第三節 實戰特立尼達
1、交通路線貼士
特立尼達和多巴哥有著連接了島嶼大部分景點的廣闊的高速公路和普通公路網，這讓遊客相對容易進入各個景點。汽車、出租車和私人小巴士（巨型出租車）都是島上最受歡迎的交通工具。如果您想要自己探索島嶼，選擇西班牙港和斯卡伯勒間的每日渡輪服務在特立尼達島和多巴哥島中穿行是絕對沒有問題的，或者您可以到登機橋搭乘飛機，20分鍾便可到達另一個島嶼。
自駕車
您若想自己駕車，必須要持有有效的國際駕駛執照或巴哈馬群島、加拿大、法國、德國或美國的駕駛執照。該執照在從抵達日起90天內有效。
租車
特立尼達和多巴哥有許多汽車租賃公司，可以為您提供各種汽車。在電話黃頁上可以找到所有汽車租賃公司的聯係方式，在皮亞爾科（Piarco）和克朗角（Crown Point）都有這些公司的辦事處。
出租車
從鄉村到遊船碼頭，您可以選擇搭乘出租車，在特立尼達和多巴哥幾乎隨處可見出租車。您可以從車牌上識別汽車，標有“H”的是私家車。不管是在機場、遊船碼頭和酒店，還是在城鎮和市區都可以搭乘出租車。巨型出租車或迷你巴士和小貨車都是私人經營的，是探索島嶼簡單且經濟的方式。島上有兩種型號的巨型出租車：12座車和24座車。巨型出租車兩旁的彩色帶確定了其固定的行車路線。
飛機
特立尼達島和多巴哥島間有定期的航班或空橋，每天從皮亞爾科國際機場起飛的航班有12趟，首班機每天早上6點起飛。此項服務由特立尼達和多巴哥的國家航空服務的供應商加勒比航空公司提供。
渡輪
特立尼達和多巴哥港口管理局（PATT）負責管理在西班牙港和斯卡伯勒間向乘客提供汽車和船隻等交通工具的每日渡運服務。船上提供餐廳和酒吧服務。
2、氣候提示
特立尼達和多巴哥屬於熱帶雨林氣候。年均氣溫在20—30℃，年降水量1200—3800毫米，由西向東遞增。全年分兩個季節，1—5月為幹季，6—12月為雨季。特立尼達和多巴哥最佳旅遊時間為1—5月。
3、特立尼達美食
由於在不同的曆史時期，西班牙、法國和英國都侵占過特立尼達島。這些殖民者利用島上最初的居民美國印第安人作為勞動力，並奴役來自非洲、印度和中國的勞動力。後來，中東和葡萄牙的人們也來到這裏，美國的社會風俗和文化對特立尼達島產生了深遠的影響。因此這些地區的不同文化和美食傳統都在這裏得到繼承和融合便產生了特立尼達獨特的美食。你可以在這裏吃到世界各國的地道美食。
在特立尼達島的小街巷尋找美食也是一種探險。在島上，街邊的小吃店主會為您提供一些最令人難忘的獨特美食。如果您到了成行的小吃街，便是找對了地方。在西班牙港西部邊區的聖詹姆士（St James）是夜生活和街邊美食的好地方。淩晨時分，這個城鎮熙熙攘攘地聚集了很多小攤販，出售燒烤、烤肉、印度烤餅（roti）、自製冰淇淋、克利奧爾玉米濃湯、素食、雜果冰（與酒店裏的雜果冰不同）等等。
在女王公園草原附近，您可以品嚐到椰子汁和椰子果凍、煮玉米或烤玉米、印度美食或牡蠣，澆上少量檸檬香辣開胃沙司。另一種受歡迎的街頭美食是snow cone（頂端澆上果汁和濃縮牛奶的刨冰），是消暑的佳品。
特立尼達的美食節也是食客們不能錯過的盛宴。特立尼達島最大型的美食節是一年一度的“Taste TT”，當地頂級的餐廳和傳統美食的供應商彙聚一堂共同為您打造兩晚的美食天堂。另外兩個受歡迎的美食節是Fundraisers Chefs Royal和Dining with the Saints。
4、特立尼達習俗
民風民俗：各民族的文化和生活習俗雖相互滲透，但各自還都保留著獨特的風格，使這個國家呈現出多姿多彩的情調。各種風俗及宗教活動，各民族獨特的節日和慶典令人眼界大開，各種語言命名的地名、商店、接到也是人眼花繚亂。
禁忌：不能用手指著人說話，不能在公共場合喧嘩或高談闊論。對婦女要表示尊重，優先照顧。在市內街道上，司機一般都主動停車，禮讓橫過馬路的人，特別是兒童。在這裏很少看到因個人私事在街頭吵架的。不能虐待動物，如打狗、打貓、更不能打狗吃肉。