項目描述：
介紹黃連（味連）、黨參、厚樸、雲木香、紅豆杉、川貝母、款冬花、天麻10種高山藥用植物的栽培。
學習目標：
了解高山藥用植物的生物學習性，掌握其主要繁殖方法及規範化栽培技術，熟悉其合理采收期及產地加工方法。
能力目標：
能根據高山藥用植物的生物學特性進行栽培和管理。
一、黃連（味連）栽培
工作流程及任務：
工作流程：
選地整地—栽培品種選擇—繁殖方法選用—田間管理—病蟲害防治—采收加工。
工作任務：
味連、雅連、雲連的區別，育苗移栽，搭棚，產地加工。
工作谘詢：
（一）市場動態
黃連在近40年內經曆了從緊俏—爛市—暴漲—平凡4個曆史過程。1970年前國家定價時期，黃連價格在20元/kg以下，年產量隻有200t左右；隨著新技術的推廣，到1980年時產量達到800t左右，基本能滿足市場供應，其價格也慢慢上升到44元/kg左右；在20世紀80年代中期，國家鼓勵投資，全國興建了一大批藥廠，使黃連的年銷量猛增到1000t的高峰，1985年的黃連價格也因銷量的增加而上升到60元/kg左右；一直持續到1994年，由於黃連的產銷比例嚴重失調，價格又很快跌到18～20元/kg；之後黃連價格上下波動，不斷被拉升，在2000年中期，黃連價格升到了天價，單枝黃連達280元/kg。據研究統計，目前全國的黃連年需求量是1500～2000t，每年有3000～4000t新貨上市，所以，黃連的價格將降到成本價30元/kg左右，之後才會逐漸上漲。2013年黃連近期貨源走銷不暢，行情止落轉穩，現市場雞爪連統貨90～92元/kg，單支統貨95～97元/kg。
隨著國際上應用天然藥物的熱潮，黃連出口量也將進一步增加。黃連生產潛力很大，在各種黃連中，味連適應性強，生產難度小，有較好的發展前景。
（二）栽培地選擇
黃連以根莖入藥。主產於重慶、湖北、陝西等省市海拔1400～1700m的山區，喜涼爽、濕潤的氣候。在南方種黃連一定要選1200～1700m的高山區，氣候比較冷涼、多雨、大氣濕度較大的山區種植；偏北方地區選地可適當降低海拔高度；在極其嚴寒和幹燥的北方不適宜種植黃連。
1）選地依據
（1）生長習性黃連種子具有胚後熟的休眠習性。在當地自然氣溫（5～20℃為宜）下的濕種子，需經過9～10個月才能完成胚的後熟過程，自然高溫5～6個月，使種子裂口，再經自然低溫3～4個月，種子才能正常發芽。自然成熟的種子播種後，第二年出苗，實生苗四年開花結實，以後每年開花結實。
黃連幼苗生長緩慢，從出苗到長出1～2片真葉，需1～2個月，生長一年後多數有3～4片真葉，株高3cm左右，根莖尚未膨大，須根少；2年生黃連，多為4～5片真葉以上，株高6cm左右，根莖開始膨大，芽苞較大；3～4年生黃連葉片數目增多，有50～80片；4年生以上黃連開花結實。
黃連每年3—7月地上部生長發育最旺盛，地下根莖生長相對緩慢，8月後根莖生長速度加快，9月時次年待要生長的混合芽或葉芽開始形成，11月芽苞長大。黃連每年1月抽薹，2—3月開花，3—5月為果期。從抽薹開始萌生新葉，老葉枯萎，到5月新舊葉更新完畢。
在一年生幼苗生長後期，葉叢中形成次年待要萌發生長的葉芽。越冬後從葉芽中抽出新葉，老葉枯萎。秋季地下根莖膨大，地上葉叢中又形成新的芽，再越冬後新老葉再次更新，秋季地下根莖又膨大。以後各年新舊葉片不斷更新，根莖不斷膨大，當葉叢中形成雙芽後，次年根莖形成分枝，依此下去，根莖可形成6～7個分枝，即“雞爪”。
（2）環境要求黃連喜冷涼、濕潤、蔭蔽，忌高溫、幹旱。味連要求年平均氣溫為8～10℃，相對濕度60％～80％，霜期150d左右，年降雨量1000mm以上。雅連生長要求年平均氣溫為6～8℃，相對濕度60％，年降雨量1800mm以上，霜期60～100d。雲連生長適溫為15～25℃，相對濕度60％～70％。黃連生長蔭蔽度，高海拔地區宜小，低海拔地區宜大；初栽時宜大，成活後宜小。土壤多為富含腐殖質的黃壤、山地紅壤、棕壤、暗棕壤等。
2）栽培選地
黃連原野生於森林下，因而形成了喜陰、怕強光的特性，同時也要求富含腐殖質和疏鬆肥沃酸性的砂質壤土。所以人工栽培必須搭棚或在林下種植。
育苗地、移栽田均應選擇土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水力強、通透性能良好的油竹雜木林地，土壤以微酸性至中性，地勢以早晚有斜光照射不超過30°的緩坡地為宜；忌連作。
（三）繁殖方法
黃連以種子繁殖為主，通常先播種育苗，再進行移栽。也可以取稍帶根莖的連苗進行插育，但其繁殖係數通常不高。
1）育苗地整理
播種前砍除竹、木、雜草和枯枝落葉燒灰作肥；翻耕土壤20cm，耙細。若選擇熟地，結合土壤翻耕施廄肥及土雜肥4000～6000kg/667m2，耙細，然後按1～1.5m寬做高畦。
2）搭棚
如果選擇夏播，一般於秋季搭棚；如果選擇秋播，則於整地後搭棚。育苗2年可搭高60～70cm的矮棚，棚材多選用灌木、竹子等。覆蓋物不宜過密。1畦1棚。
3）播種
每年10月或11月播種。播種子2.5～3kg/667m2。播種前用細腐殖質土20～30倍與種子拌勻，按量撒播畦麵，播後稍壓，覆蓋細土。在幹旱地區的冬季，播後還應蓋一層落草，以保持土壤濕潤。次年春季解凍後，再揭去蓋草，以利出苗。一般較少采用夏播。
（四）整地移栽
1）移栽地整理
可根據情況采用以下方法。
（1）生荒栽連砍山，即於栽種當年2—3月或上年9—10月，把樹木雜草全部砍、鏟幹淨。留下竹、木材作棚材。選晴天將表土7～10cm的腐殖質土挖起，用土塊拌和落葉、雜草等點火焚燒，保持暗火煙熏，見明火即加土。經過數日，火滅土涼後翻堆。如表土腐殖質層較厚，隻將地表腐殖土挖鬆，不必熏土，即所謂“本土栽連”。翻地，以深至不動底土層為限。做畦，畦麵呈弓形，一般寬以樁距減畦溝寬為準，並以橫樁位於畦的中間為宜。畦溝寬通常不少於33cm，溝深15cm左右。每畦兩端需開橫溝，以便排水、鋪土，即把熏好的土或腐殖土鋪在畦麵上，土厚15～20cm。栽種前把熏土耙細，揀淨草根、石塊等。
