在丹佛，果爾達結識了一位廣告畫家奠裏斯·邁耶森，兩顆年輕的心靈碰撞在一起，竟生出無限的柔情蜜意，是那麼的甜美，那麼的讓人心醉。1917年9月24日，果爾達和莫裏斯結為夫妻。後來，本·古裏安勸果爾達采用邁耶森的希伯萊語拚法，把“邁耶森”拚作“梅厄”，於是她就成為果爾達·梅厄，這個名字在希伯萊語中的意思是“光輝”。
童年往事沒有因歲月流逝而褪色，相反卻因自己的成長變得更加清晰，那悲慘的一幕如小刻刀一般刻在心上，提醒梅厄夫人本民族的苦難。“如果有任何合乎邏輯的解釋……對於我一生選擇的方向……就是決心要拯救猶太兒童……這決心來自曾經經曆過的類似經驗。”那時，她越來越確信拯救猶太兒童的唯一出路在於創建一個國家，而且這也是所有猶太人的需要。因為沒有國家，猶太人四處流亡；因為沒有國家，猶太人遭受歧視；因為沒有國家，猶太人飽嚐迫害。在本·古裏安赴美期間，梅厄夫人結識了他，這更堅定了她的信念。
1918年，梅厄夫人向丈犬提出移居巴勒斯坦，這片土地對莫裏斯來說是陌生的，他雖然不能理解這片土地的真正含義，但他卻能從果爾達堅毅的目光中，感知那裏是猶太人的根。他了解果爾達獨立不羈的個性，他還能說什麼？這一年，梅厄夫人同丈失一塊兒來到這塊祖先曾經擁有過的土地。
他們暫時居住在拿撤勒以南幾英裏的默哈維亞集體農場。集體農場裏一切生產資料歸集體所有，居民的生產和生活完全集體化，按需分配勞動成果。梅厄夫人喜歡在田間無拘無束地工作，她從繁重的農活和集體生活中獲得了極大的歡樂。農場處在一片沼澤地，自然環境極差，蚊蟲和瘧疾猖獗。莫裏斯不是一個理想主義者，也沒有妻子那種堅強的意誌，極不適應那裏的生活。1923年，他說服了妻子，離開農場，遷居特拉維夫。第二年，他們的第一個孩子出世，夫婦倆搬到耶路撒冷。在那裏，莫裏斯當會計，薪水很少，果爾達則靠洗衣服掙些錢補貼家用。生活非常艱難。
生活的艱辛並沒有使梅厄夫人忘記來巴勒斯坦的目的。1929年，她積極投身世界猶太複國主義運動，很快成為其領導人之一。1934年參加猶太工人總工會，擔任婦女工人理事會書記。此外，她還在各類經營企業的理事會任職，並主管大部分巴勒斯坦猶太人的醫療服務事業，1940年，她負責以色列勞工聯盟政治部的工作。1946年，在猶太代辦處領導人被英國托管當局逮捕關押期間，擔任代理主席和伊休夫首席發言人。