當太陽露出一半的時候,這家餐廳才從沉睡之中慢慢醒來。打開大門正是年輕的老板,雖然一開門就看到高聳入雲的樓群,急急忙忙跑步上班趕公交的上班族。老板也隻是眯眯眼微笑著感慨:“悠閑的生活看來大部分人都還在尋找。你說是吧食香閣?”
食香閣便是老板在一直經營的一家各類木材搭建的一家餐廳,從外麵看起來這家餐廳與周圍的高樓和環境格格不入,從裏麵看則是古色古香,如同穿越到了古代一樣。
這位老板身穿一件紅色中華唐裝,年紀也和那些上班族小夥子差不多,隻不過比他們少了許多的要操心的事情而看起來比他們年輕了不少。而他的臉上也是時常掛著眯眯眼的微笑狀。讓人看起來是一個非常和藹的老板。
“看起來時間也不早了,”老板抬頭看了一下掛在牆上的木質時鍾,“肖偉和肖鳴兩兄妹怎麼還不來上班啊?扣工資什麼的又很難做出這樣的事……”
“呼呼呼,”一個急急忙忙滿頭大汗的小夥子抓住門框彎腰喘氣,“老板不好意思啊!公交車……它突然間堵了……我是跑步過來的!”
老板微笑著看著他慢慢說道:“瞧你那個魯莽樣子,你妹妹呢?”
“那家夥……後麵呢!”小夥子指了指後麵然後找了一條木板凳坐了下來,“真的是累死我了。”
“哼!臭大哥!”一個雙馬尾的女孩跑到門口就低頭彎腰喘氣,“公交車堵了……你就顧著自己下車……自己妹妹都不管一下!”
被數落的小夥子絲毫沒有在意回答:“哎呀!上班這條路天天走,你又不是不會來?這麼大個人了我還會怕你走丟不成?”
“你!”女孩頓時被他氣到說不出話,“老板你看他!哪有這樣做哥哥的!”
老板還是那一副和藹的表情:“好啦好啦!快去換衣服開始今天的工作吧,不然就沒法開店了。”
“知道了!”兩人一聽到老板發話了就急急忙忙跑去更衣室換工作服,就算是短短的一段路他們也還在不停鬥嘴。
“果然是兩兄妹呢!”老板發出了一聲感歎便走到店門口緩緩搖起鈴鐺,如此清脆的聲音便在食香閣擴散開來。而老板也回到了自己主廚的位置,開始熬湯料理客人們的早餐。
這兩兄妹也已經換好衣服站在門內的兩側鞠躬開始迎接客人了。
“老板一號桌和二號桌的蒸腸,還有三四號桌的皮蛋瘦肉粥。”肖偉拿著菜單迅速的朝著老板念著,生怕老板忙不過來看菜單。
老板拿起竹製蒸籠蓋,頓時蒸籠就冒出帶著香味的熱氣,又像變戲法一樣從白氣裏麵拿出客人們的蒸腸,澆上醬油,讓肖偉送過去。緊接著在打開一個砂鍋蓋子,盛上兩碗熱騰騰皮蛋瘦肉粥,要肖鳴送過去。
老板完成了客人們的訂單也不會就這樣閑下來,而是繼續料理午餐的食材,嫻熟的刀法了結蔬菜原有的形狀,在肉上麵開刀花,以及變片變塊都看起來十分熟練,正在吃早餐的客人也不敢相信這麼年紀輕輕的老板那一種出神入化的刀法。
“老板一號桌加單要三個灌湯包,還有二號桌的鹵蛋麵加辣打包,三號桌的醬汁大肉麵和四號桌的炒牛河打包。”肖鳴拿著兩張訂單放到老板的桌子上麵然後如數報告著。
“麻煩你讓後麵三位等等,”老板手上套上一個塑料袋往蒸籠裏麵抓出三個包子,“第一桌先送過去。”
老板開啟燃爐先把鍋給預熱了,之後拿出坨麵團開始揉起來,隨後他的手順勢一拉,原本的麵團已經失去了原有臃腫的麵目,成為了一條條纖細的麵條,客人也看不出老板對這團麵用了什麼手法,除了震驚也沒有什麼表情了。