（2）林間栽連選地與育苗地相同，整地與生荒地栽連相同，可因地製宜做畦和選用鋪熏土、腐殖質土或原土。
（3）熟地栽連整地前施廄肥或堆肥4000～6000kg/667m2，土壤深翻20cm，耙細，做畦。其方法與生荒地栽連相同。
2）移栽
選用堅實耐久的材料搭棚。過去多采用木材、竹子作棚材，對環境破壞嚴重。現在許多黃連生產產區基本改用水泥樁作棚材。種子播種出苗後第二年春季便可移栽。選陰天或晴天栽種，忌雨天栽種。移栽時取生長健壯、具4～5枚葉片的連苗，在整理好的畦麵上，一般按行株距10cm×10cm栽種，栽苗5.5萬～6萬株/667m2。栽苗不宜過淺，一般適齡苗應使葉片以下部分入土。
（五）田間管理
黃連田間管理要根據不同地方的光照條件搭不同高度的棚遮陰，最好采用人工棚，不要過度砍樹或枝來滿足。定期清除田間雜草以免其吸收土壤營養而影響黃連生長，在除草後應追肥保證黃連正常生長。
1）苗期管理
播種後出苗前應及時除去覆蓋物。當苗具1～2片真葉時，按株距1cm間苗。6—７月可在畦麵撒一層約1cm厚的細腐殖土，以穩苗根。蔭棚應在出苗前搭好，一畦一棚，棚高50～70cm，蔭蔽度控製在80％左右。
2）補苗
黃連苗移栽後，由於受多種因素的影響，常有死苗現象發生，死苗率達10％～12％，應及時補苗。一般6月栽的秋季補苗，秋植的於翌春新葉萌發前補苗。要采用同齡苗補栽，確保植株生長一致。
3）除草鬆土
栽種當年和次年，應及時除草疏鬆表土，每年除草4～5次；移栽3～4年的黃連，每年除草3～4次，在第3～5年除草時應結合鬆土，以後可視田麵情況，隨時不定次清除雜草。
4）追肥培土
移栽後第2～3d用稀薄糞水或腐熟菜餅水灌苗，也可用細碎堆肥或廄肥1000kg/667m2左右撒施。栽種當年9—10月和以後每年3—4月及9—10月，各施肥1次。春肥以速效肥為主，秋肥以農家肥為主，每次施2000kg/667m2左右，施肥量可逐年增加。施肥後應及時用細腐殖土培土。
5）摘除花薹
除留種植株外，為了提高黃連地下部分的產量，在黃連抽出花蕾後，應及時摘除花薹。
6）蔭棚管理
調節適應的光照條件，以利黃連正常發育。一般移栽當年蔭蔽度以70％～80％為宜，以後每年減少10％左右。至收獲的那年，可於6月拆去全部棚蓋物，以增加光照，抑製地上部生長，增加根莖產量。
（六）種植模式
黃連為陰性植物，必須進行蔭蔽栽培。產區曆史上一直沿用砍山以搭棚遮陰，毀林開荒以輪作的傳統種植方法，不僅費時費工，而且嚴重破壞生態平衡，造成大量水土流失。經各產區多年研究，現已形成了多種黃連生態種植模式，包括簡易棚栽連、農田栽連、玉米黃連套種、自然林栽連、喬灌草混交栽連等模式以及黃連種子濕沙棚儲及精細育苗技術等。既提高了森林覆蓋率，改善了生態環境，同時又提高了黃連的產量和質量。
（七）病蟲防治
黃連病蟲害本不嚴重，但隨著種植麵積的增加，藥農防治不協調或停留在“粗放”狀態，加上熟地栽培、連作、不合理輪作等，致使近幾年來黃連的病蟲為害逐年加重，給黃連生產帶來了不同程度的損失，也成了黃連規範化種植的重點和難點。
注意栽培黃連禁止使用的農藥有：敵枯雙、溴氯丙烷、三環錫、特普丹、培福郎、蠅毒磷、六六六、滴滴涕、二溴乙烷、殺蟲脒、艾氏劑、狄式劑、汞式劑等。
1）病害
（1）白粉病白粉病俗稱冬瓜病。5月下旬始發，6—7月盛發，8月以後危害較輕。危害嚴重時，使葉片焦枯死亡。
防治方法：調節蔭蔽度，適當增加光照，減少濕度；發病初期用慶豐黴素80萬單位或70％甲基托布津可濕性粉劑1000～1500倍液或波美0.2～0.3度石硫合劑防治。
（2）炭疽病5月始發，5月中旬至6月上旬盛發。危害葉片。後期病斑中間脫落、穿孔，病斑合並，使全葉枯死。
防治方法：實行輪作；選闊葉林帶栽種；一年生苗發病初期用1：1：（100～150）的波爾多液或65％的代森鋅可濕性粉劑300～400倍液加0.2％洗衣粉防治。
（3）白絹病危害黃連根莖，造成根和根莖腐爛，全株死亡。6月初始發，6月下旬至7月中旬盛發，地下莖長出白色絹絲狀的菌絲和菌核。
防治方法：實行與玉米輪作5年以上的輪作製；發現病株，立即拔除燒毀，並用石灰粉封穴及穴周圍土壤；用50％多菌靈可濕性粉劑800倍液澆淋。
（4）根腐病一般4—5月開始發病，7—8月為發病高峰期，9月以後逐漸減少。
防治方法：用80％藥材病清1000～2000倍液在發病初期噴霧。
2）蟲害
（1）蛞蝓3—11月發生，雨天為害嚴重，為害葉片及葉柄，嚴重時全部吃光，且不發新葉。
防治方法：在發生期用鮮菜葉拌藥等毒餌誘殺；或在清晨撒石灰粉防治。
（2）地老虎6—8月發生，主要為害黃連幼苗。
防治方法：用25％“二二三”乳劑300～400倍液或90％敵百蟲液進行噴霧防治。
（3）蠐螬和螻蛄蠐螬和螻蛄主要危害黃連的根和葉柄及幼苗。
防治方法：可用毒餌誘殺，或在小雨來臨前，用5％氯氰菊酯600～800倍液噴霧，或於晴天用5％氯氰菊酯1000～1500倍液對藥床進行潑澆。
（八）采收加工
1）留種
黃連移栽後兩年就可開花結實，但以栽後3～4年生的植株所結種子質量為好，數量也多。一般於5月中旬，當蓇葖果由綠色變黃綠色，種子變為黃綠色時，應及時采收。采種宜選晴天或陰天無雨露時進行，將果穗從莖部摘下，盛入細密容器內，置室內或陰涼的地方，經2～3d熟後，搓出種子，再用2倍於種子的腐殖細土或細沙與種子拌勻後層積保藏。
2）采收
