提議到
我忙推辭到"謝皇上娘娘美意,民女愧不敢當."
"要得,兒臣以為,不如把那上造的新書給一本那丫頭吧"一直不開口的四阿哥提議到
"噢?老四知道裳丫頭喜歡書?"皇上問到
"回皇阿瑪,是聽十三弟說那丫頭曲好,自己也會做,兒臣以為,她必然通文墨,所以.."
"哦,好吧,就把那書給這丫頭一本吧,李德全"
"奴才在"
"多謝皇上"
因為時間不早了,在聊了幾句後,我也趁機告辭了.