黃連一般在移栽後第5年或第6年的10—11月收獲，此時根莖粗大，水分適中，折幹率高，品質好。選擇晴天拆棚，挖出植株，取出泥土，剪去須根和葉片，即得新鮮黃連，分別采集根莖、須根及葉片做不同加工。
3）加工
鮮黃連根莖不用水洗，直接幹燥。一般采用炕幹或烘幹。產地加工可根據情況，搭灶，用柴草等加溫烘幹，火力不易過大，並勤翻動以免將藥材烘糊了，在半幹時分成大、中、小3級。分3層從上到下為小中大，方便受熱均勻。火力隨幹燥程度而減小。烘幹後撞擊鐵網使其來回推動，除去殘存須根，粗皮，鱗芽及葉柄。最後倒出揀出石子、土粒，即成藥材。
在中國唐代有炒法；中國宋代有酒炒、薑炒、蜜製、米泔製、麩炒、製炭等。以條粗壯、連珠形、質堅重、斷麵紅黃色、有菊花心者為佳。須根、葉片經幹燥去泥沙雜質後，也可入藥。殘留葉柄及細渣篩淨後可作獸藥。
（九）藥材質量
1）國家標準
《中國藥典》2010年版黃連項下規定：
浸出物：照醇溶性浸出物測定法項下的熱浸法測定，用乙醇作溶劑，不得少於30.0％。
含量測定：照《高效液相色譜法檢驗標準操作程序》測定。本品按幹燥品計算，含胡黃連苷Ⅰ（C24H28O11）與胡黃連苷Ⅱ（C23H28O13）的總量不得少於9.0％。
2）傳統經驗
幹貨。多聚集成簇，分枝多彎曲，形如雞爪或單支，肥壯堅實、間有過橋，長不超過2cm。表麵黃褐色，簇麵無毛須。斷麵金黃色或黃色。味極苦。無不到1.5cm的碎節、殘莖、焦枯、雜質、黴變。
（十）黃連的道地性
黃連始載於東漢《神農本草經》，列為上品。據記載，600多年前，重慶石柱、武隆、南川及湖北利川、來鳳、恩施、建始、宣恩等地就有栽培的味連，稱“南岸連”；重慶城口、巫溪、巫山及湖北房縣、巴東、竹溪、秭歸等地栽培的稱“北岸連”。黃連主產於我國湖北、重慶、四川、陝西、湖南等省，由於其產區及種類的不同，商品黃連有味連、雅連、雲連之分。四川是黃連的道地產區，而峨眉地區自古以來就是黃連自然分布與人工分布的核心。味連產區海拔以1200～1400m分布最廣，自然植被為濕性常綠闊葉林或針、闊混交林；雅連產區主要集中於海拔1800～2400m高寒山區，自然植被為濕性，常綠闊葉林和針闊混交林，以冷箭竹為主；雲連生於海拔2700～3000m高寒山區。
（十一）黃連識別
1）黃連
黃連（CoptischinensisFranch.）為毛茛科多年生草本植物。株高20～50cm。根狀莖多分枝，形如雞爪，節多而密，生有極多須根，外皮黃褐色。葉均基生，葉片堅紙質，3全裂，中央裂片卵狀菱形，羽狀淺裂，側生裂片不等2淺裂。花葶1～2頂生；聚傘花序，每個花序3～8朵花，花小，萼片5，黃綠色；雄蕊約20枚；心皮8～12。果綠色，後變成紫綠色，成熟時頂端孔裂，種子多數。花期2—3月，果期3—5月。
2）雅連
雅連為多年生草本，植株稍高於黃連。根狀莖不分枝或少分枝，有結節，節膨大，節間較細（俗稱“過橋”），節上著生極多細長須根；匍匐莖細長，從根莖節上側向抽生，每株2～20枝，枝頂具複葉1片或數片，有膨大的芽苞，觸地能生根發葉，生成新株。葉叢生，柄長7～17cm，無毛；三出羽狀複葉，革質，深綠色，有光澤。花莖一枚，長15～20cm，頂生圓錐聚傘花序，有花3～9朵，淡綠色；苞片線狀披針形，花萼狹卵形，花瓣窄條形；雄蕊約20枚，心皮9～12。聚合果6～12個，花多不孕，果實中罕有種子。
3）雲連
雲連為多年生草本，根與雅連相似，主要區別點在於：根莖細小，節間密、具匍匐莖，葉片卵狀三角葉，3全裂，中央裂片卵菱形，先端漸尖，羽狀深裂，小裂片彼此疏離。花瓣匙形至卵狀匙形，先端鈍。
不難看出，雅連與黃連基本相似，但其葉的一回裂片的深裂片彼此鄰接；蓇葖果多為6～7個，無種子。雲連根莖較細，葉片上羽狀深裂片間常更稀疏。
（十二）藥用價值
黃連的根莖，性寒，味苦，具有清熱燥濕、瀉火解毒之功能。一般多用於腸胃濕熱所致的腹瀉、痢疾、嘔吐、熱盛火熾、煩躁、癰腫瘡毒等症。主治溫病熱盛心煩、菌痢、腸炎腹瀉、流行性腦膜炎、濕熱黃疸、中耳炎、疔瘡腫毒、目赤腫毒、口舌生瘡及發熱等症。現代研究表明，黃連含有小蘖堿、黃連堿等成分，具有較強的抗菌作用。同時還有擴張血管、降血壓、降血糖、利膽、解熱、抗炎、強心、利尿、鎮痛、鎮靜、降低眼內壓、抗癌等作用。
（十三）黃連開發利用
黃連具清熱、燥濕、解毒的功效，不僅是中醫處方常用的品種，也是中成藥的重要原料。有“中藥抗生素”之稱。據《全國中成藥品種目錄》統計，以黃連作原料的中成藥品種有黃連上清丸、複方黃連素片、加味香連丸等108種。
黃連根莖中主要成分為多種原小檗堿型季銨生物堿，包括小檗堿、黃連堿、表小檗堿、巴馬汀及藥根堿等。此外，尚含有木蘭花堿及阿魏酸等。近年來黃連的藥用範圍進一步擴大，所含生物堿抗菌作用強，對金葡菌、鏈球菌、痢疾杆菌等多種細菌有明顯的抑製作用；對感染性粉刺有很好的治療作用；對瘢痕愈合也有一定作用。臨床研究還發現，黃連素片可治療高血壓、心律失常、Ⅱ型糖尿病、腸易激綜合征等。
計劃與實施：
味連、雅連、雲連的區別。
1）目的要求
了解味連、雅連、雲連之由來，學會不同的區別方法。
2）計劃內容
查閱味連、雅連、雲連相關知識；通過實物鑒別味連、雅連、雲連外觀性狀；還可利用實驗設備進行顯微鑒別和理化鑒別。然後描述和記錄觀察內容，並完成實驗報告。
3）實施
4～5人一小組，以小組為單位，采用實物、圖片觀察、資料查閱、栽培地訪問等手段，收集資料、整理，寫出工作報告，製作PPT課堂演示講解。
檢查評估：
1調查實地調查30親臨黃連生產實地調查、資料數據真實可靠，計25～30分；僅進行資料查找，無數據計20～24分；沒調查不計分。
2藥材識別識別方法30識別方法可行，結果正確，計25～30分；結果不完全正確，計20～24分；結果錯誤不計分。
3實驗報告辨別結果40報告內容、數據真實完整計35～40分；報告內容、數據不夠完整計30～34分；沒有實驗報告不計分。
合計100
二、黨參（川黨參）栽培
工作流程及任務：
工作流程：
選地整地—繁殖方法選用—田間管理—病蟲害防治—采收加工。
工作任務：
種子繁殖，育苗移栽，田間管理，采收加工。
工作谘詢：
（一）市場動態
黨參為常用大宗藥材，也是藥食兼用藥材。其原植物為桔梗科植物黨參Codonopsispilosula（Franch.）Nannf.、素花黨參CodonopsispilosulaNannf.var.modesta（Nannf.）L.T.Shen或川黨參CodonopsistangshenOliv.，以幹燥根入藥。川黨參大約在1830年形成商品，至清末開始馴化栽培，一直是三峽地區道地的出口藥材，多出口台灣地區以及東南亞一帶，主要做保健食用。據中國藥材公司在20世紀80年代的統計，黨參的年用量為8000～9000t，其中黨參年出口量約5000t。2013年全國黨參產銷量3.5～4.0萬t，川黨參約占全國黨參類藥材產量的1/3，價格略高於白條黨參，白條黨參為50～90元/kg，川黨參產地價為100元/kg左右。
（二）栽培地選擇
1）選地依據
（1）生長習性黨參為多年生草質藤本。喜氣候溫和、夏季涼爽、空氣濕潤的環境。耐寒，栽培後根部在土壤中能露地越冬。對光照要求較嚴，幼苗喜陰、喜濕潤，所以育苗期忌日曬；成苗後喜陽。黨參要求土層深厚、土質疏鬆，以肥沃的砂壤土為最好。忌鹽堿、黏土及低窪地，不宜連作。
（2）對環境的要求野生川黨參生於海拔700m以上的山地灌叢或林中，栽培地選海拔1500～2500m的緩坡地為佳。川黨參喜冬季寒冷、夏季涼爽的氣候，高溫不利其生長。對光照要求比較嚴格，幼苗喜陰，需適當遮陽，成株喜充足光照。
2）栽培選地
宜選土層深厚、疏鬆、肥沃、酸性或微酸性，濕潤、排水良好的向陽緩坡地。
（三）繁殖方法
川黨參多采用種子育苗移栽發展生產，也可以直播栽培。
1）采種
黨參栽種後第二年就能開花結果，但以三年以上的種子充實飽滿，9—10月，果皮微帶紅紫色時采收，與稍潤的沙子混合，儲藏在土坑和瓦缸裏，播時再篩出搓爛使用，這樣有利於提高種子的發芽率。陳年種子不能用於繁殖。
2）育苗
秋播出苗較春播好。春播於3月下旬至4月上、中旬；秋播於9月中旬至10月上旬。條播與撒播均可，但條播更便於管理；條播用種1.5～2kg/667m2，撒播用種2～2.5kg/667m2，播種前將種子拌於50～100倍稍潤而又能撒開的火灰中。條播，於畦上橫開淺溝，行距約30cm，播幅10～15cm，深5cm，將種子均勻撒於溝中。撒播將種子均勻撒於畦麵，播後再撒蓋細土厚0.5cm，並於畦麵薄蓋一層稿稈或草，以保持土壤水分，利於種子發芽出苗；但在幼苗即將出土時，應及時揭除。幼苗出土後，用極稀薄的人畜糞水1200～1500kg/667m2，催苗1次。秋播的，在11—12月苗枯後，與冰凍前應將溝中泥土起出覆蓋於畦麵，以利幼苗越冬。苗高5cm時，應除草間苗，每隔2cm留苗1株。間苗後再施稀薄人畜糞水或硫酸銨1次。以後有草即除。黨參育苗1年，即可移栽，可得秧苗200～250kg/667m2，最高可達500kg/667m2以上，每千克有秧苗1000～1500株。苗田：移栽地為8～10m2。
3）直播
造畦與播種期同育苗。播種前先將種子與火灰及人畜糞水充分拌和，用種300～400g/667m2，火灰150～200kg/667m2，人畜糞水40～60kg/667m2，拌後最好過篩一次，使種子均勻。條播：在整好的畦上橫開淺溝溝心距30cm，播幅10cm，深5cm，將拌好的種子按照計算出來的拌種量，均勻播於溝內，再薄蓋一層細土，用木板或木棒稍加鎮壓。
（四）整地移栽
1）整地
用荒地栽種，應於秋季清除地上的雜草、灌木等，待次年春燒作肥料，然後深翻、整細整平，開1.3m寬的高畦，畦溝寬30cm，深15cm。用熟土栽種，宜在播種或移栽前深耕一次，將基肥（堆肥、廄肥或綠肥等）2000kg/667m2，翻入土中，然後耕細、整平做畦。
2）移栽
以秋末移栽較好。移栽前，將參苗挖起，剔除無芽頭的、挖斷的、過小的，捆成250～500根的小把，放在蔭蔽的地方。挖起的秧苗最好當天栽完，栽不完的應埋在濕潤的土中，隨栽隨取，以免幹枯。如果發生苗幹時，切不可灑水，應埋在濕土中1～2日，即可複原。移栽行距20～23cm，株距5cm左右。栽時，視秧苗長短，在畦上橫開深淺合適的溝，將苗豎放溝中，尾部不要彎曲，覆上細土，踏緊後，再覆土畦麵平。在較高山區，秋季移栽，蘆頭應在土麵以下7～8cm，以防冰凍之害。
（五）田間管理
1）補苗
移栽後如有死苗時應補植。補苗時可用小竹棍插入土中旋一小孔，將秧苗放進孔中，然後壓緊。
2）中耕除草
應結合補苗進行1次除草。秋季苗枯後，將幹枯的蔓莖割除，並用小鋤在行間淺鋤，不宜過深以免傷根，並應同時培土。第二三年春季應中耕除草1次，秋季苗枯後中耕除草培土1次。
3）施追肥
每年春季中耕除草後施肥1次，一個月後再施肥1次，以促進參苗生長。每次施稍淡人畜糞水1000～1500kg/667m2，不可過濃。如用化肥、尿素，3～4kg/667m2加水200～250倍澆施，也可與50～60倍細土拌和，均撒畦麵。秋季於中耕前，施追肥或廄肥粉1000～1500kg，加過磷酸鈣40kg或骨粉15kg拌均撒於行間，中耕時翻入土中。常用農家肥包括：廄肥、堆肥、人畜糞水等。化肥包括尿素、過磷酸鈣等。
4）設立支柱
黨參蔓莖較長，若任其生長，則藤葉重疊，阻礙陽光透射，空氣不流通，不但影響光合作用降低產量，而且易受病害。因此，當苗高30cm左右時，用長1.7～2m，帶有枝丫的小樹條或竹子作為支柱，彼此稍有交錯地插在行間，使黨參蔓莖纏繞於上。也可有計劃地留一些較高大的草本植物，如向日葵等，形成天然支柱，供蔓莖攀緣。
（六）病蟲防治
1）病害
（1）鏽病7—8月發生，蔓延迅速。受病後，葉片枯黃而死，影響甚大。
防治辦法：應選不過分濕潤的地區栽培，注意設立支柱，發病初期，可用0.3°的石硫合劑防治。
（2）根腐病5—6月發生，雨水多時，引起根部腐爛。
防治方法：處理病根殘株，注意排水；發病時用50％托布津可濕性粉劑2000倍液淋灌。
2）蟲害
（1）跳甲春末幼苗發芽後常發生，用48％樂斯本乳油1000倍液防治。
（2）紅蜘蛛6月以後發生較多，用0.9％農維康（阿維菌素）1000倍液防治。
（3）蚜蟲夏季常發生，可用48％樂斯本乳油1000倍液防治；苗期為害，可用人工捕殺，或每用90％晶體敵百蟲100g/667m2與炒香菜子餅5kg配成毒餌誘殺。
（4）地老鼠在黨參生長後期常咬食參根。發現後按其掘穴方向搜捕：或在暴雨初晴後，見其在土中掘穴時捕殺。
（七）采收加工
1）采種
移栽1年的黨參雖能開花結實，但種子質量差，不宜作種，故宜選用2年生以上的植株所結的種子作種，一般在9—10月果實成熟時，當果實呈黃白色，種子淺褐色時，即可采種。由於種子成熟不一，可分期分批采收，曬幹脫粒、去雜，置幹燥通風處儲藏。
2）采藥材
（1）采收期從播種算起，川黨參宜3～5年采收，直播3年生，移栽的生長2年，少數為了收獲種子，也可以4～5年收獲，藥材產量可相應提高。在地上部枯萎至凍前采挖，但以白露節前後半個月內采收最佳。
（2）采收方法黨參在秋末苗枯後收獲，要仔細深挖，把全根挖出，避免挖傷折斷，以免漿汁外溢，形成黑疤，影響質量和外觀。收獲的黨參，除去地上部分及須根，一般分成老、大、中、小4級，把老、大、中3級的用水洗淨加工藥材，第4級的可以加工藥材，也可留作移栽種苗。黨參采挖後，應及時曬幹或烘幹。
3）產地加工
秋季采挖，洗淨泥土，經晾曬—揉搓—再晾曬—再揉搓，反複3～4次，曬至七八成幹時，捆成小把，曬幹。
收獲的鮮黨參經分級、洗淨後，按級別的不同分開晾曬或烘幹，主要工序有：鮮黨參—分級—洗藥—晾曬/烘幹—包裝—入庫。產鮮貨約1000kg/667m2，幹品250kg/667m2左右。
（1）晾曬加工采用晾曬方式加工時，先在曬席上攤曬2～3d，至參根萎蔫變軟能繞在手指上不斷時，把根整理成直徑約5cm的小把，一手握住蘆頭的一端，一手握住參根順序向下揉捏數遍，讓根心變軟，使水分便於滲出，然後再攤曬，晚上收回。第二天再揉再曬，反複3～4次，然後紮成頭尾整齊重2kg的牛角把子，置木板上反複揉搓，再繼續曬幹。搓過的黨參根皮細、肉堅、飽滿綿軟。每次揉搓後，必須成排擺放，不能疊放以免發酵，影響品質。曬到六七成幹時，要把第2行蘆頭壓在第1行的尾部攤曬，可使參根頭尾幹燥一致，並可減少折斷參尾的損失，曬到全幹，才可收藏。部分出口川黨參有精製加工與包裝等特殊要求。
（2）烘幹如遇天氣不好，可上烘房進行低溫烘幹（溫度以60℃左右為宜），在烘幹的前一段時間，也要拿下搓揉3～4次，但在搓揉前要將過幹的尾部濕潤發軟後再搓揉，防止尾尖折斷，以減少損失，烘至全幹即成。
（八）藥材質量
1）國家標準
根據《中國藥典》2010年版規定：黨參水分不得超過16.0％；總灰分不得超過5.0％；醇溶性浸出物不得少於55.0％。根據黨參來源，藥材性狀有差別。
（1）黨參黨參呈長圓柱形，稍彎曲，長10～35cm，直徑0.4～2cm。表麵黃棕色至灰棕色，根頭部有多數疣狀突起的莖痕及芽，每個莖痕的頂端呈凹下的圓點狀；根頭下有致密的環狀橫紋，向下漸稀疏，有的達全長的一半，栽培品環狀橫紋少或無；全體有縱皺紋和散在的橫長皮孔樣突起，支根斷落處常有黑褐色膠狀物。質稍硬或略帶韌性，斷麵稍平坦，有裂隙或放射狀紋理，皮部淡黃白色至淡棕色，木部淡黃色。有特殊香氣，味微甜。
（2）素花黨參（西黨參）素花黨參長10～35cm，直徑O.5～2.5cm。表麵黃白色至灰黃色，根頭下致密的環狀橫紋常達全長的一半以上。斷麵裂隙較多，皮部呈灰白色至淡棕色。
（3）川黨參川黨參長10～45cm，直徑0.5～2cm。表麵灰黃色至黃棕色，有明顯不規則的縱溝。質較軟而結實，斷麵裂隙較少，皮部黃白色。
2）傳統經驗
黨參以根條粗壯、質堅實、油潤、氣味濃、嚼之渣少、無雜質、無蟲蛀、無黴變為佳。
（九）川黨參的道地性
川黨參野生資源分布較廣，主要分布於重慶、陝西、湖北等省市，但產量較少，現多為家種。家種主產重慶渝東北、湖北鄂西、鄂西北及陝南等地，大巴山東南段、巫山、七曜山為道地產區。
（十）川黨參識別
來源於桔梗科黨參屬植物川黨參CodonopsistangshenOliv.。草質藤本，長達3m。根常肥大肉質，呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形，少分枝或中部以下略有分枝，長15～20cm，直徑1～3cm；表麵灰黃色。莖纏繞多分枝。葉在主莖及側枝上的互生，在小枝上的近於對生，有葉柄；葉長卵形、窄卵形或披針形；除葉片兩麵密被柔毛外，全體幾近於光滑無毛。花有梗；花萼5深裂，僅基部與子房合生，長圓狀披針形，先端急尖，微波狀或近於全緣；花冠鍾狀，淡黃綠色內有紫斑，5淺裂，裂片近於正三角形；花絲基部微擴大；子房下位。蒴果圓錐形，直徑2～2.5cm。種子多數，橢圓狀，細小，棕黃色。
黨參原植物除川黨參外，還有黨參Codonopsispilosula（Franch.）Nannf.、素花黨參CodonopsispilosulaNannf.var.modesta（Nannf.）L.T.Shen。全國各地還有20多個黨參屬植物也作黨參使用（地方習用品）。
（十一）川黨參的開發利用
川黨參是黨參來源之一。黨參具有補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。
川黨參不但在藥用方麵有長足的開發，而且作為食補保健產品在食用方麵也有突飛猛進的發展，川黨參食用量比藥用量更大，主要做藥膳，如煲湯、做黨參酒、黨參粥等。
計劃與實施：
川黨參育苗。
1）目的要求
掌握川黨參育苗移栽關鍵操作技術，學會川黨參育苗方法。
2）計劃內容
（1）確定采種期黨參栽種後第二年就開花結果，但以三年以上的種子充實飽滿，9—10月，果皮微帶紅紫色時采收。
（2）種子采收及處理收割地上藤蔓，晾幹後搓爛果實篩出種子，與稍潤的沙子混合，儲藏備用。
（3）播種於9月中旬至10月上旬秋播。條播，用種量1.5～2kg/667m2，播種前將種子拌於50～100倍稍潤而又能撒開的火灰中。於畦上橫開淺溝，行距約30cm，播幅10～15cm，深5cm，將種子均勻撒於溝中。撒播將種子均勻撒於畦麵，播後再撒蓋細土厚0.5cm，並於畦麵薄蓋一層稿稈或草，以保持土壤水分，利於種子發芽出苗。
（4）苗圃管理在幼苗即將出土時，應及時揭除。幼苗出土後，用極稀薄的人畜糞水1200～1500kg/667m2，催苗1次。在11—12月苗枯後，與冰凍前應將溝中泥土起出覆蓋於畦麵，以利幼苗越冬。苗高5cm時，應除草間苗，每隔2cm留苗1株。間苗後再施稀薄人畜糞水或硫酸銨1次。以後有草即除。黨參育苗1年，即可移栽，可得秧苗200～250kg/667m2，最高可達500kg以上，秧苗數量1000～1500株/kg。
3）實施
4～5人一小組，以小組為單位，負責2m2左右的黨參苗圃。
檢查評估：
1.種子繁殖種子采收、處理、苗圃地準備、播種、苗床管理、苗子質量40種子采收、處理、苗圃地準備、播種、苗床管理各計5分；有管護措施、幼苗健壯，密度合理各計5分；方法有錯誤、操作不規範酌情扣分。
2.整地移栽整地、移栽20整地精細，深、鬆、細、平、淨，計10分，差的每項扣2分；移栽時期、規格正確，移栽質量好，計10分，否則每項扣3分。
3.田間管理除草、施肥、遮陰等20除草、施肥、遮陰操作正確，植株長勢好計20分，長勢差、苗少的扣5～10分。
4.采收加工采收期、采收方法、加工方法20采收期合理計5分，采收方法正確計5分、加工方法正確計5分，操作規範計5分，方法有錯或操作不規範酌情扣分。
合計100
三、厚樸栽培
工作流程及任務：
工作流程：
選地整地—栽培品種選擇—繁殖方法選用—田間管理—病蟲害防治—采收加工。
工作任務：
厚樸類型識別，種子繁殖，環剝。
工作谘詢：
（一）厚樸市場動態
厚樸皮可作藥材，樹又是優質木材，其經濟價值較高，且適應能力較強。我國西南大部分山區退耕還林的作為首選樹種，目前種植麵積較大。近年來厚樸關注商家較少，市場需求不旺，貨源交易遲緩，行情保持平穩，2013年市場統個12～12.5元，統片14～15元。該品市場庫存還有量，預計後市行情以穩為主。
（二）栽培地選擇
1）選地依據
（1）生長習性厚樸喜涼爽濕潤、照光充足，怕嚴寒、酷暑、積水。生育期要求年平均氣溫在16～17℃，最低溫度不低於-8℃，年降水量800～1400mm，相對濕度70％以上。
種子特性：種皮厚硬，含油脂、臘質，水分不易滲入。發芽時間長，發芽率低。
生長發育：3月初萌芽。3月下旬葉、花同時生長、開放。花持續3～4d，花期20d左右。9月果實成熟、開裂。10月開始落葉。厚樸樹5～6年生增高長粗最快，15年後增長不明顯；皮重增長以6～16年生最快，16年以後增長停滯。
（2）環境要求
①溫度。厚樸和凹葉厚樸是我國山地特有樹種。厚樸喜氣候溫和，耐嚴寒，怕炎熱。冬季積雪3個月，絕對最低氣溫-10℃也不會受凍害，夏季高溫38℃以上的地區栽培，生長緩慢。凹葉厚樸則喜溫暖，耐高溫、炎熱能力比厚樸強，但其耐寒力不及厚樸，如海拔超過1000m，則生長緩慢。
②水分。喜較濕潮、雨霧多的氣候，怕水澇。以年降水量在1500mm左右的地區栽培為宜。幼苗期不宜過多水分，過於潮濕的環境易發生根腐病。成年樹在涼爽、多霧的氣候條件下，生長發育良好，若水分不足，則生長緩慢。
③光照。厚樸和凹葉厚樸均為陽性樹種，喜向陽環境。但幼苗怕強光直射，應適當蔭蔽才能生長良好。成年樹在蔭蔽的林中或在種植密度過大的環境下，則生長發育不良，植株會徒長，莖增粗更趨緩慢。故厚樸定植宜選擇向陽的地勢，其生長迅速，莖增粗快，成樹早。
④土壤。對土壤適應性較強。以土層深厚、疏鬆、腐殖質含量豐富，呈中性或微酸性，砂壤土、壤土為宜。瘠薄的土壤種植，根係發育差，植株生長緩慢。土層深厚，含腐殖質較多的山地黃壤、黃紅壤也可種植。
⑤海拔。海拔的高低對厚樸的生長發育有較大的影響，如厚樸在海拔800～1600m，生長發育良好，生長速度快。凹葉厚樸在老產區，種植在海拔600m以上的山區，生長較為緩慢。
2）栽培地選擇
育苗地宜選山穀半陰半陽、濕度較大、水源條件好、排灌方便的地塊。土層要求深厚，土質疏鬆、肥沃的砂質土壤。
種植地，厚樸宜選海拔800～1200m地區，選擇土壤層較厚的陽坡為宜；凹葉厚樸宜選海拔500～800m的山地，尤以山穀為宜。
（三）繁殖方法
繁殖方式主要有種子繁殖、分株繁殖、壓條繁殖和扡插繁殖，生產上以種子繁殖和扡插繁殖為主。
1）種子繁殖
（1）采種選種在厚樸林中，選擇生長速度快、樹皮厚、樹幹通直、無病蟲害的植株作為采種母樹。10—11月當果實的果皮由青綠色變為紫黑色，並開裂露出紅色種子時進行采種。采種時，將果實摘下，暴曬2～3d，取出種子備用。
（2）種子處理將選好的種子攤放於室內，厚10～15cm，待紅色外種皮變黑後，用清水浸泡24～48h，將種子置於籮筐內，撮去外種皮，用清水衝洗幹淨，攤放於陰涼處晾幹。晾幹的種子用0.3％高錳酸鉀溶液消毒後用濕沙儲藏，儲藏高度以不超過50cm為宜。儲藏期間每半個月檢查1次，發現沙子幹燥發白時，應適當補充水分，並將種子與沙子重新翻1次。
（3）播種育苗厚樸播種育苗可冬播也可春播。冬播多在11月中、下旬，春播於2月下旬至3月上旬進行。采用冬播（種子采收處理後立即播種），150d左右出苗，出苗率可達100％；春播，出苗要60d以上，出苗率30％左右。播種方法是在整好的苗床上開橫溝條播，溝距25～30cm，溝深3～5cm，種距7～8cm，將處理好的種子播下，然後覆蓋細土厚2～3cm，蓋草保濕。播種量10～15kg/667m2。
出苗後要及時揭去蓋草，利於幼苗迅速出土，陽光較強時並予以適當遮陰。當幼苗長出3片真葉時進行鬆土除草、追肥，肥料以腐熟農家肥為主，亦可用複合肥，施入農家肥100kg/667m2或複合肥30kg/667m2。整個苗期追肥2～3次，高溫幹燥時要及時澆水，多雨季節要及時清溝排水，以防苗地積水，發生爛根現象。厚樸當年生苗高僅35～40cm，不分枝，不可出圃定植，需在苗圃內培育2年後，當苗高達80cm左右時，方可出圃定植。
2）分株繁殖
厚樸分蘖能力強，常可產生許多萌蘖，可用萌蘖進行分株（蘖）繁殖。方法是立冬前或早春，選擇35～50cm的萌蘖，挖開母株根部泥土，在萌蘖與母樹連接處的外側，用利刀橫切萌條莖幹的1/2，握住萌蘖中、下部，將與切口相反的一麵下壓，使萌條從切口處向上縱裂，裂口長約5cm，在裂縫中夾一小石塊，施入腐熟農家肥每株3kg，隨之培土，高出地麵15～20cm，稍加壓實，到第二年早春，將培土挖開，見切口基部長出多數細根，便可將萌蘖苗從母樹根部挖出定植。
3）壓條繁殖
10月下旬或在翌年2月，選擇生長速度快和健壯的10年以上的母樹上近地麵的1～2年生健壯枝條，用利刀將其莖切斷一半，在切口處加一石塊，並除去部分葉片，將切口處埋入土中，再培土高約15cm，枝梢要露出土外，並扶正直立。次年春季的可剝離母體定植。
4）扡插繁殖
於2月選擇徑粗約1cm的1～2年生健壯枝條，剪成長約20cm的插條，扡插於苗床中，苗期管理與種子育苗相同。
（四）整地定植
於冬季深翻，春播時結合整地施入腐熟廄肥或土雜肥作基肥。整地要求三犁三耙，將土壤耙平整細，然後開行道做床，床寬1.2m，行道寬40cm，待播。
地選好後，如是成熟的農田，進行全麵翻耕地塊，深度為30cm左右；如是生荒地清除雜草、灌木，集中漚製或燒毀作基肥用，並將表層肥土堆放在一邊，以便植苗時墊入穴底作基肥。在選好的種植地上按株行距3m×4m開穴，穴長寬深30cm×30cm×40cm。整地時間應在9月中、下旬進行，以利新土風化。
一般育苗2～3年，當苗高80cm以上時，就可以定植。於2—3月還未萌發前或10—11月落葉後進行定植。苗木的根係和枝條適度修剪後，每穴栽入1株，將根係舒展，扶正，邊覆土邊輕輕向上提苗、踏實，使根係與土壤密接，覆土與地麵平後澆足定根水。幼樹期間可套種豆類農作物或其他草本中藥材等，以利幼樹的撫育管理。
（五）田間管理
1）中耕除草
幼樹期每年中耕除草4次，分別於4月中旬、5月下旬、7月中旬和11月中旬進行。樹木成林後，其枝葉茂盛，葉片較大，蔭蔽度大，加上落葉的覆蓋，一般雜草較多，不用除草。冬季結合施肥中耕培土1次。
2）追肥
結合中耕除草進行追肥，肥料以腐熟農家肥為主，輔以適量枯餅、複合肥。每次施入農家肥500kg/667m2、複合肥5kg/667m2。施肥方法是在距苗木30cm處挖一環溝，將肥料施入溝內，施後覆土。
3）除萌
厚樸萌蘖力強，常在根際部或樹幹基部出現萌芽而形成多幹現象，除需壓條繁殖者的以外，應及時剪除萌蘖，以保證主幹挺直，生長快。
4）斜割樹皮
當厚樸生長10年後，樹皮較薄的，可在春季用利刀從其枝下高15cm處起一直至基部圍繞樹幹將樹皮等距離地斜割3～4刀，使養分集聚，促進樹皮增厚。處理4～5即可剝皮。
（六）病蟲防治
1）病害
（1）根腐病苗期多發生，6月中、下旬發生，7—8月嚴重。在地勢低窪，積水黏土處易發病。病株根部發黑腐爛，呈水漬狀，繼而全株死亡。
防治方法：①苗床選擇排水良好的砂質土壤育苗；②整地時使用殺菌劑對土壤進行消毒；③增施磷、鉀肥，提高植株抗病力；④發現病株及時拔除，病穴用石灰消毒，或用50％多菌靈1000倍液澆灌。
（2）立枯病苗期發生，在土壤黏性過重、陰雨天等情況下發生嚴重，為害幼苗。幼苗出土不久，靠近地麵的植株莖基部縊縮腐爛，呈暗褐色病斑，幼苗倒伏死亡。
防治方法：①選擇排水良好的砂質壤土種植。②雨後及時清溝排水，降低田間濕度。③發現病株立即拔除，並用生石灰消毒病穴。④發病初期，在病株周圍噴50％甲基托布津1000倍液或50％多菌靈1000倍液。
（3）葉枯病主要為害葉片。高溫、高濕季節易於發病。一般在7月開始發病，8—9月為發病盛期。初期葉麵病斑黑褐色，圓形，直徑2mm。逐漸擴大呈灰白色密布全葉。潮濕時病斑上生有黑色小點。後期，病葉幹枯死亡。
防治方法：①冬季清理林園，清除枯枝病葉及雜草並集中焚燒；②發病前每隔7～8d噴1次1：1：120波爾多液保護，發病初期噴50％退菌特800倍液，連續2～3次。
2）病害
（1）褐天牛幼蟲主要蛀食枝幹，約經6周蛀入木質部，使樹幹變空，再向主莖為害，蟲孔常排出木屑，致使植株枯死。7—10月間，常在距地麵30cm以下的主幹處，出現唾沫狀膠質分泌物、木屑、蟲糞。這是褐天牛為害的明顯症狀。其成蟲咬食嫩枝皮層，造成枯死。
防治方法：①成蟲期進行人工捕殺；②幼蟲蛀入木質部後，用藥棉浸80％敵敵畏原液塞入蛀孔，毒殺幼蟲。③冬季刷白樹幹防止成蟲產卵。
（2）金龜子為鞘翅目金龜子科昆蟲。越冬成蟲6—7月夜間出動咬食葉片，造成缺刻或光稈，悶熱無風的晚上更為嚴重。
防治方法：①冬季清除雜草，深翻土地，消滅越冬蟲口。②腐熟的有機肥，施後覆土，減少產卵量。③用50％辛硫磷1.5kg拌土15kg，撒於地麵翻入土中，殺死幼蟲。④為害期用90％敵百蟲1000～1500倍液噴灑葉麵。⑤在為害較嚴重的林區，可設置40W黑光燈誘殺成蟲。
（3）白蟻主要是黃翅大白蟻和黑翅大白蟻兩種。為害根部。其工蟻蛀食樹根、樹幹。輕者影響生長，重者枯死。
防治方法：①尋找白蟻主道後，放藥發煙。②在不損壞樹木的情況下，可挖巢滅蟻。
（七）采收與加工
1）皮的采收與加工
（1）皮的采收厚樸及凹葉厚樸定植後15年以上即可剝皮，一般於5—6月生長旺盛期進行，不同部位的皮可分為幹皮、枝皮和根皮。其剝皮方法是：在樹木砍倒之前，從樹生長的地表麵按每間隔35～40cm的長度用利刀環向割斷幹皮，然後沿樹幹縱切一刀，用扁竹刀剝取幹皮，按此方法剝到人站在地麵上不能再剝時，將樹砍倒。再砍去樹枝，按上述方法和長度剝取餘下幹皮。枝皮的長度和剝取方法同幹皮。若不進行林木更新的，則將根部挖起，剝取根皮。將剝取的皮橫向放置，運回加工。幹皮習稱“筒樸”，枝皮習稱“枝樸”，根皮習稱“根樸”。
（2）皮的加工
①厚樸。幹皮、枝皮及根皮置沸水中燙軟後，取出直立於木桶內或室內牆角處，覆蓋濕草、棉絮、麻袋等使其“發汗”一晝夜，待內表皮和斷麵變得油潤有光澤，呈紫褐色或棕褐色時，將每段樹皮大的卷成雙筒狀，小的卷成單筒狀，用利刀將兩端切齊，用井字法堆放於通風處陰幹或曬幹均可；較小的枝皮或根皮直接曬幹即可。
②凹葉厚樸。在通風的室內搭好木架，木架離地麵1m高，將幹皮、枝皮及根皮斜立於木架上，其餘的平放，經常翻動，風幹即可。
2）花的采收與加工
（1）花的采收厚樸定植後5～8年開始開花，於花將開放時采摘花蕾。宜於陰天或晴天的早晨采集，采時注意不要折傷枝條。
（2）花的加工鮮花運回後，放入蒸籠中蒸5min左右取出，攤開曬幹或溫火烘幹，也可將鮮花置沸水中燙一下，隨即撈出曬幹或烘幹。
（八）藥材質量標準
1）國家標準
《中國藥典》2010年版一部規定：
水分：不得超過15.0％。
總灰分：不得超過7.0％；酸不溶性灰分：不得超過3.0％。
含量測定：用高效液相色譜法測定，本品含厚樸酚（C18H18O2）與和厚樸酚（C18H18O2）的總量不得少於2.0％。
2）傳統經驗
藥材產品質量以皮厚、肉細、油性足、內表麵深紫色且有發亮結晶物、香氣濃鬱者為佳。
（九）厚樸的道地性
厚樸分布於四川、重慶、湖北、陝西、甘肅、雲南、貴州等省及廣西壯族自治區，主產於四川、重慶、湖北的藥材，習稱“川樸”。凹葉厚樸分布於浙江、江蘇、江西、福建、安徽、河南、湖南等省，主產於浙江、江蘇、江西，習稱“溫樸”。
（十）厚樸識別
厚樸來源於木蘭科植物厚樸（MagnoliaofficinalisRehd.etWils.）、凹葉厚樸（Magnoliaofficinalisvar.bilobaRehd.etWils.）幹燥的樹皮及根皮。厚樸別名川樸、油樸、溫樸。
1）厚樸
落葉喬木，樹高15～20m，樹幹通直。樹皮表麵灰褐色，平滑，具細縱條紋。頂芽大窄卵狀圓錐形，具黃褐色毛，由托葉包被，開放後托葉脫落，具環狀托葉痕。單葉互生於枝頂，橢圓狀倒卵形，長20～45cm，寬9～22cm，革質；先端鈍圓或具短尖；葉全緣或微波狀，表麵綠色，無毛，背麵有彎曲毛及白粉；葉柄較粗，長3～4cm。花大，白色，與葉同時開放，單生於枝頂；花被9～12片，肉質；雌、雄蕊多數，螺旋狀排列於伸長的花托上。聚合蓇葖果，圓柱狀橢圓形或卵狀橢圓形。種子三角狀倒卵形，外種皮紅色。花期4—5月，果期9—11月。
2）凹葉厚樸（廬山厚樸）
凹葉厚樸形態特征與厚樸相似，主要區別在於：為喬木或灌木，葉片倒卵形，先端有凹陷，深達1cm以上而成2鈍圓淺裂片，但幼苗葉片先端不凹陷而為鈍圓。側脈15～25對。
計劃與實施：
厚樸產地加工。
1）目的要求
通過對厚樸進行產地加工，熟悉厚樸產地加工的目的、作用，掌握厚樸產地加工的方法和技術要點。
2）計劃內容
（1）厚樸藥材的分類一般分為根皮、幹皮、枝皮。
（2）原則根皮和幹皮沸水燙軟即可，堆起發汗至皮內側或橫斷麵都變成紫褐色或棕褐色，並出現油潤或光澤為度。
（3）技術要點對采收的藥材進行分級，枝皮、根皮、幹皮（根據皮的厚度再分級）；枝皮和小的根皮直接曬幹即可。幹皮和粗的根皮用沸水燙軟後，堆起用棉絮、麻袋、穀草等覆蓋使之發汗。待皮內側或橫斷麵都變成紫褐色或棕褐色，並出現油潤或光澤時。將每一段樹皮卷成雙筒，用竹篾紮緊，曬幹即成。
3）實施
4～5人一小組，以小組為單位，做好竹篾、麻袋、筆、記錄本等用具、實習基地或藥農產地裏需要進行加工的厚樸藥材材料準備；負責選擇厚樸的適宜的加工方法和技術要點的把握，並對加工好的藥材質量進行初步的評價；做好記錄，撰寫實習報告，分析原因，提出體會。
檢查評估：
1.種子繁殖
種子的采收、種子的處理、苗床的準備40選擇10年以上生長速度快，健壯無病害母株，10月左右果實成熟，果皮剛裂開露出紅色種子即可采摘，計10分。種子處理，除去紅色的蠟質層，直接播種，或者用潤沙儲藏至次年春季播種。不可幹燥儲藏，計20分。選擇低山、地勢平坦，土壤肥沃排灌方便作為苗圃，計10分。
2.厚樸采收
采收時期、樹齡及采收的方法40厚樸一般定植20年以上可剝皮，計10分，采收時間在5—6月生長旺盛期，計10分，剝皮技術的嫻熟程度，計20分。